地方鳖模拟养殖思索
本文作者:丁子元臧莉李濒邵蓬尤宏争蔡琰单位:天津市 水产技术推广站
亲鳖培育
清塘消毒:用生石灰干法消毒,留水深10厘米左右,亩用生石灰
125千克全池泼洒,一周后放养亲鳖。亲鳖的选择:亲鳖均选择野生 中
华鳖作为亲本,父木由山西引进,母木为天津木地。年龄6?8龄, 体重1.5?2千克,外形完整、无伤残、无畸变、体色正常、皮肤光 亮、裙边肥厚、有弹性、体质健壮、无疾病。雌鳖尾短不能自然伸出 裙边,体厚,后腿之间距离较宽。雄鳖尾长而粗壮,能自然伸出裙边, 体较薄,个体狭长,背隆起,后腿之间距离较窄。亲鳖放养:选择晴 天上午放养亲鳖,亲鳖放养密度为500?600只/亩,雌、雄的放养比 例为(4?5)(211 o雌、雄鳖个体大小基本一致,入池前用15?20毫克/ 升高猛酸钾浸浴15分钟进行消毒。饲养管理:①投喂:投喂中华鳖 人工配合饲料,蛋白质含量43%?45%,每天早、中、晚各投喂一次, 配合饲料的日投喂量为鳖体重的1%?2%,所投的量控制在2小时内 吃完。②日常管理:坚持早、中、晚巡塘检查,每天投喂饲料前检 查防逃设施。随时掌握鳖摄食情况,以此调整投喂量。观察亲鳖的活 动情况,有异常及时处理。除杂草、敌害、污物,及时清除残余饲料, 清扫饲料台,记好巡塘日志。病害防治:坚持“以防为主、健康管理〃 的原则,每隔25?20天向养殖池塘中泼洒微生态制剂调节水质,增 强抗病能力。每2周使用一次漂口粉对饲料台和晒背台进行药物消毒, 养殖生产过程中使用的工
具,用200毫克/升高镭酸钾每周浸洗2?3 次,每次30分钟。加强巡塘检查,一旦发现病鳖,及时隔离饲养, 查明病因,并用药物处理。
交配、产卵与孵化
交配:5月水温回升至20回以上时,亲鳖开始觅食,发情追逐,骑 背交配。交配时保持池塘周围环境安静,禁止人员接近,为亲鳖创造 良好的交配场所。交配时间大都在晴天傍晚,持续5?10分钟。产卵: 5 — 6月开始产卵,10月结束,水温28?32卧 气温25-320,雌鳖在 寂静的深夜岀水上岸,爬进人工设置的砂盘中开始产卵,6-7月间 为产卵高峰期。在产卵季节,如遇刮风下雨或久旱不雨,天气过于干 燥,产卵砂盘的水分大量蒸发,致使砂盘的粘性降低,雌鳖作穴困难, 可导致一天或连续几天停止产卵,采用喷水壶洒水提高砂盘的含水量 使湿润度达到7%?8%。产卵季节,每天早晨巡视产卵场所,寻找卵 窝。卵窝的特征为:产卵场砂土松动,有雌鳖爪迹印。发现卵窝后, 用手拨开卵窝上的砂,取出鳖卵,轻放于底部垫有细砂的容器内,或 用垫有松软物的容器代替细砂,避免撞击和挤压,以防止损坏鳖卵。 孵化与出壳后管理孵化:选择个大、有光泽、受精点明显的受精卵。 将收集的鳖卵移至孵化室内,放置在孵化砂盘中。温床中砂子的含水 量必须控制在7%?8%,淋水过多,造成水涝;不及时淋水,导致干 燥,都会使胚胎夭亡。37?380是鳖胚的致死温度,当温度低于22? 22囱时,发育就会停止。因此,温度控制在28?300,前期略高,后 期略低。温度太低孵化时间太长,影响孵化率;温度太高又会影响后 期生长。空气湿度控制在80%左右(干、湿度相差2四,经过50天左 右的时间孵化出稚鳖。出壳后管理:鳖苗要求体质健壮、无伤、不
带 病。稚鳖刚出壳时还十分幼嫩,不能立即入池,所以先放在光滑的陶 瓷或塑料盆中用清水暂养,并经常换水,及时清除脱落的脐带,12? 24小时后,待稚鳖脐带完全脱落、收缩后,再放入暂养池养殖。入 池前剔除脐带未收缩好的稚鳖,因为这种鳖本身质量差、易染病,如 共养在一起,就会增加疾病传染的机会而得不偿失,在这个阶段不投 喂任何饲料。
稚鳖暂养
养殖车间及配套设施:养殖车间:养殖车间采用砖石围墙、钢筋 支架,棚顶使用保温膜,在夜晚覆盖棉被或草帘加强保温。配套设施: 暂养池用砖和水泥修筑,长6米、宽3米、高2.5米。在暂养池内, 放置尼龙吊网,供稚鳖爬网晒背用,每个暂养池设2?3排,每排15? 20个尼龙吊网,注意保持一定间距。养殖车间应配备供热系统,用 来保持养殖车间的温度和提高换水的水温。备用发电机,停电时候用 来供电。调温池,用来换水前调节水温,大小满足一次换水的需求。 增氧设施,保持养殖池中氧气的含量。稚鳖暂养前期准备清池消毒: 稚鳖暂养前,用20毫克/升漂白粉浸泡、洗刷水泥池,再用干净的池 塘水冲洗干净。注水调温:经过清池消毒后的暂养池,注入新水,将 水温调节至28?300。稚鳖放养:选择体质健壮,体表完整有光泽, 背、腹及四肢腋窝处无白点或白斑,活动自如,腹部朝上能立刻翻转, 用手拉扯后脚,回缩有力的稚鳖进行暂养。放养前的稚鳖用高镭酸钾 20毫克/升浸浴20分钟,每平方米水面放养8?12只。同一稚鳖池 的鳖规格应整齐,避免大欺小、强欺弱而造成损伤。日常管理温度控 制:在养殖过程中通过控制室温来调节暂养池中的水温,鳖生长速度 最快的水温是(30±1)[3,温度过低,生长速度变慢,
而温度过高也会因 鳖的代谢旺盛,生长速度放慢,保持此温度,水温若有2回以上的波 动,就会影响鳖的摄食,甚至容易使其患病。保持水质良好:20?25 天换水1次,换水的水温和池水的水温温差2囹以内。保持水质清新 是很重要的因素,水质的好坏,主要看水中氧气含量和水中鳖代谢产 物的多少。虽然鳖用肺呼吸,但对水中的氧气含量也十分敏感,在富 氧清新的水体生长速度要快些,而充足的氧气还可抑制一些病原菌的 繁殖和生长,水中的代谢产物是限制鳖生长的一个因素,所以要经常 换水,利用充氧设施使水中溶氧含量保持在5毫克/升以上。饵料投 喂:投喂中华鳖人工配合饲料,蛋白质含量50%,投喂量视其摄食情 况和稚鳖规格而定,50克左右稚鳖日投喂量在体重的1%?3%; 100? 150克稚鳖日投喂量在体重的3%?5%,最多不超过6%。每天投喂3 次,6—8时投喂第一次,11-13时投喂第二次,17-19时投喂第三 次。
中华鳖模拟野生环境生态立体养殖
池塘的选择:池塘应四周无高大建筑物和树木,环境安静、背风 向阳、水源充沛、水质优良、周边环境无污染、进排水方便,面积 120?200亩,大水面放养,没有大水面条件,也可以选择2?25亩 池塘进行放养,水深1.2?2.5米,池底淤泥厚度小于15厘米。环境 改造:在池塘中种植部分水生植物,营造生态养殖环境。整修池塘, 实行清淤、挖深、固基、护坡,为中华鳖建造晒背与栖息的场所。防 逃设施:池塘四周用砖石砌成高度为30厘米以上的防逃围墙,也可 用石棉瓦或塑料板等材料代替,转角和接口处要平整、无缝隙。增氧 机:增氧机亩配备功率75瓦,每台增氧机功率为3千瓦,以供生态 立体养殖模式中鱼虾增氧使用。投饵机:
大水面池塘可设2台投饵机, 小水而池塘设置1台投饵机即可。放苗前的准备清塘消毒:冬春清除 池中过多的淤泥,加固池埃,曝晒池底15?20天。池塘进水后,采 用漂口粉湿法消毒,平均水深1米,用漂白粉70千克/亩,全池泼洒。
培育饵料生物:待药效消失后,选择晴天施肥,施用基肥促进浮游生 物的生长,基肥选用经发酵的牛粪25千克/亩全池化浆泼洒,培育池 塘中轮虫及其他浮游生物作为天然开口饵料。苗种的选择与投放:选 择体质健壮、色泽鲜亮、裙边肥厚、腹部白底有明显黑斑、背部青灰 色、无病无伤的幼鳖进行放养。选择在5月下旬或6月上旬的晴天, 水温稳定在
200以上时进行幼鳖放养。放养规格150?200克/只,放 养量200?150
只/亩。同时,每亩放养规格为2厘米/尾的虾苗20000? 30000尾,作为幼鳖主要捕食对象。选择鲤鱼、草鱼、雜鯛等经济滤 食性鱼类,利用鱼虾鳖生态习性的不同、水层分布不同,进行生态立 体养殖。一般放养规格400克/尾的鲤鱼200?300尾/亩,200克/尾 的草鱼20?50尾/亩,200克/尾的链備100?200尾/亩。小水而放养 可根据实际情况酌情降低放养密度。一般幼鳖模拟野生环境放养2年 以上即可养成商品鳖,根据放养规格和养殖密度通过轮捕轮放、捕大 留小的方式进行养殖。投喂:在鱼虾鳖生态立体养殖模式中,成鱼饲 养,每日投喂3次,根据进食情况,日投喂量在成鱼体重的3%?5%。 南美口对虾在出池前2个月投喂虾料。中华鳖不喂饲料,以池塘内天 然饵料及杂鱼、杂虾为主。日常管理:每日早中晚巡塘检查,做好巡 塘记录,检查各种设施是否完好,观察水质变化和摄食活动情况,检 查是否有病害出现及缺氧浮头现象,晴天午后
和凌晨开启增氧机增氧, 定期使用微生态制剂,调节和改善水质。病害防治:主要坚持“以防 为主、健康管理〃的原则,定期泼洒微生态制剂,用以调节水质,增 强抗病能力。发现病害立即查明病因,对症用药治疗。同时,利用中 华鳖的食性特点,在放入鳖种之前,先放鱼种和虾种,鳖的游泳速度 和在水底爬行速度远比鱼虾的游动速度慢,不可能伤害健康的鱼虾, 这样一来不但能为鳖种提供足够的食物来源,还能够利用鳖种吃掉体 质弱的鱼虾,减少鱼病、虾病的发生,既改善了水质,又达到了生态 防病的目的。
地方鳖模拟养殖思索
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