白糖少许，香油、水淀粉、香菜末各少许 做法：
1.胡萝卜、青萝卜去皮切丝；肉末加盐拌均匀；鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
2.锅内加水放入胡萝卜、青萝卜丝煮开后，放入肉末和少许盐、白糖、香油等，然后加淀粉勾芡，倒入蛋液，撒上香菜，做成肉羹。 3.再将肉羹浇在白饭上，即可。
温馨小提示：这个饭质地软糯，咸鲜适口而且原料丰富，有饭有菜，搭配均衡。可以给宝宝作为中午和晚上的正餐。 粤式烩饭
适用宝宝：1.5岁起
材料：腊肠20克，虾仁、香菇、火腿各10克，菠菜半棵，白饭1小碗，耗油1小匙，白糖、香油、水淀粉各少许 做法：
1.腊肠、虾仁、火腿洗净切丁；香菇洗净，切片；菠菜用热水焯过，切碎。
2.高汤烧开后，放入处理好的材料，倒入耗油、白糖和香油等，后转小火煮2分钟后，再用水淀粉勾芡后，淋到白饭上，即可。 温馨小提示：腊肠和虾仁能够提供给宝宝优质蛋白和微量元素，香菇可以提高宝宝的免疫力，菠菜可以补铁，而这个烩饭又在最大程度上保存了原料的营养元素，所以非常合适宝宝食用。注意：腊肠、熏肉等含氧化脂较高，不宜多吃、常吃，否则有损宝宝大脑。
布丁饭
适用宝宝：1.5岁起
材料：鸡胸肉10克，胡萝卜、芹菜各5克，鸡蛋1个，白饭1小碗，牛奶100克，盐适量 做法：
1.白饭在牛奶中泡15分钟，拌入打散的鸡蛋。
2.鸡胸肉、胡萝卜和芹菜全部洗净，剁碎，拌入白饭中，加盐调味，放入锅内蒸10分钟，即可。
温馨小提示：蒸蛋是宝宝非常喜欢吃的菜，用蒸蛋的方法来蒸米饭，把更多的营养赋予了简单的米饭，不仅味道好，模样也很诱人。 葡萄干炒饭 适用宝宝：1.5岁起
材料：白饭1小碗，虾仁10克，洋葱20克，葡萄干30克，火腿2片，鸡蛋1个，料酒、淀粉、盐各少许，植物油适量 做法：
1.虾仁洗净后，用料酒和淀粉略腌。
2.鸡蛋打到碗里，搅拌均匀；洋葱洗净去皮切碎，火腿切成丁。 3.虾仁过油后，下入蛋液炒熟盛出。
4.再起油锅，将洋葱炒熟后，加入火腿、虾仁、盐，再放入蛋花和白饭炒匀，最后加入葡萄干拌均匀即可。
温馨小提示：葡萄干含丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素
以及人体所需的铁、钾、钙、磷、镁等多种微量元素。用来炒饭，酸甜可口，会让宝宝吃起来很有食欲。 排骨汤面
适用宝宝：1.5岁起
材料：猪排骨100克，细面条50克，青菜50克，盐、醋各少许 做法：
1.猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸，加一点醋后继续小火煮半个小时左右，关火，捞出排骨，留汤。
2.将青菜洗净，切成小段；细面条中间折段，下入排骨汤中，开大火煮。
3.面煮到沸腾后，加入青菜段，边搅拌边煮，大约5分钟后，加盐调味，即可。
温馨小提示：排骨汤中除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为宝宝提供丰富的钙质。 菠萝蒸饭
适用宝宝：1.5岁起
材料：菠萝、粳米各50克，牛奶30克 做法：
1.将菠萝切碎；粳米淘净后，加水煮饭。
2.粳米饭将熟时，加入菠萝碎块和牛奶搅拌均匀，再焖10分钟，即可。
温馨小提示：菠萝蒸饭味道香甜可口，加入牛奶后更是奶香扑鼻，再不爱吃饭的宝宝也难以拒绝这样的诱惑。况且，这个饭里还有叶酸、叶黄素、钙、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分呢！
海鲜面
适用宝宝：1.5岁起
材料：细挂面50克，小白菜、虾仁、鱼片各20克，调料米酒1小匙，姜末、盐各少许 做法：
1.虾仁、鱼片洗净后，放到碗里，加米酒和姜末腌10分钟；小白菜洗净，切段。
2.锅内倒入水煮开后，下入挂面和虾仁、鱼片，煮滚后，下入小白菜段，再略煮一会儿，加盐调味，即可。
温馨小提示：挂面内富含淀粉，在汤中加海鲜、青菜后，营养全面且易消化，有利于宝宝有效地吸收。另外，妈妈们还可以加入青菜、鸡蛋或猪肉片、火腿片等做成风味迥异的面。 桂圆糕
适用宝宝：1.5岁起
材料：糯米50克，红糖少许，熟猪油适量，桂圆干50克 做法：
1.将糯米洗净后，加水上锅煮成糯米饭；桂圆干用水泡开。
2.趁饭热时，放入桂圆、熟猪油、红糖，再倒进抹过油的模子里，倒扣在盘子里，即可。
温馨小提示：桂圆含丰富的蛋白质、维生素及可溶性糖分，具有抗衰老、抗癌、增强非特异性免疫的作用，可以促进宝宝健康地生长发育。
黑芝麻布丁
饮食宜忌：1.5岁起，生病时也可以吃
材料：黑芝麻粉50克，牛奶200克，洋粉8克，白糖1小匙 做法：所有材料混在一起上锅煮，煮开后搅匀，倒入杯中；晾凉后，放入冰箱冷藏1小时，即可。
轻松做：洋粉即琼脂，是由大海中的红藻提炼制造而成。含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%）,蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用。
温馨小提示：黑芝麻含有丰富的脂肪和膳食纤维，还有B族维生素、维生素E以及钙、镁、钾、锌等矿物质。而且芝麻的热量很高，能为精力充沛、活泼好动的宝宝提供所需要的热量。 翡翠肉卷
适用宝宝：1.5岁起
材料：猪肉馅50克，胡萝卜30克，玉米粒40克，菠菜1棵，大白菜60克，盐少许，料酒1小匙，生抽1小匙 做法：
1.玉米粒放入开水煮熟；菠菜洗净后，热水焯过，挤干水分，切段；
一岁半宝宝食谱大全 - 图文
