无公害蔬菜将会全面压倒普通蔬菜,成为市民的首选”。据了解,如今已有许多无公害蔬菜的生产企业在国际市场站稳脚跟之后,开始转攻国内市场,其中90%的无公害蔬菜热销香港、东南亚、新加坡、俄罗斯等市场。无公害蔬菜在海外很受欢迎,尽管供应量已经不少,但还是经常出现缺货现象。
宜阳县地处中原,具有典型的气候特征。特殊的自然地理条件,形成了独特蔬菜种植区域,具有无污染、无公害特点。随着人民生活水平的提高及对天然,绿色食品的追求,无公害蔬菜将会更有市场优势。今后要加强产品宣传,注册商标,全力打造品牌,注意产品质量的标准化,提高产品的竞争能力,使产品优势发挥出来,天然无污染的农产品进入国际市场是不成问题的。
目前,宜阳县源泉无公害蔬菜专业合作社生产的无公害蔬菜在洛阳中原蔬菜批发市场中的占用率高达12%,在宜阳县批发市场中的市场占有率高达40%,通过本项目实施后,使宜阳县源泉无公害蔬菜专业合作社每年可向市场投入无公害蔬菜31万公斤,可使无公害蔬菜市场占有率在原来28万公斤的基础上增长5%—10%。
2、市场竞争优势分析
(1)项目点符合当地整体农业发展规划; (2)具有发展蔬菜生产的城郊区位优势; (3)适宜的土壤气候、水利、农业资源优势; (4)充足的人才和劳动力优势;
(5)国家及省市的扶持优势;
(6)现有的基础条件好,具有蔬菜生产基地出行和蔬菜种植经验;
(7)有示范带动作用,可持续发展能力强;
(8)交通便利。公路密度达到每百平方公里50公里,高于河南省平均水平;全县80%的行政村实现了村村通油路(水泥路)。目前已初步形成了以市区为中心,干支结合,四通八达的公路网络。
(9)项目区供水高低压线路齐全,电讯、通讯状况良好,能较好的满足项目建设及建成后生产工作需要。
3、市场风险分析 (1)市场风险因素分析
①原材料价格波动的风险:该项目所用主要原材料为蔬菜类。原材料采购成本发生异常波动,必将直接影响合作社的生产成本和盈利水平。
②季节性经营的风险:合作社的产品销售具有明显的季节性,产品销售的淡旺季明显。如果不能合理地安排产品结构、生产批量、库存储备,合作社将面临季节性经营的风险。
③合作社产品质量管理的风险:如果因质量管理疏忽或其他原因发生产品质量问题,将可能直接对消费者的身体健康产生影响,从而产生负面效果。
(2)防范和降低风险的对策
针对市场风险因素,欲规避市场风险,着重做好以下工作: ①调整产品结构,提高高附加值产品和特色定制产品的比例,从而提高合作社获利能力,降低原材料波动对合作社盈利的不利影响。
②分析预测原材料价格的变动趋势,加强对材料库存管理,依据不同时期原材料价格变化适当调整库存量,减少原材料价格变化对合作社盈利水平带来的影响。
③凭借对行业特点的深刻理解,在生产旺季和销售旺季来临之前做好资金平衡,合理编制生产计划,组织内部生产及外部补充。
④利用健全的销售网络和广泛的信息渠道,组织专门人员加强市场调研和预测,合理调节产品库存量。
⑤自觉接受检测机构监督管理,生产过程严格遵循无公害农产品生产技术标准、要求。
(四)合作社成员对申请项目的支持情况
2011年8月25日,宜阳县源泉蔬菜种植专业合作社办公室由理事长马青合主持并召开了社员大会。大会讨论通过了理事会关于立项洛阳市宜阳县500吨蔬菜保鲜库新建项目的提议,全体社员一致同意申报,并表示对该项目大力支持。
本项目总投资万元,其中申请财政投资140万元,剩余万元由项目建设单位自筹。自筹资金可从合作社上年的未分配利润中提取和理事会的筹集资金中提取。2010年未分配利润万元,剩余部分由
合作社理事筹资。理事会现有理事长1人,理事4人,合作社于2011年8月底召开理事及社员代表大会,一致通过按理事长出资35万元,各理事每人出资20万元,共出资115万元用于保证自筹资金的来源,加上原有未分配利润其数额大于自筹资金,因此,项目单位有能力完成项目建设所需的自筹资金。
本项目由合作社牵头,由合作社为社员统一提供种苗、统一提供服务、统一监测产品、统一产品包装、统一集中收购、统一对外销售。利润分配在归还债务资金后每年向投资各方分配当年实现净利润的60%。对盈利部分的分配按社员的交易量(额)进行等比例分配,由合作社统一分配。
三、项目目标
合作社为满足市场需求、壮大规模、新建500吨蔬菜保鲜库,年冷藏无公害蔬菜550吨,实现产值230万元
表3-1 项目产品方案
产品名称 冷藏蒜薹 冷藏土豆 冷藏黄瓜 项目建设后规模 300吨 200吨 50吨