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培训课题 IE 工程与现场改进 ( Industrial Engineering)
企业的目的均系希望以最小的投入 ( Input) 得到最大的产出 ( Output) , 以致获得 最大的效益。
这些投入包括资金、 人力、 材料、 机器及厂房 , 并随着大量消费、 大量生产、 形态的转变而加大 , 如何将这些投入 , 做最有效的组合 , 以达到效率高、 品质稳定、 交期准、 浪费少、 成本低的目的 , 也是近代工业界工业工程 ( IE) 讯猛发展的原因。 工业工程 ( IE) 比起企业管理 , 起步较晚 , 但在像美国这样的国家里 , 在 20 世纪中期 以后 , 发展相当的快速 , 几乎取代了相当大部分的传统管理工作。
IE 是一门应用科学 , 它兼有管理及工程技术的知识领域 , 它将传统的工程技术 融合于现代的科学管理技巧之中 , 随着 IE 的导入 , 可弥补原有管理及工程技术之脱 节。
一、 对 IE 之认识
1、 IE 是以工程技术为基础 , 配合科学管理的技巧来发现问题、 解决问题、 预防 问题。
2、 IE 最终目的是经由管理的动作 , 使企业能获得最大的利益 , 是故与成本或经济 效益有关 , 包括制度、 作业方法、 机器、 模具、 夹具均应予掌握并加改进。 3、 IE是一门应用科学，其操作理论均要能符合实际的需要 务身体力行的能力 , 而使学理与实务相得益彰 , 保证管理效果。 4、 IE 是运用重点管理的技巧 , 在任何总是上做重点突破。 5、 美国IE协会(AIIE)对IE下的定如下：
IE 是在工学之中以设计 , 改进, 设定来综合人、 材料、 设备等系统的结合。 为
，是故IE工程师均应具
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了明示、 预测、 评价该系统所产生的结果而使用工学分析或设计原理与技法 , 并融 合数学、 自然科学、 社会科学等专门知识与经验。
对上面的定义我们能够了解 :
IE 是藉着设计、 改进或设定人、 料、 机的工作系统 , 以求得到更高生产力的 专门技术。
上面所提 ［设计 ］是指制订新的系统。
［改进 ］是指把原有的系统修改得更完美更适合。
［设定］意指将［设计］或［改进］之系统, 导入企运作体系 , 并能够稳因的发挥。 6、 IE( 工业工程 ) 在日本也被称为 ［ 生产技术 ］ 或 ［ 管理工学 ］ 。
7、IE 的基础也是最早的起源来自于 ［工作研究 ］, 而 ［工作研究 ］的主要构成是来自泰 勒( F.W.Toylor1856~1915) 的［时间研究 ］与吉尔布雷斯 (F.B.Gilbreth1868~1924) 的［动 作研究 ］ 二者所构成 .
8、 现阶段的工业工程师主要的范围大致如下 :
① 工程分析。
② 工作标准。 ③ 动作研究。 ④ 时间研究。 ⑧ 运搬设计。
⑤ 时间标准。 ⑥ 价值分析 ( V.A) ⑦ 工厂布置。
二、 工作研究 ( Opreation Research OR)
1、 研究的目的是人们藉着物料、 机器、 工具及工作方法而产出产品 , 而此产出 的方
法是否是 :
生产过程最理想 ? 生产的工作方法最好 ? 机器及工具是否最适当 ? 物料是否最正确 ?
工作研究以研究及分析现有的生产过程及方法 , 并能找出一个最佳生产方法的 一种管
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理科学
工作研究的目的 :
① 生产工程可否简化或省略 分析现有的生产过程 , 有哪些过程是否能够去除。 ② 工作方法更完善 对每一项过程的工作方法 , 针对人、 机、 物及方法进行研究 , 以期
能找出更快 速、 更完善的方法。
③ 作业标准化 对研究出来的最佳方法予标准化 , 制订作业标准 , 并依作业标准训练员
工 , 教 导员工。
④ 决定标准时间 工作研究的主要目的是为取得最佳的工作方法 ( 标准作业 , ) 因此应讯
速地、 正
确地决定标准时间。
此标准时间将成为管理工作上计划与控制的主要依据。
三、 方法研究 ( Method Reseach MR)
IE 里 ［ 工作研究 ］ 是以生产工厂的整个制造系统为主要的活动对象 , 而工作研究 的运作技巧主要是由 ［方法研究 ］及 ［作业测定 ］所构成。
而［ 方法研究 ］又是由 ［动作研究 ］发展而来 , 其目的是追求最完善、 最有效率的生 产系统及工作方法 , 并加予确立。
［作业测定 ］又是由 ［时间研究 ］发展而来 , 与 ［方法研究 ］同时配合进行 , 或者可说 是方法研究所确定的生产系统及工作方法 , 定量测事实上 ［多余的时间 ］ 要素及 ［无效 的时间 ］ 要素等非生产部分 , 并进行削减 , 并作为以后管理计划及控制的依据。
针对以上对 ［方法研究 ］与［作业测定 ］的了解 , 也可说 ［方法研究 ］与［ 作业测定 ］ 是 一体两面 , 具有互补性。 当在做 ［方法研究 ］时 , 虽然目的是要取得 ［最佳的方法 ］, 而在 取得后 , 就需把 ［ 时间 ］ 确定。
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反过来说，当在做［时间］测定时，也要考虑测定的［时间］是否最佳的［方法］了。 ㈠方法研究的技巧
如何进行［方法研究］,首先应从生产现场的工作系统来探讨。 1、 生产对象（物）
应经由作业过程、 经由时间、 空间的变化，做逐一的分析研究。
些部分也就是广义的［工程分析］,也可说是一种［生产系统分析］。可使用产品工 程分析表、生产流程图等分析工具，以原料到成品，来做经济性的探讨。 2、 生产主体（人）
人是生产的主体，对作业过程，在生产对象物的工作方面做分析研究。
此部分是广义的［作业分析］,也就是［工作方法分析］可藉由作业者的作业规 范、工作抽样、 基本动作、PTS或影片进行分析，或应用［动作经济原则］在作业过 程,人、机的移动状况。人与机的配合上追求作业地区或作业者的作业方法的合乎 目的性、合理性。
对于检讨的对象及能适用的主要的方法研究 方法研究分析的一般方向如图：
方法研究分析技巧
探讨项目 制造整个工程系统 内容 从原料T生产T成品至出 货为止 工厂布置 物料移动 工厂内部门与部门之间及 人与物料之活动 分析手法 ?制造流程图分析 ?操作标准书分析 ?流程图分析 ?模型配置分析 ，其分析技巧如图
IE工程与现场改善模板
