11.2 探究初步区分氮肥磷肥钾肥的方法
学习目标：
①通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。
②通过对化肥实物的搜集、化肥知识的调查和课堂讨论交流，培养学生收集、处理信息的能力和交往、合作能力。
③认识化肥及农药对环境的影响，提高学生环境意识，培养学生重视农业、关心农村、确保农业持续发展的真实情感。
重点难点：重点区分氮、磷、钾肥的方法。难点；培养学生解决问题的能力。
学习导航：
农作物生长时需要大量的氮、磷、钾肥，如果缺少了这些营养元素、农作物就会得“病”：
实物1：发黄的菜叶与正常的菜叶比较。（缺 ） 实物2：矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。（缺 ） 实物3：叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。（缺 ） 提出问题
1、如何区分常用的氮、磷、钾肥呢？
2、怎样科学施肥？ 学生活动：
1、观察实物、填写下表： 氮肥 碳酸氢铵 氯化铵 外观 气味 溶解性 磷肥 磷矿粉 过磷酸钙 钾肥 硫酸钾 氯化钾 2、学生小结：从外观上区分氮肥、磷肥、钾肥的方法：
3、活动探究：完成实验，填写下表： 肥料类别 氮肥 钾肥 1
硫酸铵 灼烧 氯化铵 硫酸钾 氯化钾 加Ca（OH）2研 磨 问题拓展：
黑板上的三种不正常的植物，各缺乏什么养分？急需施肥。但是，买回来的化肥包装袋；因磨损，字迹模糊不清，无法辨认。现取化肥样品分别装入1、2、3号小瓶，放在实验台上。请你帮助辨认，指导施肥。看哪个组最先完成任务，
把小瓶标号写在黑板上对应的“生病”植物的下方。
自我检测：
１、田集中学组织了一次识别化肥的探究活动：他们从家中拿来了五种化肥，分别是硫酸钾、氯化钾、碳酸氢铵、氯化铵和硝酸铵。
第一步：称取五种化肥各10g，分别研细；
第二步：取上述化肥少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合研磨，能嗅到气味的是三种铵盐。发生反应的化学方程式分别是：
① ② ③ 。 第三步：另取三种铵盐各少量，分别盛于三支试管中，再分别滴入少量盐酸，无明显现象的是氯化铵和硝酸铵，有气泡放出的是 ，其反应的化学方程式是 。
第四步：另取氯化铵和硝酸铵各少量分别盛于两支试管中，分别滴入少量
溶液，有白色沉淀生成的是 ，发生反应的化学方程式是 ；无白色沉淀生成者是 。
第五步:另取两种钾盐各少量分别盛于两支试管中配成溶液，再分别滴入几
滴氯化钡溶液,生成白色沉淀的钾金是 无明显现象的钾盐是
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