第三章第2节 细胞器──系统内的分工合作 一、教材分析
本节是《分子与细胞》第三章第二节的内容,是第三章的重点内容之一。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习,使学生从系统的角度来认识到细胞,认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作,协调配合来完成细胞的生命活动的,为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。 二、教学目标 1、知识目的
①举例说出几种细胞器的结构和功能。
②制作临时装片,使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。 ③简述生物膜系统的结构和功能。
④讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。 2、能力目标
通过制作临时装片,使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜 的使用方法和临时装片的制作方法,能在观察实验中发现问题和提出问题,接受科学方法的训练,培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。 3、情感、态度和价值观目标
通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点,有利于对 学生进行辩证唯物主义的教育 三、教学重点和难点 1.教学重点
①引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能; ②细胞膜系统的结构和功能。 2、教学难点
①细胞器之间的协调配合;
②制造人的口腔上皮细胞的临时装片,使用高倍显微镜观察线粒体。 四、学情分析
学生在第一章学习了高倍镜的使用及本章第一节的有关细胞膜的知识以后,再进行本节内容的学习,就有了良好的基础。由于学生的实际操作水平还是比较低,线粒体较小,在高倍镜下,在短时间内学生可能较难观察到,所以教师要准备好示范镜。 五、教学方法
1、利用自制的多媒体课件,创设形象生动的教学氛围。
2、同时应用实验探究法、讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等,引导学生思考一系列问题,使他们积极主动参与到教学中。
3、在获取知识的同时,培养学生动手、观察、比较和总结的能力。 六、课前准备
1.准备20台显微镜,载玻片,盖玻片,滴管,镊子,消毒牙签,新鲜黑藻叶, 1%的詹那绿染液。
2.课件制作:制作线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体,动植物细胞的亚显微结构模式图等的幻灯片。 七、课时安排
根据教材的重难点、学生的实际情况以及多媒体课件传递信息量有限制的特点,这部分内容我安排2个课时。第一课时学习细胞器之间的分工及使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。第二课时学习细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统。 八、教学过程(第一课时) 教学教师的组织和引导 学生活动 教学意图 内容 问 (1)放映一张某玩具厂忙碌的车间的动①观看动画片; ①创设问题 1
题 画片。 情景,引出新课; 探 提出问题: ②结合生活经验, 究 ①一件优质的产品是如何通过个车间以及对细胞的观察,展 和部门之间的配合产生出来的? 开讨论。 ②通过类②细胞内也存在类似工厂的各种车间 比,学生能更形象吗? ③学生倾听,并参地认识细胞内的③细胞内的各种“车间”是怎么样的? 与交流。 各个“车间”──(2)总结:细胞在生命活动中发生着细胞器。 物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂,在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”,这些车间都有一定的结构如线粒体、叶绿体等,它们统称为细胞器。 ①学生对微小的细胞总有一种神秘感,通过亲(1)教师先引导学生制作黑藻叶片细自观察细胞来解胞及人口腔上皮细胞临时装片,并用显微镜决自身的疑惑对观察黑藻叶片细胞和人口腔上皮细胞,记载学生来说是很有和描述观察现象,然后依次讨论与交流: 诱惑力的,这样能使 针对该试验提出如下问题: ①学生动手制作够使学生产生积用 ①描述观察到的黑藻细胞的叶绿体分临时装片并用显微镜观极参与探究的学高 布和形态。 察; 习兴趣和激情; 倍 ②植物的叶子为什么是绿色? ②记载和描述观②训练了学显 ③描述观察到的口腔上皮细胞的线粒察现象; 生制做临时装片微 体分布和形态。 ③展开组内讨论和使用显微镜观镜 (2)总结:在显微镜下叶绿体和小组间交流等活动; 察的能力; 观 散布于细胞质中,呈绿色的、扁平的椭球形④倾听总结,并参③知道叶绿察 或球形。正是由于植物叶肉细胞中有大量叶与交流。 体和线粒体在细绿体,所以植物的叶子是绿色的。可以看到胞内的分布和形被詹那绿染成蓝绿色的线粒体均匀的分布态; 在细胞质中,线粒体形态多样,有短棒状、 圆球状、线形、哑铃形等。 ④对微观世界的细胞有了初步的认识。 (1)指导学生带着思考题阅读P44~①学生进行阅读、①在实验观察的47的课文内容。 思考; 基础上,经过阅读思考内容: 使学生对各种细①胞内有哪些细胞器? ②学生观看幻灯胞器有一个初步②线粒体、叶绿体等细胞器的结构和功片、结合课本内容自由的认识。 细 能是怎样的? 回答有关线粒体的问 胞 ③它们的结构与功能相适应吗? 题; ②与学生的生活器 (2)教师播放电镜下线粒体的幻灯片 经验相关,有利激的 引导观察:线粒体的结构是怎么样的?③学生观看幻灯发学习的兴趣。 分 它的内膜有什么特点?它有什么功能?它片、结合课本内容回答 工 的结构和功能是怎么样相适应的?为什么有关叶绿体的问题; ③利用多媒体让成人的心肌细胞的线粒体数量比腹肌细胞 学生通过观看、比的多? ④学生观看幻灯较、讨论,加深理(3)教师播放电镜下叶绿体的幻灯片 片、结合课本内容回答解有利掌握细胞引导观察:叶绿体的结构是怎么样的?有关其他细胞器的问题 内的主要细胞器它的内膜有什么特点?它有什么功能?它 的结构及其功能。 2
的结构和功能是怎么样相适应的?叶绿体 是植物细胞所特有的吗? ⑤通过对比找出④学生自主(4)教师继续播放电镜下的内质网和高动植物细胞的异同点。 学习,主动建构新尔基体幻灯片 知识。 引导观察:内质网和高尔基体的结构是 怎么样的?它们有什么功能? (5)教师分别播放动植物细胞亚细微结⑤为完成后面的构模式图,简要介绍其他细胞器。 达标图表做充分的准备。 ①通过完成①学生以小组为表格,归纳各种细单位分别描述线粒体、胞器的结构和功叶绿体、内质网、高尔能,使学生更好的①通过投影,出示设计的达标表格(详基体的结构和功能,简掌握本节课的内见附表),引导学生完成。 要说说其他细胞器和细容。 概 胞质基质。 ②培养学生括 ②应用该表格进行小结。 ②完成达的分析问题和归反 标表格。 纳总结的能力; 馈 ③推荐相关网站,以解决课后遇到的问 ③每答对③培养学生题: 一个问题,小组可以获的竞争意识和团http://biotech.nstm.gov.tw/ 得一面红旗,最后红旗队合作精神。 总数最多的小组胜出。 ④拓展了教 ④学生记育资源,为学生提录网址。 供了一个自主学习的空间。 九、板书设计
细胞器──系统内的分工合作
(一)细胞器之间的分工 叶绿体 线粒体 内质网 高尔基体 分布 形态结构特点 功能 (二)观察叶绿体线粒体 十、教学反思
在教学中能否引导学生进入一种最佳的学习情境是教学成败的关键。在讲授《细胞器──系统内的分工合作》这部分内容时,我不是按传统的教学模式进行讲授,而是通过实验探究及应用多媒体课件辅助教学,把复杂的问题具体化,把抽象的问题形象化,动中有静,静中有动,这样就给学生创设了一种良好的学习氛围,激发了学生的学习热情,使他们积极主动参与到教学中,从而大大提高了课堂教学效果。
附:
细胞器之间的分工
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线粒体 叶绿体 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 核糖体 形态结构特点 功能 双层膜,内膜向内折叠成嵴,扩大了内膜面积,有氧呼吸的主要场所 动植物细胞。 基质和内膜上有许多种(动力工厂) 与有氧呼吸有关的酶,含有少量DNA。 双层膜,内有许多类囊体,叶绿素等色素分布光合作用的场所 绿色植物叶肉细胞在类囊体上。类囊体和(养料制造车间、能量转等。 基质中有许多进行光合化站) 作用所需的酶,含有少量DNA。 动植物细胞。 细胞内蛋白质合成、加工 以及脂质合成的场所。 与动物细胞分泌物的形成动植物细胞。 及植物细胞壁的形成有单层膜,形成囊泡状和关。 管状结构,内有腔。 植物细胞,高等动储存物质,使植物细胞保物细胞中不明显。 持坚挺。 动植物细胞。 动植物细胞。附着在内质网或游离在细胞质基质中。 不具有膜结构,椭球形颗粒小体。 不具有膜结构,由两个互相垂直的中心粒构成。
第二课时教学过程
消化车间。 把氨基酸合成蛋白质的场所 (生产蛋白质的机器) 与动物细胞有丝分裂有关。 分布 动物细胞和低等植中心体 物细胞。在核附近。 学习阶段 教师组织和引导 学生活动 教学意图 “观察动植物细胞亚显微结构示意观察并回答问题,简要在学生学习的基础复习旧知,提问:引起注意 图,回忆一下,细胞的主要结构有哪些?说出细胞组成及核糖 导学 上进入新内容的学核糖体、内质网、高尔基体和线粒体有什体、内质网、高尔基体习。 么功能?” 质疑:“核糖体、内质网、高尔基体都与蛋白质合成有关,它们之间有什么关系都与蛋白质合成有关。 创设问题情境,激 发兴趣。 倾听,获取科学研究的吗?科学家是怎样研究这个问题的呢?” 使学生认同科学研过程和方法。 主动探索,介绍帕拉德对“分泌蛋白合成和运输”的究成功的要素──获得知识 设想、采用的科学方法和实证研究过程。 分析讨论“分泌蛋白的探索精神、理性思引导学生独立或小组合作完成资料分析。 合成和运输”,注意膜 维及技术手段的支选择有代表性的学生发言,总结出分泌蛋结构的重要性。
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白合成的场所、运输的过程及能量的供结合各种细胞器协调配持。 给。 合合成蛋白质的过程,强调膜结构的重要性,为建构生物膜系统的概念奠定基础。 充分利用教材中的图解,引导学生通过观察、讨论、归纳获得知识。 提问:在分泌蛋白合成和运输过程中,有思考回答问题。 加工信息,哪些膜结构参与? 描述分泌蛋白运输到细建立知识引导观察分泌蛋白运输到细胞外的过程胞外的过程。 间的联系 示意图。 明确内质网、囊泡、高概括反馈 讨论:有哪些膜结构参与了分泌蛋白的合尔基体、细胞膜参与了成和运输? 分泌蛋白的合成和运引导观察:内质网膜与细胞膜、核膜有什输。 么关系? 观察内质网膜与细胞引导学生总结:生物膜系统的组成和作膜、核膜相互联系的图用。 解,理解细胞内膜结构小结:细胞器在细胞生命活动中的作用。间的关系。 强调细胞作为基本的生命系统,正是通过细胞中各种结构(包括细胞器)在结构上明确细胞器膜、细胞膜、 的联系、在功能上的协调配合而形成统一核膜等膜结构构成了生师生共同讨论,进物膜系统,以及在细胞整体的。 一步掌握知识要生命活动中的作用。 点。 举例说出在细胞内细胞了解学习情况,及器的分工合作。 时调整教学。 完成练习。
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