1．(2019·湖北黄冈质检)下列关于蛋白质的叙述，正确的是( ) A．食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
B．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A液和B液 C．蛋白质不能为生命活动提供能量
D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时，其特定功能会发生改变 2．下列关于蛋白质分子结构和功能的叙述，不正确的是( ) A．氨基酸种类、数量相同的蛋白质，其功能可能不同 B．由n条肽链组成的蛋白质，含有氨基和羧基至少各n个
C．蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，但这种改变一般是可逆的 D．一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者
3．1965年，我国科学家在世界上率先合成具有生物活性的牛胰岛素结晶，其大致过程是根据已知的氨基酸序列，先用化学方法分别合成胰岛素A、B两条肽链，再催化两条肽链间形成二硫键。下列有关分析正确的是( ) A．上述合成胰岛素的方法必须用mRNA为模板 B．一些氨基酸R基上的氨基或羧基参与肽键的形成
C．形成二硫键后，A、B两条肽链的肽键数目增多、形成更复杂的空间结构 D．若饥饿小鼠被注射该产物后出现低血糖症状，则说明产物具有生物活性
4．G蛋白偶联受体(GPCRs)是一大类膜蛋白受体的统称。气味分子可与GPCRs结合进而产生嗅觉，多种激素可与相应GPCRs结合进而发挥作用。下列相关叙述错误的是( ) A．GPCRs可与双缩脲试剂发生紫色反应
B．通过GPCRs的作用，可实现细胞间的信息交流 C．细胞中合成GPCRs需经过转录、翻译等过程 D．GPCRs可接受多种形式的信号，故没有特异性
5．植物细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基(—SH)氧化形成二硫键(—S—S—)。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留(如下图所示)。下列说法错误的是( )
A．巯基位于氨基酸的R基上 B．解冻后蛋白质功能可能异常 C．结冰和解冻过程涉及肽键的变化 D．抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力
6．科学家发现SFRP5是脂肪细胞分泌的一种蛋白质类激素，经证实它与糖尿病、肥胖有关。下列叙述正确的是( )
A．SFRP5在内质网内形成成熟的空间结构 B．SFRP5的合成和运输所需要的能量均来自线粒体 C．SFRP5可对胰岛细胞的生理活动起调节和催化作用 D．SFRP5靶细胞受体的化学本质最可能是糖蛋白
7．(2019·江西重点中学联考)番茄叶一旦被昆虫咬伤后，会释放出系统素(一种由18个氨基酸组成的多肽链)与受体结合，激活蛋白酶抑制剂基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫的取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的描述，正确的是( )
A．内含18个肽键的系统素是一种信号分子
B．系统素能与双缩脲试剂发生作用，产生砖红色沉淀 C．系统素是在植物细胞核糖体上合成的
D．系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关基因的表达
8．科学研究发现，某些免疫球蛋白具有催化功能，称之为抗体酶。如图表示某新型抗体酶的结构，据图判断下列叙述不正确的是( )
A．抗体酶溶液能与双缩脲试剂发生紫色反应 B．一种抗体酶只能与一种抗原结合
C．抗体酶与底物结合后，提供了反应过程的活化能，从而提高了化学反应速率
D．利用抗体酶特异性识别抗原和催化无活性药物前体的转化反应，可靶向治疗特定疾病(如癌症)
9．下列关于核酸的叙述，错误的是( )
A．核酸分子多样性取决于核酸中核苷酸的数量和排列顺序 B．RNA具有传递信息、催化反应、转运物质等功能
C．双链DNA分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸基团和一个碱基 D．叶绿体与线粒体中含有三种RNA
10．下列有关核酸的叙述错误的是( ) A．DNA与ATP中所含元素的种类相同 B．一个tRNA分子中只有一个反密码子 C．T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成
D．ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”是同一种物质
11．已知病毒的核酸有双链DNA、单链DNA、双链RNA、单链RNA四种类型。现发现一种新病毒，要确定其核酸所属类型，应该( ) A．分析碱基类型，确定碱基比例
B．分析蛋白质的氨基酸组成，确定五碳糖类型 C．分析碱基类型，确定五碳糖类型
D．分析蛋白质的氨基酸组成，确定碱基类型
12．鲤春病毒病是一种由弹状病毒引起，常在鲤科鱼类中流行且春季爆发的疾病。该弹状病
毒有一层囊膜，内含一条单链RNA(由M个核苷酸缩合而成)和依赖于RNA的RNA聚合酶等物质。下列相关叙述或推理，不合理的是( ) A．该弹状病毒的组成元素一定含有C、H、O、N、P B．该弹状病毒的RNA聚合酶可催化脱氧核苷酸链的形成 C．鲤科鱼类的遗传物质与该弹状病毒的遗传物质不同 D．合成第一个子代弹状病毒的RNA至少需要2M个核苷酸 13．下列有关RNA功能的叙述，错误的是( ) A．有些RNA是细胞质中的遗传物质 B．有些RNA能降低化学反应的活化能 C．有些RNA具有识别和运输功能 D．有些RNA具有传递遗传信息的作用
14．(2019·云南曲靖第一中学高考复习)下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是( ) A．生物膜上的蛋白质具有传递信息、运输物质和催化反应等作用 B．ADP由磷酸、腺嘌呤和脱氧核糖组成，其中还有高能磷酸键 C．核酸具有携带遗传信息、催化和参与构成细胞结构等多种功能 D．自由水含量显著减少的细胞可能处于衰老状态
15．蝎毒“染色剂”氯代毒素是由蝎子毒液中的一种蛋白质制成的，它可以选择性地绑定在癌细胞上，使癌症手术更加容易、有效，下列说法错误的是( ) A．组成蝎毒“染色剂”的化学元素有C、H、O、N等
B．这种染色剂的合成、加工和分泌需要的膜性细胞器有内质网、高尔基体和线粒体 C．患者可以通过口服的方法摄入这种“染色剂”
D．氯代毒素能够选择性地绑定在癌细胞上，可能与癌细胞表面发生了识别 16．如图甲、乙、丙表示某植物细胞中的不同化合物，下列叙述正确的是( )
A．物质甲为该生物的主要遗传物质 B．可用苏丹Ⅲ染液来鉴定物质乙 C．物质丙构成生物膜的基本支架
D．甲、乙、丙三种物质不可能同时出现在叶绿体中
17．(2020·日照检测)下图是细胞内三类生物大分子的组成及功能图示，请据图回答下列问题：
(1)元素X、Y依次是________________。
(2)某单体A中含有2个羧基和1个氨基，其中一个羧基位于R基，另一个羧基___________；生物大分子D除可行使上述功能外，还具有________________________________(写出两项即可)等功能，该类物质在功能上具有多样性的直接原因是_______________________。 (3)单体C是________，若物质M可被吡罗红甲基绿染色剂染成绿色，则与N相比M特有的组成成分是_________。由D加N构成的结构或生物有_____________(写出两项即可)。 (4)若B是葡萄糖，那么在植物细胞中特有的E有__________，B、E能用斐林试剂进行鉴定的是______(填字母)。
18．盐藻是一种单细胞真核藻类，其鞭毛是由微管蛋白聚合而成的。为研究泛素和蛋白酶体是否参与盐藻鞭毛的解聚过程，科研人员进行了相关研究，请回答下列问题：
(1)借助荧光显微镜，观察到盐藻鞭毛上存在泛素，它是由76个__________组成的多肽，可与微管蛋白形成泛素化蛋白。
2021高考生物一轮习题：第一单元 重点强化练5 透析蛋白质、核酸的结构与功能(含解析)
