角度2 胶体的性质及其应用
3．500 mL 2 mol·L－1FeCl3溶液和500 mL 2 mol·L－1明矾溶液分别滴入沸水中，加热制成分散系甲、乙，经测定，甲分散系中分散质的粒子直径大小在1～100 nm之间，乙分散系中分散质的粒子直径大小在10－9～10－7 m之间。下列关于甲、乙分散系的判断合理的是( )
A．在暗室里用一束明亮的“强光”照射甲、乙，发现甲有丁达尔效应，乙没有丁达尔效应
B．向甲、乙中分别滴加过量的氢氧化钠溶液，现象都是“先聚沉，后溶解” C．向甲、乙中分别滴加过量的氢碘酸，最终现象分别是深褐色溶液、无色溶液
D．蒸干、灼烧FeCl3溶液和明矾溶液会得到对应的固体盐
C [根据粒子直径大小可知甲、乙分别为Fe(OH)3胶体和Al(OH)3胶体，A错；Fe(OH)3胶体加入NaOH溶液不溶解，B错；HI与Fe(OH)3反应时可生成I2，溶液为深褐色，C对；蒸干、灼烧FeCl3溶液主要得到Fe2O3，D错。]
4．下列事实与胶体性质无关的是________(填序号) ①土壤中离子的吸附和交换过程，有保肥作用 ②将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物
③一束平行光线射入蛋白质溶液里，从侧面可以看到一条光亮的通路
④氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸，先看到红褐色沉淀生成而后沉淀溶解 ⑤由肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析进行治疗 ⑥水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘，减少对空气的污染 ⑦明矾和FeCl3可用作净水剂 ⑧ O3、H2O2均可用于水的净化杀菌
[解析] ①选项土壤胶体中胶粒带有电荷，对离子有吸附和交换作用，可起到保肥的效果；②选项中的植物油倒入水中用力搅拌形成的油水混合物属于乳浊液，静置后分层，油层在水层的上面，可以用分液的方法分离；③选项蛋白质溶液属于胶体，可产生丁达尔效应；④选项氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸(电解质溶液)，会发生胶体的聚沉生成氢氧化铁沉淀，继续滴加的稀硫酸能与氢氧化铁发生酸碱中和反应：2Fe(OH)3＋3H2SO4===Fe2(SO4)3＋6H2O，沉淀消失；⑤血液透析的原理是利用渗析净化血液胶体；⑥静电除尘的原理是电泳现象；⑦明矾、FeCl3净水的原理是生成胶体，胶体吸附杂质而净水；⑧O3、H2O2的净水是利用强氧化性氧化细菌蛋白质而杀菌。
[答案] ②⑧
关于胶体的深化理解
(1)胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子的直径在1～100 nm，而不是丁达尔效应。
(2)胶体不带电，胶体中的胶粒能够吸附体系中的带电粒子而使胶粒带电荷，但整个分散系仍是电中性的。
(3)Fe(OH)3胶体粒子是分子的集合体，因此，1 mol Fe3＋完全水解得到Fe(OH)3胶体粒子数小于NA。
(4)胶体粒子具有较大的表面积，吸附力很强，能在水中吸附悬浮固体形成
沉淀，从而达到净化水的目的，这就是胶体净水的原理，胶体一般没有杀菌的作用。
考点3| 物质的性质、变化及其常见转化
[基础知识自查]
1．物质的性质和变化 (1)物质的性质
①物理性质主要表现在颜色、熔沸点、硬度、状态、气味、溶解性、导电性、导热性、密度、光泽和延展性等。
②化学性质主要表现在金属性、非金属性、可燃性、还原性、氧化性、酸碱性、稳定性等。
(2)物质的变化
①物理变化是指没有新物质生成，即没有化学键断裂和形成。
②化学变化是指有新物质生成，即有化学键的断裂和形成，也就是结构发生变化，分子中原子重新组合。
2．酸、碱、盐、氧化物和单质之间的转化
3．化学反应类型的三种分类
?分解反应(1)根据反应物、生成物的种类与数目?置换反应
?复分解反应
化合反应
?氧化还原反应
(2)按反应中是否有电子转移分为?
?非氧化还原反应?吸热反应
(3)按反应的能量变化分为?
?放热反应[应用体验]
1．下述性质属于物理性质的有________(填序号)。
①氯化铜溶液的导电性 ②金属性和非金属性 ③石灰石可溶于稀盐酸 ④浓硫酸不挥发 ⑤用四氯化碳可擦去圆珠笔油 ⑥蜂、蚁蜇咬处涂抹稀氨水可解痛 ⑦医用酒精可用于皮肤消毒 ⑧活性炭净水
[提示] ④⑤⑧
2．下列变化属于化学变化的有__________(填序号)。 ①升华 ②萃取 ③脱水 ④蛋白质变性 ⑤分液 ⑥水解 ⑦同素异形体互相转变 ⑧电解 ⑨蒸馏(分馏) ⑩盐析 ?焰色反应 ?电离 ?熔融盐导电 ?金属导电 ?金属锈蚀 ?裂化 [提示] ③④⑥⑦⑧???
3．下列反应不能生成Na2CO3的是________(填序号)。 ①Na2O2与CO2 ②NaNO3与K2CO3 ③NaOH与CO2 ④CaCO3与NaOH ⑤NaHCO3与NaOH ⑥Na2O与CO2 [提示] ②④
[考点多维探究]
角度1 物质的性质、变化及其应用
1．(2015·全国卷Ⅰ)我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿滴，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指( )
A．氨水 C．醋
B． 硝酸 D．卤水
B [A.氨水有一定的腐蚀作用，对铜的腐蚀比较强，对钢铁腐蚀比较差，对
水泥腐蚀不大，氨水可以贮存于塑料、陶瓷等容器中，故A不正确。B.硝酸化学性质活泼，能与多种物质反应，它是一种强氧化剂，它可腐蚀各种金属(铂和金除外)和材料，故B正确。C.醋具有弱酸性，具有酸的通性，没有强氧化性，不能腐蚀“五金八石”，醋酸也可贮存于塑料瓶，故C不正确。D.卤水又称作卤碱，其主要成分为氯化镁、氯化钠和一些金属离子，是制作食盐过程中渗滤出来的液体，在日常生活中常用于制作豆腐，大量吞服卤水可引起消化道腐蚀，镁离子被人体吸收后对心血管及神经系统均有抑制作用，故D不正确。]
2．(2017·邯郸市一模)下列说法不正确的是( )
A．“霾尘积聚难见路人”，雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应 B．“熬胆矾铁釡，久之亦化为铜”，该过程发生了置换反应
C．“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，屠呦呦对青蒿素的提取属于化学变化
D．古剑“沈卢”“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，剂钢指的是铁的合金
C [A.雾霾所形成的气溶胶属于胶体，有丁达尔效应，故A正确；B.铁置换铜属于湿法炼铜，该过程发生了置换反应，故B正确；C.青蒿素的提取用的是低温萃取，属于物理方法，故C错误；D.剑刃硬度要大，所以用碳铁合金，故D正确。]
3．(2014·全国卷Ⅱ)下列过程没有发生化学反应的是( ) ．．A．用活性炭去除冰箱中的异味 B．用热碱水清除炊具上残留的油污
C．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果 D．用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装
A [A.活性炭具有吸附性，能够吸附冰箱中的异味，发生的是物理变化，故正确。B.油污属于酯类物质，可以在热碱水条件下发生水解反应生成醇和有机盐，
2020届高考化学大一轮复习全套讲义
