组成生命的物质基础 - 14

组成生命的物质基础_14

《组成生命的物质基础》专题

考纲要求：

1.蛋白质、核酸的结构和功能 Ⅱ 2.糖类、脂质的种类和作用 Ⅱ 3.水和无机盐的作用 Ⅰ

4.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布 5.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 知识网络梳理 1、水与无机盐

2、糖与脂

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3蛋白质与核酸

热点题型分析

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热点题型一 分类比较，解化合物的元素组成关系题 【例1】下列都含有氮元素的一组物质是 （ ） A．脱氧核糖和脱氧核糖核酸 B．胰岛素和核糖核酸 C．丙酮酸和丙氨酸 D．脂肪和脂肪酶

【例2】用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构以及化合物中均具有放射性的是 （ ）

①脱氧核糖 ②核膜 ③ATP ④转运RNA A.①③ B.①③④

C.②③④

D.①②③

【例3】下图为人体细胞中几种有机物元素组成及相互关系图，除相关元素外，大写字母代表为大分子物质，小写字母为小分子物质。据图回答：

⑴请在图中横线上写出两种重要有机物A和C的元素组成。 ⑵B为＿＿＿，它彻底水解的产物是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

⑶D具有多样性，其原因是：从c分析是由于＿＿＿＿，从A分析是由于＿＿＿＿＿＿。师生归纳： 1.有机化合物的分类及元素组成 种类 分类 单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖等六碳糖；核糖和脱氧核糖等五碳糖 糖类 二糖：蔗糖和麦芽糖（植物特有）；乳糖（动物特有） 多糖：淀粉和纤维素（植物特有）；糖原（动物特有） 脂肪：每分子脂肪由1分子甘油和3分子脂肪酸组成 脂质 磷脂：每分子磷脂由1分子甘油、1分子磷酸和2分子脂肪酸组成 固醇：包括胆固醇、性激素和维生素D C、H、O C、H、O、N、P C、H、O C、H、O、N，有蛋白质 结构蛋白、组织蛋白、催化蛋白（酶）、调节蛋白（激素）、的含P、S，还免疫蛋白（抗体）、运载蛋白（血红蛋白）等 有的含Fe、Cu、Mn、I、Zn 核酸 DNA和RNA 3 / 7

C、H、O、N、P C、H、O 元素组成 组成生命的物质基础_14

2.DNA通过转录形成mRNA，再经过翻译形成蛋白质，DNA和蛋白质是染色体的主要成分。 3.特定化合物分布。如核糖在RNA、ATP中，脱氧核糖在DNA中，磷脂在生物膜中，血红蛋白在红细胞中。

热点题型二 巧用守恒，解答与蛋白质有关的计算题

【例1】某蛋白质的相对分子质量为11935，在合成这个蛋白质分子过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有…………（ ）

A．1条

B．2条

C．3条

D．4条

【例2】某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶将其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是 、 、

【例3】胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个－SH连接而成的)连接，在A链上也形成1个二硫键，如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。据此回答:

⑴这51个氨基酸形成胰岛素后，分子质量比原来减少了＿＿＿。 ⑵胰岛素分子中含有肽键＿＿＿个，肽键可表示为＿＿＿＿＿＿＿。 ⑶从理论上分析，胰岛素分子至少有＿＿＿个－NH2，至少有＿＿＿个－COOH。 师生归纳： 1.蛋白质形成过程中的氨基、羧基、脱水数、形成肽键数等的数量关系 肽链 氨基 肽键序数 酸数 1 2 … m 合计 n1 n2 … nm n 数 n1－1 n2－1 … 脱去水 分子数 n1－1 n2－1 … 氨基酸平均相对分子质量 b b … b b 蛋白质平均 相对分子质量 氨基 数目 羧基 数目 n1b－18（n1－1） 至少1个 至少1个 n2b－18（n2－1） 至少1个 至少1个 … … … nm－1 nm －1 n－m n－m nm b－18（nm －1） 至少1个 至少1个 nb－18（n－m） 至少m个 至少m个 2．由蛋白质形成前后分子质量总量不变，即反应前氨基酸分子量之和＝形成的蛋白质分子、水分子及其它物质的分子量之和。

热点题型三 理清关系，解答化合物的结构与功能关系题

【例1】下列关于核酸的叙述，正确的是…………（ ） A．核酸由C、H、O、N组成 B．除病毒外，一切生物都有核酸存在 C．核酸是生物的遗传物质 D．组成核酸的基本单位是脱氧核糖核苷酸

【例2】下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是…（ ）

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A．a的种类约有20种，b的种类有8种

B．a的结构通式可表示为

C．B是人的遗传物质 D．A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同 【例3】下图表示构成生物体重要成分的四种有机物。请回答：

⑴A是指＿＿＿；E在动物中是指＿＿＿，在植物中主要指＿＿＿。

⑵F是指＿＿＿；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂类还包括＿＿和＿。 ⑶C是指＿＿＿；C形成G的过程叫做＿＿＿。

⑷D是指＿＿＿；D聚合形成的物质H是＿＿＿，对细胞型生物而言，该物质是＿＿＿，主要分布＿＿＿。

师生归纳： 几类有机化合物的类型、基本单位和功能比较

种类 糖类 蛋白质 脂肪 脂质 磷脂 固醇 DNA tRNA RNA rRNA mRNA 热点题型四 理解原理，解答物质鉴定实验题 核糖核苷酸（4种） 基本单位 单糖 AA（约20种） 甘油和脂肪酸 甘油、脂肪酸和磷酸 脱氧核苷酸（4种） 功能 主要有能源物质 催化、运输、调节、免疫、结构等 主要的储能物质 结构物质：生物膜的重要成分 调节物质 遗传物质 在蛋白质合成时，搬运氨基酸 构成蛋白质的装配机器核糖体 是蛋白质合成的模板 5 / 7