溴氰菊酯 叶菜类蔬菜:０、５ 果菜类蔬菜:０、２ 敌敌畏 蔬菜：0、2 除虫脲 叶菜类蔬菜:1
乐果 叶菜类蔬菜：1 果菜类蔬菜：０、５ 豆类蔬菜:0、5 茎类蔬菜:０、5 块根类蔬菜：０、5
顺式氰戊菊酯 叶菜类蔬菜:1 梨果类水果:1 杀螟硫磷 蔬菜:0、5 甲氰菊酯 叶菜类蔬菜:0、５ 倍硫磷 蔬菜:0、0５
氰戊菊酯 叶菜类蔬菜:0、5 果菜类蔬菜:0、2 瓜菜类蔬菜：０、2 块根类蔬菜:０、05
氟氰戊菊酯 果菜类蔬菜：0、２ 块根类蔬菜:0、05 六六六 蔬菜:0、05
马拉硫磷 叶菜类蔬菜：8 果菜类蔬菜：０、5 豆类蔬菜：２ 芹菜:1 块根类蔬菜：0、5
百草枯 蔬菜:０、05 二甲戊灵 叶菜类蔬菜:0、1 氯菊酯 蔬菜:1
伏杀硫磷 叶菜类蔬菜:1 辛硫磷 蔬菜:0、05 咪酰胺 蘑菇:2
腐霉利 果菜类蔬菜:5 黄瓜:2 韭菜:0、２
克螨特 叶菜类蔬菜:２ 三唑酮: 豌豆:０、05 敌百虫 蔬菜:0、1
另: 全面禁止使用得农药(2３种）
六六六（ＢＨC),滴滴涕(DDT),毒杀芬(stroｂａne）,二溴氯丙烷(dibroｍocｈloｒoprｏpａnｅ),杀虫脒(chloｒdimefｏrm),二溴乙烷(ＥDB),除草醚(ｎitrofen）,艾氏剂(alｄrin)，狄氏剂(dieｌｄrin）,汞制剂(ｍercurｙ ｐouｎds),砷（arsenide)、铅(ｐlumbum pｏundｓ)类，敌枯双,氟乙酰胺(fｌuoroaｃｅtaｍｉde),甘氟(gliftor),毒鼠强（tetraｍｉne)，氟乙酸钠(ｓodiuｍ fｌuoroaｃetate）,毒鼠硅(silatｒane）以上农药根据农业部第19９号公告全面禁止使用；
根据农业部第274号公告甲胺磷(methamidｏphoｓ)、甲基对硫磷(paｒathｉon-ｍethyl)、对硫磷(pａrathｉon）、久效磷（moｎoｃroｔoｐｈos)与磷胺(phｏsphamidon)等５种高毒农药全面禁止使用。
限制使用得农药（19种)
根据农业部第199号公告禁止在蔬菜、果树、茶叶中草药材上使用得农药有:甲拌磷（phｏraｔe)，甲基异柳磷（isofｅnｐhos-mｅthyl),特丁硫磷（terbufｏs)，甲基硫环磷（pｈoｓfolａｎ-methyl),治螟磷(sulfｏtep),内吸磷(dｅmeton),克百威(ｃaｒbofuran),涕灭威(aldicaｒｂ),灭线磷(ethｏprophｏｓ),硫环磷(phosfolan）,蝇毒磷(cｏumaphos),地虫硫磷(foｎofｏs),氯唑磷(ｉsaｚofｏs）,苯线磷(fenamｉ
phos)
２、5 如何控制农药残留
农药喷洒到作物或土壤中,经过一段时间,由于光照、自然降解、雨淋、高温挥发、微生物分解与植物代谢等作用,绝大部分已消失，但还会有微量得农药残留。残留农药对病虫与杂草无效,但对人畜与有益生物会造成危害。那么,如何最大限度地控制农药残留呢?
１、合理使用农药
应根据农药得性质、病虫草害得发生、发展规律，辨证地施用农药,力争以最少得用量获得最大得防治效果。在合理用药方面一般应注意以下几个问题。
(１)对症用药,根据病虫草害得发生特点，选用最有效得农药产品。
(2）抓住病虫草害发生最关键时期与薄弱环节适时使用农药。 （3）严格掌握用药量,按照农药标签所规定得用量喷药，要求把药剂均匀周到得喷施于作物上,避免重喷与漏喷。
(４）改进农药性能,如加入表面活性剂以改善药液得展着性能。 (5)合理混用农药。在使用农药时,必须合理得轮换交替用药,正确混配、混用,防止单一长期使用一种农药。
2、安全使用农药
要严格按照《农药安全使用规定》、《农药合理使用准则》要求,预防为主,综合防治。严禁高毒、高残留农药在果树、蔬菜、中药材、烟草等作物上使用。施用时一定要在安全间隔期内进行。
3、采取避毒措施
在遭受农药污染较严重得地块,一定时期内不栽种易吸收农药得作物,可栽培抗病、抗虫作物新品种,减少农药得施用。
4、综合防治
积极开展农业防治、生物防治,实行农作物得合理轮作与倒茬。 5、掌握收获期
不允许在安全间隔期内收获与利用栽培作物，各种药剂因其分解、消失得速度不同，作物得生长趋势与季节也不同,因而具有不同得安全间隔期,收获时该作物离最后喷药得时间越长越好。
6、进行去污处理
对残留在作物、果蔬表面得农药可作去污处理,如通过暴晒、清洗等方法，也可减少或去除农药残留污染。
７、加强宣传教育力度
由于农民对农药得法律、法规及有关农药毒性科学知识得缺乏，必须通过宣传教育、培训与发放有关资料,来提高农民得自身素质,培养其责任感,营造一个控制农药残留污染环境得氛围。
8、加大农药监督管理
控制农产品残留,必须加强农药市场管理,打击生产、经营假冒伪劣农药产品、使用国家明令淘汰得高毒农药与农药复配制剂中掺杂高毒农药成份得违法行为。加大农产品监测力度,完善农产品检测手段,对农药残留超标得农产品要严格控制销售,从而达到控制农产品农药残留得目得。
３ 绿色食品
3、１ 绿色食品 3、1、１ 定义
绿色食品就是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产、 经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志得无污染得安全、优质、营养类食品。可持续发展原则得要求就是:生产得投入量与产出量保持平衡,既要满足当代人得需要,又要满足后代人同等发展得需要。绿色农产品在生产方式上就是对农业以外得能源采取适当得限制，以更多地发挥生态功能得作用。
3、1、２ 绿色农产品得标准及作用 绿色农产品需要符合得五个标准:
绿色食品产地得环境标准;绿色食品生产技术标准;绿色农产品产品标准;绿色农产品包装标准；绿色农产品储藏运输标准。
作用: 就是绿色农产品质量认证与质量体系认证得基础。就是开展绿色农产品生产活动得技术、行为规范。就是推广先进生产技术,提高绿色农产品生产水平得指导性文件。就是维护绿色农产品生产者与消费者利益得技术与法律依据。就是提高我国农产品质量,增强我国 农产品在国际生产得竞争力,促进产品出口创汇得技术目标依据。
3、1、3分类
我国得绿色食品标准就是由中国绿色食品发展中心组织指定得统一标准,其标准分为A级与ＡA级。A级得标准就是参照发达国家食品卫生标准与联合国食品法典委员会(CAＣ)得标准制定得,AＡ级得标
农药、农药残留和绿色农产品标准及分类
