《生产与运作管理》复习资料
第一章生产运作管理概述
1. 生产运作管理，是指对生产与运作活动的 计划、
组织、和控制。它包括有形产品产 出过程的管理，也包括无形产品产出过程 的管理。
2. 任何生产运作系统都离不开要素的投入。
投入是生产运作的起点。任何生产运作系 统都必须经过相应的转换。任何生产运作 系统产出的结果都是产品。生产运作系统 的本质是为了增值。
3. 从广义的角度讲，任何组织都具有生产运 作的
性质，任何企业生产的结果都是产品, 只不过产品的形态不同罢了。
4. 生产运作管理的内容主要包括以下几个方 面：(1)生产运作战略；(2)生产运作系 统设计；(3)生产运作系统运行；(4)生
产运作系统维护与改进。
5. 制造业与服务业的区别是：(1)制造业是 以产品
为中心组织运作，而服务业是以人 为中心组织运作；(2)制造业可以用库存 来调节供需矛盾，服务业往往无法用库存 来调节供需矛盾；(3)制造业生产设施远 离顾客，服务设施必须靠近顾客；(4)制 造业实物形态的东西较多，服务业无形的 因素较多。
6. —般来说，形成企业竞争力的重点主要包 括四个方面：(1)成本；(2)质量；(3) 时间；即：快速交货，及时交货，新产品 开发速度快。(4)
柔性。柔性是指企业的
生产系统应对市场需求(数量、品种等) 变化的适应性和可调节的能力。
7. 当今生产运作管理的基本问题有5个：(1)
质量管理；(2)进度管理；(3)成本管理;
(4)服务管理(5)环境管理。
&现代生产运作管理的特征和趋势主要表现 在以下几个方面：(1)生产运作的涵盖范 围增大；(2)生产方式面临挑战；(3)科 学技术广泛应用；
(4)“全球生产运作”越 来越多；(5)供应链管理成
为重点。所谓 供应链，是指由原材料零部件供应商、生 产商、批发商、零售商或企业客户等多个 组织所构成的一种链式关系。(6)“绿色生 产”成为重要新课题。
9. 按生产组织的特点，可将制造业的生产类 型分为备货型与订货型两种。备货型生产 (MTS)是
指在市场调查和预测的基础上， 有计划地进行生产，以满足市场需求的共 同性。备货型生产的产品通常是通用产品。 订货型生产(MTO)是指按用户特定的要求 进行的生产。
10. 按生产的稳定性和重复性划分，可将制 造业
的生产类型分为大量生产、成批生产 和单件小批生产三种类型。
?大量生产的优点是：生产周期短，资金 周转快；劳动生产率高；生产成本低； 产品质量稳定。
?单件小批生产的缺点是：生产周期长， 资金周转慢；对工人技能要求高，劳动 生产率低；
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