4s店安全生产管理制度
目录
管理制度 .................................................................................................................................................... 5 第一:劳动管理制度 .............................................................................................................................. 5 (一)人事记录 ....................................................................................................................................... 5 (二)体检 ................................................................................................................................................ 5 (三)劳动合同 ....................................................................................................................................... 5 (四)奖励和处罚 .................................................................................................................................. 5 (五)调岗、调职及任免 ..................................................................................................................... 6 (六)工作时间 ....................................................................................................................................... 6 (七)工作服 ........................................................................................................................................... 6 第二:劳动纪律 ....................................................................................................................................... 6 (一)全勤及全勤奖 .............................................................................................................................. 6 (二)休班 ................................................................................................................................................ 6 (三)迟到(早退) .................................................................................................................................. 6 (四)旷工 ................................................................................................................................................ 6 (五)请假 ................................................................................................................................................ 6 (六)培训 ................................................................................................................................................ 7 (七)试工 ................................................................................................................................................ 7 (八)离职 ................................................................................................................................................ 7 (九)工龄补贴 ....................................................................................................................................... 7 (十)其它 ................................................................................................................................................ 7 第三:员工通用制度 .............................................................................................................................. 8 第四:营业人员行为规范 ..................................................................................................................... 8 (一)站 .................................................................................................................................................... 8
1、站姿: .................................................................................................................................................. 8 2、站位: ................................................................................................................................................ 8 (二)说话: ........................................................................................................................................... 9 1、声音: .................................................................................................................................................. 9 2、语言: .................................................................................................................................................. 9 3、说话时机: ......................................................................................................................................... 9 A、订生日蛋糕: .................................................................................................................................. 9 B、购买蛋糕、面包、西点等商品: ............................................................................................11 (三)表情及行为: ............................................................................................................................12 第五:奖惩制度 .....................................................................................................................................13 (一)奖励 ..............................................................................................................................................13 1、凡符合下列条件之一者,将给予奖励:.................................................................................13 2、奖励办法: .......................................................................................................................................13 (二)惩罚 ..............................................................................................................................................13 1、员工有下列行为之一为轻微过失错误 .....................................................................................13 2、员工有下列行为之一为一般过失错误 .....................................................................................13 3、员工有下列行为之一者为严重过失错误.................................................................................14 4、员工有下列情节之一为特重过失错误 .....................................................................................14 5、惩罚办法: .......................................................................................................................................15 第六:店面环境卫生管理制度..........................................................................................................15 第七:生产环境管理制度 ...................................................................................................................16 第八:员工个人卫生管理制度..........................................................................................................16 第九:员工工装管理制度 ................................................................................................................... 17 第十:员工宿舍管理制度 ................................................................................................................... 17 第十一:保密制度 ................................................................................................................................18 营运流程 ..................................................................................................................................................18 第一:店面日常营运流程 ...................................................................................................................18 (一)开门作业 .....................................................................................................................................18 (二)营业作业 .....................................................................................................................................19 (三)交班作业 .....................................................................................................................................19 (四)打烊作业 ..................................................................................................................................... 20 第二:生产部门日常营运流程.......................................................................................................... 20
(一)开工前准备 ................................................................................................................................ 20 (二)生产制作: ................................................................................................................................ 20 1、XX: ..................................................................................................................................................... 20 2、XX: .....................................................................................................................................................21 (三)收工作业 .....................................................................................................................................22 管理标准 ..................................................................................................................................................22 第一:店容店貌标准 ............................................................................................................................22 (一)保持店容店貌的干净、整洁是每一名营业人员的责任和义务。 ............................22 (二)店容店貌标准: .......................................................................................................................22 (三)店面各级负责人及企业内部相关部门对本标准有评议、修改、补充的责任和义务,店面各级负责人有执行检查监督,奖惩的权力、责任和义务。 ................................. 25 (四)本标准参与员工及所在团队绩效考核评估。 ................................................................. 25 第二:生产制造部门环境标准.......................................................................................................... 25 (一)生产制造部门 ............................................................................................................................ 25 (二)保持生产制造环境的干净,整洁是每一名生产员工的责任和义务。 ................... 26 (三)生产各级负责人,对本标准有评估、评议、修改、补充的责任和义务,并对本标准的执行,检查监督,奖惩实施有相应的权力,责任和义务,企业员工,企业内部相关部门及其负责人对本标准有评议,修改,补充的责任和义务。 ................................. 26 (四)本标准参与员工个人及其所质团队的绩效考核评估。 .............................................. 26 (五)标准: ......................................................................................................................................... 26 第三:员工仪容仪表标准 ................................................................................................................... 27 (一)任何员工在工作场所均需穿着工装,工鞋,正确佩带铭牌 ..................................... 27 (二)男员工标准 ................................................................................................................................ 27 (三)女员工标准 ................................................................................................................................ 27 (四)员工为本标准之执行人及责任人 .......................................................................................29 (五)各部门负责人对本标准有执行、检查监督、评议修改、补充,奖惩实施的权力,责任及义务。 .........................................................................................................................................29 (六)本标准为企业所属各部门员工共同遵守之标准。........................................................29 (七)本标准参与员工个人及所在团队绩效考核评估。........................................................29 第四:祝福语 .........................................................................................................................................29 (一)寿星 ..............................................................................................................................................29 (二)父母 ..............................................................................................................................................29
(三)朋友,同龄人 ............................................................................................................................29 (四)情侣 ..............................................................................................................................................29 (五)结婚周年 .....................................................................................................................................29 (六)花语: .........................................................................................................................................30 (七)十二属相 .....................................................................................................................................30 (八)婚礼祝辰: ................................................................................................................................31 (九)祭奠: .........................................................................................................................................31 工作职责 ..................................................................................................................................................31 第一:店长工作职责 ............................................................................................................................31 第二:主管工作职责 ............................................................................................................................32 第三:领班工作职责 ............................................................................................................................32 第四:人员岗位职责 ............................................................................................................................33