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高中生物 第一册 第4章 生命的物质变化和能量转换 4.4

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第4节 生物体内营养物质的转换

一、单选题( 8小题,每小题4 分)

1.一分子葡萄糖完全氧化可以生成多少分子ATP ( )

A.35 B.38 C. 32 D.24

2.酵母菌无氧呼吸产生A摩尔的CO2,小鼠在正常情况下产生同样多CO2,需要消耗的葡萄糖是酵母菌的 ( ) A.6倍 B.3倍 C.1倍 D.1/3倍

3.葡萄糖在血液中进入红细胞的方式是 ( ) A. 单纯扩散

B.易化扩散 C. 主动转运

D.吞饮作用

4.关于糖类代谢的说法正确的是 ( ) A.糖彻底氧化,生成CO2和 H2O,并产生大量的能量 B.单糖脱水缩合成多糖,如植物的蔗糖 C.转变成更低能量的营养物质——脂肪 D.糖类可以转化成各种氨基酸

5.什么条件下人摄入的糖类会转化为脂肪而积累 ( ) A.饥饿时 B.生病时 C.糖类过剩时 D.心情不好时 6. 人体内物质代谢以及与人体健康关系的叙述,正确的是 ( )

A.糖类可以通过氨基转换作用等过程转化为各种蛋白质 B.只要控制脂肪的摄入量,人就不会发胖

C.当血糖含量低于45mdL时,脑组织得不到足够的能量供给,发生功能障碍 D.人体的必需氨基酸只能从食物中获得,而非必需氨基酸只能在体内合成 7.糖类、脂类和蛋白质三种有机物在动物体内代谢过程中都出现的变化是:

①分解后能释放能量 ②可在体内储存 ③其中一种有机物完全可以由另两种物质转变来 ④能成为细胞的成分 ⑤氧化分解后能生成水、CO2和尿素

A.①② B.③④ C.①④ D.②⑤

8. 脂肪肝是一种比较常见的疾病。不属于其致病原因的是 A.脂肪摄入量过高 B.脂蛋白摄入不足 C.脂蛋白合成受阻 D.磷脂合成受阻

二、多选题( 4小题,每小题5 分)

1.小肠为消化系统中主要的吸收器官,通过小肠绒毛内的毛细血管运输的物质主要有

( )

A.葡萄糖 B.氨基酸 C.水分 D.无机盐 E.脂肪酸 2. 葡萄糖进入肌肉细胞后可以进行的代谢是 ( ) A. 糖异生 B. 糖原合成 C. 有氧氧化 D. 糖酵解 3.下列有关脂肪代谢的说法错误的是 ( ) A.甘油在肝脏中转变成丙酮酸后加入糖代谢途径

B.脂肪酸被血液运送到需要能量的组织或细胞中进行氧化分解

C.当机体需要能量时,在脂肪酶的作用下,可以逐步水解为甘油和脂肪酸供氧化分解 D.肥胖者不能摄入脂肪

4.蛋白质的代谢途径有 ( ) A.合成新的蛋白质 B.脱氨基加入糖代谢

C.当机体需要能量时,在脂肪酶的作用下,可以逐步水解为甘油和脂肪酸供氧化分解 D. 绿色植物可以合成自身所需的蛋白质

三、非选择题( 5小题,见各题) 根据所学知识分析:

1. 分析吃糖过多会发胖的原因,理解糖对人体生命活动的重要性。 (10 分) 2. 分析脂肪肝产生的原因。 (8分)

3. 吃肉的老虎体内为什么会有葡萄糖。(试用物质间相互转换的知识进行分析)(10 分) 4. 我们中学生如何进行合理营养?我们的饮食合理吗?应该如何改进?(10 分) 5. 人类所需要的营养物质包括那几类?举出其主要来源物质 (10 分)

答案

一、单选题(8小题,每小题4分) 1.B 2.D 3.B 4.A 5.C 6.C

7.C 解析:三大物质都可以氧化分解释放能量;糖类可在体内以糖元的形式储存,脂肪也可以储存,但蛋白质不能在体内储存;糖类可以转变为脂肪和非必须氨基酸,不能转变为必须的,脂肪可以转变为少量糖类,蛋白质可以通过脱氨基作用转变为糖类和脂肪;三大物质都能成为细胞的成分;糖类和脂肪彻底氧化分解产物只有二氧化碳和水,蛋白质氧化分解产生二氧化碳、水和尿素。

8.B 解析:本题考查脂肪肝的原因:脂肪来源太多,肝脏功能不好,磷脂合成少等导致脂蛋白合成受阻。

二、多选题(4小题,每小题5分) 1.ABCD 2.BCD 3.ABC

4.ABCD 解析: 在肝脏中进行糖异生作用,在肌细胞中就可以进行葡萄糖的有氧氧化、肌糖原的合成和分解及糖酵解。 三、非选择题( 5小题,见各题)

1.由于糖类摄入过多,一本分氧化分解提供能量,多余部分就转变成高能量的营养物质—脂肪而贮存在皮下及腹腔大网膜,表现为长胖。

2.脂肪来源太多,肝脏功能不好,磷脂合成少等导致。

3.脂肪由甘油和脂肪酸组成,甘油在肝脏中转变成丙酮酸后加入糖代谢,蛋白质脱氨基后也加入糖代谢。 4.略

5.糖类,脂质,蛋白质,水,无机盐,维生素以及膳食纤维。含糖类高的如甘蔗,面食等;脂质含量高的如肉类,油,花生等油科作物等;含蛋白质多的如牛奶,蛋白,奶酪等;水果

富含水分和维生素;绿色蔬菜和粗粮膳食纤维含量较高。

高中生物 第一册 第4章 生命的物质变化和能量转换 4.4

第4节生物体内营养物质的转换一、单选题(8小题,每小题4分)1.一分子葡萄糖完全氧化可以生成多少分子ATP()A.35B.38C.32D.242.酵母菌无氧呼吸产生A摩尔的CO2,小鼠在正常
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