幼儿园中班教案《吃伞啦》含反思
中班教案《吃伞啦》含反思适用于中班的健康主题教学活动当中,让幼儿认识菇类食品的名称和对人体的益处,喜欢吃菇类食品,体验合作烹饪的乐趣,了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食,快来看看幼儿园中班《吃伞啦》含反思教案吧。
活动目标:
1、喜欢吃菇类食品,体验合作烹饪的乐趣。 2、认识菇类食品的名称和对人体的益处。
3、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。 4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备:
幼儿用书《天晴了,下雨了》
教师准备:
1、香菇、金针菇、平菇、茶树菇、草菇等。 2、一把好看的伞。
活动过程:
一、游戏我和伞来做游戏
游戏规则:听口令,做动作:大伞、小伞、下雨了打开的伞、天晴了收起的伞,旋转的伞,安静的伞,等等。
伞有哪些种类,你见过哪些美丽的,神奇的,各种各样的伞? 有太阳伞,雨伞,花伞,黑布伞,格子伞,各种小动物造型的伞,大伞,小伞,铅笔伞,好有伞兵的跳伞等。 生活中有哪些像伞的东西? 引出可以吃的伞:
二、认识各种菇类食品。
一盘金针菇,平菇,香菇,鸡腿菇等
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这些东西长得像什么?认识可以吃的伞。 在哪见过?能说出他的名字吗? 在哪里见过? 菜市场,超市,厨房。
它叫什么名字呀?可以怎么做?是什么味道呀?说一说,用一个词语来形容它们的味道:鲜美,美味等等。 和幼儿一起分析它们的结构及对人体的益处。
选择两种自己喜欢的蘑菇和它们做好朋友。看看它们有什么不同?小组说一说。
出示毒蝇伞的图片,讲解毒蘑菇不能吃,它们大多颜色鲜艳,有着美丽的外表。
三、师幼共同烹饪,品尝菇类食品 你们吃过菇类食品吗?可以怎样吃? 1、一起洗蘑菇、做菇类汤。 1. 分工准备。 2. 品尝伞的大餐。
活动反思:
本次活动的巧妙构思:寓教育于娱乐中,采用情景表演的形式,让幼儿在不知不觉中认识了菇类食物与其健康知识,非常适合幼儿年龄特点。提高了幼儿动手能力以及团结合作能力。
小百科:蘑菇属于真菌,又可以分为大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。蘑菇具有多达36000个种类,由成熟的孢子萌发成菌丝。
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