2020年【休闲食品】行业调研分析报告

2020年【休闲食品】行业

调研分析报告

2020年2月

目录

1. 休闲食品行业概况及市场分析 ........................................... 6

1.1 休闲食品行业市场规模分析 ............................................... 6 1.2 休闲食品行业结构分析 ...................................................... 6 1.3 休闲食品行业PEST分析 ................................................... 7 1.4 休闲食品行业发展现状分析 ............................................... 9 1.5 休闲食品行业市场运行状况分析 ...................................... 10 1.6 休闲食品行业特征分析 .................................................... 11

2. 休闲食品行业驱动政策环境 ............................................ 12

2.1 市场驱动分析 .................................................................. 12 2.2 政策将会持续利好行业发展 ............................................. 14 2.3 行业政策体系趋于完善 .................................................... 14 2.4 一级市场火热，国内专利不断攀升 .................................. 15 2.5 宏观环境下休闲食品行业的定位 ...................................... 15 2.6 “十三五”期间休闲食品建设取得显著业绩 ..................... 16

3. 休闲食品产业发展前景 ................................................... 17

3.1 中国休闲食品行业市场规模前景预测 ............................... 17 3.2 休闲食品进入大面积推广应用阶段 .................................. 18 3.3 中国休闲食品行业市场增长点 ......................................... 19 3.4 细分化产品将会最具优势 ................................................ 19 3.5 休闲食品产业与互联网等产业融合发展机遇 .................... 20 3.6 休闲食品人才培养市场大、国际合作前景广阔 ................. 21

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3.7 巨头合纵连横，行业集中趋势将更加显著 ........................ 22 3.8 建设上升空间较大，需不断注入活力 ............................... 22 3.9 行业发展需突破创新瓶颈 ................................................ 23

4. 休闲食品行业竞争分析 ................................................... 24

4.1 休闲食品行业国内外对比分析 ......................................... 24 4.2 中国休闲食品行业品牌竞争格局分析 ............................... 26 4.3 中国休闲食品行业竞争强度分析 ...................................... 26 4.4 初创公司大独角兽领衔 .................................................... 27 4.5 上市公司双雄深耕多年 .................................................... 28 4.6 互联网巨头综合优势明显 ................................................ 29

5. 休闲食品行业存在的问题分析 ......................................... 30

5.1 政策体系不健全 ............................................................... 30 5.2 基础工作薄弱 .................................................................. 30 5.3 地方认识不足，激励作用有限 ......................................... 30 5.4 产业结构调整进展缓慢 .................................................... 30 5.5 技术相对落后 .................................................................. 31 5.6 隐私安全问题 .................................................................. 31 5.7 与用户的互动需不断增强 ................................................ 32 5.8 管理效率低 ...................................................................... 33 5.9 盈利点单一 ...................................................................... 33 5.10 过于依赖政府，缺乏主观能动性 .................................... 34 5.11 法律风险 ....................................................................... 34

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5.12 供给不足，产业化程度较低 ........................................... 34 5.13 人才问题 ....................................................................... 35 5.14 产品质量问题 ................................................................ 35

6. 休闲食品行业发展趋势 ................................................... 36

6.1 未来趋势分析 .................................................................. 36 6.2 宏观机制升级 .................................................................. 38 6.3 服务模式多元化 ............................................................... 38 6.4 新的价格战将不可避免 .................................................... 38 6.5 社会化特征增强 ............................................................... 39 6.6 信息化实施力度加大........................................................ 39 6.7 生态化建设进一步开放 .................................................... 39 6.8 呈现集群化分布 ............................................................... 40 6.9 各信息化厂商推动\休闲食品\建设 .................................. 41 6.10 政府采购政策加码 ......................................................... 41 6.11 个性化定制受宠 ............................................................ 42 6.12 品牌不断强化 ................................................................ 42 6.13 休闲食品+互联网已经成为标配“风生水起” ............... 42 6.14 一体式服务为发展趋势 .................................................. 43 6.15 政策手段的奖惩力度加大 .............................................. 43

7. 主要产品及技术方案 ....................................................... 44

7.1 主要产品 ......................................................................... 44 7.2 产品标准 ......................................................................... 44

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7.3 产品价格制定原则 ........................................................... 44 7.4 产品生产规模确定 ........................................................... 44 7.5 产品生产工艺 .................................................................. 45 7.6 产品工艺流程 .................................................................. 45

8. 休闲食品产业投资分析 ................................................... 47

8.1 中国休闲食品技术投资趋势分析 ...................................... 47 8.2 大项目招商时代已过，精准招商愈发时兴 ........................ 47 8.3 中国休闲食品行业投资风险 ............................................. 48 8.4 中国休闲食品行业投资收益 ............................................. 49

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