8.影响甙在水中溶解度的叙述中正确的是(
A .连接糖的数目越多溶解度越大
B.甙元上取代基的极性没有影响
C. 2, 6-去氧糖比 α -羟基糖甙溶解度小
D.双糖甙大于单糖甙
9.与 Mg-HCl,Molisch 试剂都产生阳性反应的是(
HO
OO
AHCO . 3B.
O
HO
O
C.
D. O
O
glu
E.
O
10.提取芸香甙过程中加入硼砂水的作用是( A .调节 PH
B .保护邻二酚 -OH 不被氧化
C.使芸香甙不受损失
D .使芸香甙损失
E.保护邻二酚 -OH 不与 Ca2+
络合 二、名词解释(单题满分量
2 分) 1.甙类
2.黄酮类化合物的广义概念
)。
)。
O
O glu
OHO
O
Oglu
HO
O )。
三、填空题(单空满分量
1 分)
、
、
、
甙。 ,但不稳
1.根据甙键原子不同可将甙分为
2.黄酮分子中因含有
原子而呈微弱碱性,可与强无机酸生成
定。
3.香豆素加碱加热生成
,加酸后
。
4.欲提取原生甙,必须
酶的活性,若欲提取次生甙,则要
,加酸也不宜过强, 以免
酶的活性。
5.用酸碱法提取黄酮时, 碱度不宜过大, 以免 沉淀重新溶解,降低收率。
使
6.黄酮、花色素均系平面型分子,黄酮
溶于水, 花色素因以 形式存在,
溶于水。
7.含两个糖基的甙称为
,含两个糖链的甙为 甙。 8.黄芩素分子中因具有
结构,故极易被氧化变绿。
四、判断改错题(单满分量
2 分;正确打“√” ,错误打“╳” ,并将错误养分改正)
(
) 1.甙具左旋光性,但水解后其溶液由左旋变为右旋。
2.蒽醌甙类多具有升华性。 (
) 因而甙与聚酰胺形成氢键能力强。 (
( ) ) )。
3.黄酮甙类比其甙元游离酚羟基多,
4.小分子的香豆素及其甙,多具有香气,有挥发性及升华性。 5.碱液、醋酸镁都可用作黄酮和蒽醌的检出试剂。
(
五、问答题
(一)比较题(单题满分量
3 分) 比较 A 、B 化合物酸性强弱,并简述理由。
O
OH
O
OH
CH 3
O
H3C
OH O
A .
B .
酸性
>
理由:
(二)用化学方法识别 A 、 B 成分(单题满分量 2 分)
O
O
O O
OH
OH
1.A .
B .
O
O
OH
O
OH
2.A . B. (三)完成反应式(单空满分量
3 分) O OH
- OH
1.
O
O
O
-
OH NH2OH.HCl
2.
(四)槐花米中含有芸香甙,请回答下列问题 1.写出芸香甙的结构式(糖写中文名)
( 1 分)
2.酸水解产物( 2 分) (五)提取分离( 6 分)
以下 3 种成分的混合物用
PH 梯度萃取法分离成单体,写出分离工艺流程。 OH
OH
O OH
O
OH
COOH
O
HO
CH 3 O
① ②
OH O OH
CH3
③
O
第七、八、九、十章
一、选择题
(一) A 型题(单题满分量
1.5)
1.下述哪项不属于缩合鞣质的特征(
)。
A .水解生成羟基黄烷醇类
B .环核之间以 C-C 相连
C.其水溶液易氧化缩合生成鞣红
D.分子中不含甙键
E.分子中不含酯键
2. I 型强心甙、甙元和糖的连接方式为(
)。
A .甙元 C3— O—( 2, 6-二氧糖) X —( α -OH 糖),
B.甙元 C3— O—( 6-去氧糖) X —( α -OH 糖) C.甙元 C3— O—( α-OH 糖) X —( 2, 6-二去氧糖) D.甙元 C3— O—( α-OH 糖) X —( 6—去氧糖) E.甙元 C3— O—( α -OH 糖) X
3.挥发油采用何法处理后可得到“脑”
(
)。
A .蒸馏法
B.冷藏法 C.加热法 D .盐析法 4.强心甙五元不饱和内酯环反应需在什么条件下进行( A .酸性水溶液
B.酸性醇溶液
C.无水条件
D.碱性水溶液
E.碱性醇溶液
5.人参主要成分是(
)。
A .甾体皂甙
B .三萜皂甙 C.多糖
D.氨基酸
E.强心甙
6.区别挥发油和油脂最常用的物理方法是(
)。
A .香草醛 -浓硫酸反应 B .皂化反应 C.油斑反应
D.异羟肟酸铁反应
E.三氧化铁 -冰醋酸反应
7.四环三萜含若干个异戌二烯单位( )。
A.6 个
B.3个
C.4个
D.5个
8.用于鉴别甾体母核的反应是(
)。
A.K-K 反应 B .L-B 反应 C. Kedde 反应
E.升华法)。
.8 个
E
D. Emerson 反应
E. Gibbs 反应
9.检查挥发油首选试剂(
)。
A .异羟肟酸铁
B .三氯化铁
C.香草醛 -浓硫酸
D. 2,4 二硝基苯肼
E.高锰酸钾
10. K-K 反应主要用于检识(
)。
A .酚 -OH
B .甾体母核 C. 6-OH- 香豆素
D. 2,6-二去气糖 E.五元不饱和内酯环
11.皂甙的泡沫(
)。
A .加热消失
B.放置一分钟消失
C.加乙醇消失
D.加碱或酸消失
E.加热不消失
12.挥发油质控
首选项目为( )。
A .颜色
B.比重
C.沸点 D.折光率
E.比旋度
13.可作为合成甾体激素类药物原料的是( )。
A .甾体皂甙元
B.三萜皂甙元
C.黄酮甙元
D.强心甙元
E.蒽醌甙元
14.强心甙的脱水反应往往发生在( )。
A .酶解过程中
B .强心甙混合 5%HCl 加热时
C.与 0.02-0.05mol/L 盐酸混合在含水醇中短时间回流过程中 D.脱酰基过程中
E.内酯环裂解过程中
15.青蒿素主要临床作用( )。
A .抗癌
B.利尿
C.降压 D .抗菌消失E.抗 16.属甾体皂甙异螺旋甾烷的是( )。
A .母核 C25 位 -CH 3 为β -B.母核 C25位 -CH 3为α型
型
D.母核 C10 位 -CH 3 为 αC.母核 C10 位 -CH 3 为β - 型 型 E.母核 C13 位 -CH 3 为 β- 型 17.甲型强心甙是指(
)。
A .甾体母核 C3 位上连有 2, 6-二去氧糖 B.甾体母核 C17 位连有六元不饱和内酯环 C.甾体母核 C16、 C17 位骈合一个五元含氧环
D.甾体母核 C17 位连有五元不饱和内酯环
E.甾体母核 C16、 C17 位骈合一个六元含氧环
18.下列具有溶血作用的成分是(
)。
A .黄酮甙
B .香豆素甙 C.强心甙
D.皂甙 E.蒽醌甙19.皂甙在下列何种溶剂中溶解度较大(
)。