B.乙烯和聚乙烯中碳原子的成键方式完全相同 C.可用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的乙酸
D.饱和硫酸铵溶液和福尔马林都可使鸡蛋清溶液发生变性 答案C 解析丙烷的二氯取代物有1,1-二氯丙烷、1,2-二氯丙烷、1,3-二氯丙烷、2,2-二氯丙烷,共4种,故A错误;乙烯中含有碳碳双键,聚乙烯不含碳碳双键,所以碳原子的成键方法不雷同,故B错误;乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠溶液,乙酸与碳酸钠溶液反应生成乙酸钠、水和二氧化碳,所以可用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的乙酸,故C正确;饱和硫酸铵溶液使鸡蛋清溶液产生盐析,福尔马林可使鸡蛋清溶液产生变性,故D错误。 14.对下列有机化学的了解中,错误的是( ) A.反应
+Br2
+HBr属于取代反应
B.淀粉和纤维素属于多糖,在人体内水解转化为葡萄糖,为人类提供能量
C.分枝酸布局简式为,可与乙醇、乙酸反应,也可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液退色
D.取蔗糖水解液少许,先滴加过量的NaOH溶液,再滴入新制的氢氧化铜,加热,有砖赤色沉淀天生,证明其水解产物具有还原性
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答案B 解析对于反应+Br2+HBr,溴原子取代苯环上的氢原子,以是属于代替反响,故A项正确。纤维素在人体内不克不及水解,故B项错误。分枝酸含有羧基、羟基,可与乙醇、乙酸发生酯化反应;分枝酸含有碳碳双键可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液退色,故C项正确。取蔗糖水解液少许,先滴加过量的NaOH溶液中和硫酸,再滴入新制的氢氧化铜,加热,有砖红色氧化亚铜沉淀天生,说明水解产品中含有葡萄糖,具有还原性,故D项正确。 15.下列关于有机物的说法正确的是( )
A.糖类、油脂和蛋白质都是人体必须的营养物质,都属于高分子化合物
B.1 mol苹果酸(HOOCCHOHCH2COOH)可与3 mol NaHCO3发生反应
C.丙烯分子中所有原子均在同一平面上 D.分子式为C4H7ClO2的羧酸可能有5种 答案D 解析糖类、油脂和蛋白质都是人体必须的营养物质,蛋白质属于高分子化合物,但单糖、双糖、油脂都不属于高分子化合物,A项错误;1 mol苹果酸(HOOCCHOHCH2COOH)可与2 mol NaHCO3发生
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反应,B项错误;丙烯中含有甲基,而甲烷是正四面体布局,故丙烯中甲基上的三个氢原子不可能与其他原子都在统一平面上,C项错误;分子式为C4H7ClO2的羧酸可能有CH2ClCH2CH2COOH、CH3CHClCH2COOH、CH3CH2CHClCOOH、CH2ClCH(CH3)COOH、(CH3)2CClCOOH共5种,D项正确。
16.(2024陕西咸阳高三一模)下列关于有机物的说法正确的是
( )
A.CH2CH—COOH能发生取代反应、加成反应、水解反应 B.石油裂解的主要目的是为了获得短链的不饱和烃 C.分子式为C4H8O2的酯有3种
D.硬脂酸甘油酯、淀粉、蛋白质均是可发生水解反应的高分子化合物 答案B 解析CH2CH—COOH含有碳碳双键和羧基,可发生加成反应、取代反应,不克不及产生水解反应,故A错误;煤油裂解可得到烯烃,可得到短链的不饱和烃,故B正确;根据酯基位置异构和碳链异构可得,分子式为C4H8O2的酯有甲酸丙酯(2种,丙基有2种结构)、乙酸乙酯、丙酸甲酯,共4种,故C错误;硬脂酸甘油酯不是高分
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子化合物,淀粉和蛋白质能产生水解,且属于高分子化合物,故D错误。
17.下列说法正确的是( ) A.植物油的主要成分是高级脂肪酸 B.异丙苯(
)中碳原子可能处于同一平面上
C.某些蛋白质可溶于溶剂形成分子胶体,但遇乙醇发生变性 D.分子式为C4H10O并能与金属钠反应的有机物有5种(不含立体异构) 答案C 解析植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,A项错误;异丙苯()中苯环为平面布局,与苯环直接相连的C与苯环在统一平面内,其余两个甲基中碳原子不可能与之都处于统一平面上,B项错误;蛋白质溶液是胶体,乙醇可使蛋白质变性,C项正确;分子式为C4H10O并能与金属钠反响的有机物为醇,即为C4H9OH,丁基(—C4H9)有4种结构,故符合条件的有机物有4种,D项错误。 18.分子式为C9H18O2的酯在酸性条件下水解,所得酸和醇的相对分子质量雷同。符合此条件的酯的同分异构体数目为( ) A.2 答案D 14
B.8
C.10
D.16
解析分子式为C9H18O2的酯在酸性条件下可水解产生相对分子质量雷同的两种有机物,因此酸比醇少一个C原子,说明水解后得到的羧酸含有4个C原子,而得到的醇含有5个C原子。含有4个C原子的羧酸有2种同分异构
体:CH3CH2CH2COOH,CH3CH(CH3)COOH;含有5个C原子的醇有8种同分异构体:CH3CH2CH2CH2CH2OH,CH3CH2CH2CH(OH)CH3, CH3CH2CH(OH)CH2CH3,CH3CH2CH(CH3)CH2OH, CH3CH2C(OH)(CH3)2,CH3CH(OH)CH(CH3)2,
CH2(OH)CH2CH(CH3)2,(CH3)3CCH2OH,所以符合条件的同分异构体数目为2×8=16。
拓展深化
19.(2024广东韶关高三调研)已知苹果酸的布局简式如图所示。有关苹果酸的说法正确的是( )
A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种 B.1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生反应 C.1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2 D.苹果酸与答案A 15
互为同分异构体
山东科技版高中化学课后习题(含答案)课时规范练30饮食中的有机化合物塑料、橡胶、纤维
