如何核算蔬菜种植成本
蔬菜种植既要讲收成，也要讲成本，最后求得效益，为以后的种植发展目标提供依据和参考， 合理投入，达到减少和节约成本， 提高经济效益的目的。 成本是以货币表现的商品生产中活 劳动和物化劳动的耗费。 商品生产过程中，生产某种产品所耗费的全部社会劳动分为物化劳 动和活劳动两部分。物化劳动是指生产过程中所耗费的各种生产资料， 设施等。活劳动是指生产过程中所耗费的生产者的劳动。 成本的基础，对于一个生产单位来说?如种植户、
如种子、农药、化肥、
物化劳动和活劳动是形成产品生产
农场及各种工业企业等， 在一定时期内生
产一定数量的产品所支付的全部生产费用，就是产品的生产成本。
一、蔬菜生产中物质费用的核算
1、 种子费：外购种子或调换的良种按实际支出金额计算，自产留用的种子按中等收购 价格计算。
2、 肥料费：商品化肥或外购农家肥按购买价加运杂费计价，种植的绿肥按其种子和肥 料消耗费计价，自备农家肥按规定的分等级单价和实际施用量计算。
3、 农药费：按蔬菜实际使用量计价。
4、 设施费：有些蔬菜种植使用了大棚、中小拱栅、棚膜、地膜、防虫网、遮阳网等设 施。根据实际使用情况计价。对于可多年使用的大棚、防虫网、遮阳网等设施要进行折旧， 一次性的地膜等可以一次计算。折旧费可按以下公式计算：
折旧费=（物品的原值一物品的残值）X本种植项目使用年限/折旧年限
5、机械作业费：凡请别人操作或租用农机具作业的按所支付的金额计算。如用自有的 农机具作业的，应按实际支付的油料费、 修理费、机器折旧费等费用，折算出每亩支付金额， 再按蔬菜面积
计入成本。
6、 排灌作业费：按蔬菜实际排灌的面积、次数和实际收费金额计算。
7、 畜力作业费：有些使用了牛等进行耕耙，应按实际支出费用计算。
8、 管理费和其他支出管理费：是种植户为组织与管理蔬菜生产而支出的费用，如旅差 费、邮电费、调研费、办公用品费等。承包费也应列入管理费核算。其他支出如运输费用、 货款利息、包装费用、租金支出、建造栽培设施费用等也要如实入账登记。
物质费用=种子费+肥料费+农药费+设施费+机械作业费+排灌作业费+管理费+其 他支出。
二、 蔬菜生产中人工费用的核算
我国的蔬菜生产仍以手工劳动为主，因此人工费用在蔬菜产品的成本中占有较大比重。 人工消耗折算成货币比较复杂，种植户可视实际情况既要计算雇工人员的工资支出， 自己的人工消耗算进去。
也要把
三、 蔬菜产品的成本核算
核算成本首先要汇总某种蔬菜的生产总成本，在此基础上计算出该种蔬菜的单位面积 （亩）成本和单位质量（公斤）成本。生产某种蔬菜所消耗掉的物质费用加上人工费用，
就是某
种蔬菜的生产总成本。 如果某种蔬菜的副产品（如瓜果皮、茎叶）具有一定的经济价值时?计 算蔬菜主产品（如食用器官）的单位质量成本时，要把副产品的价值从生产总成本中扣除。
生产总成本=物质费用 +人工费用
单位面积成本=生产总成本/种植面积。
单位质量成本=（生产总成本-副产品的价值 ）/总产量
为搞好成本核算，蔬菜种植者应在做好生产经营档案的基础上, 项成本详细计入，并养成良好的习惯，对今后的种植大有益处。
把种植过程中发生的各
蔬菜种植成本核算
