一、单选题 1.下列物质中，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但能使溴水层接近无色的是( ) A． 丙烯 B． 二氧化硫 C． 苯 D． 稀硫酸
2.氧化铜与下列物质只发生氧化还原反应的是（ ） A． 硝酸 B． 无水乙醇 C． 石灰水 D． 盐酸
3.下列事实不能说明葡萄糖分子中含有醛基的是( ) A． 葡萄糖能与银氨溶液发生银镜反应 B． 葡萄糖能与醋酸发生酯化反应
C． 葡萄糖能与氢气发生加成反应生成生成己六醇 D． 葡萄糖与新制的氢氧化铜共热产生红色沉淀 4.决定乙酸化学特性的官能团是( ) A． —OH(羟基) B． —CH3(甲基) C． —COOH(羧基) D． C===O(双键)
5.某有机化合物仅由碳、氢、氧三种元素组成，其相对分子质量小于150，若已知其中氧的质量分数为50%，则分子中碳原子的个数最多为( ) A． 4 B． 5 C． 6 D． 7
6.某混合气体由两种气态烃组成。 L该混合气体完全燃烧后，得到 L二氧化碳(气体已折算成标准状况)和 g水。则这两种气体可能是( ) A． CH4和C3H8 B． CH4和C3H4 C． C2H4和C3H4
D． C2H4和C2H6
7.现有四种实验装置，如图所示，要制备硝基苯，应选用( ) A． A B． B C． C D． D
8.下列过程中发生了加成反应的是( ) A． 乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色 B． 乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色 C． 乙烯燃烧生成二氧化碳和水
D． 光照下甲烷与氯气的混合气体颜色逐渐褪去 9.下列有关纤维素的说法，错误的是( ) A． 纤维素能水解生成葡萄糖 B． 纤维素在人体内能够被消化吸收 C． 纤维素是一种天然高分子化合物 D． 纤维素是纤维状结构的物质
10.下列各种混合物，能用分液漏斗分离的是( ) A． 水和苯 B． 水和乙醇 C． 碘和酒精 D． 乙醇和汽油
11.不能使碘化钾淀粉溶液显蓝色的物质是( ) A． I2 B． KI C． NO2 D． Cl2
12.浓溴水加入苯中，充分振荡，静置后，溴水层颜色变浅的原因是( A． 加成反应 B． 萃取作用 C． 取代反应 D． 氧化反应
) 13.一般不用来酿酒的物质是( ) A． 玉米 B． 高粱 C． 黄豆 D． 红薯
14.下列关于有机物的说法不正确的是( ) A． 乙醇和乙酸都是常用调味品的成分 B． 乙醇、乙烷和乙酸都可与钠反应生成氢气 C． “酒越陈越香”与酯化反应有关 D． 乙醇与甲醚(CH3OCH3)互为同分异构体 15.下列关于乙烯的说法不正确的是( ) A． 乙烯分子式为C2H4
B． 乙烯分子中碳、氢元素的质量比为1∶2 C． 乙烯的燃烧产物能使澄清石灰水变浑浊 D． 乙烯的结构简式为CH2==CH2 二、双选题
16.在常温常压下，甲烷和足量氧气的混合气体57 mL，点燃爆炸后，剩余气体为23 mL(恢复到原来状况时)。原混合气体中甲烷的体积可能是( ) A． 17 mL B． 23 mL C． 34 mL D． 57 mL
17.下列物质不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是( ) A． 二氧化硫 B． 苯 C． 乙烯 D． 甲烷
18.关于三种有机溶剂①苯、②乙醇、③四氯化碳的叙述正确的是( ) A． ①②③都是烃的衍生物
B． 只有②溶于水并电离出OH－而显碱性 C． ①的分子中不含有官能团 D． 只有①和②燃烧生成二氧化碳和水
19.关于淀粉、纤维素、油脂、蛋白质的下列说法中，正确的是( ) A． 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物 B． 硫酸钠、硫酸铜等都能使蛋白质溶液发生盐析 C． 淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应 D． 油脂都是高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下发生皂化反应
三、填空题 20.某同学取一定量淀粉进行水解实验，其实验步骤如下所示：
请回答下列问题：
(1)所加入的试剂：A________；B________；C________。
(2)加B的原因是________________________________________________________。 (3)由此可知淀粉是________(填“部分”、“完全”或“没有”)水解。
是化学实验室中常见的有机物，它易溶于水并有特殊香味；B的产量可衡量一个国家石油化工发展的水平。有关物质的转化关系如图所示：
(1)A中含有的官能团是________；B的结构简式是________；D的结构简式是________。 (2)反应①的化学方程式是___________________________________________。
(3)反应②的化学方程式是____________________________________；反应类型是________。 22.随着现代工业的发展，能源问题已经越来越引起人们的重视，科学家预言，未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆(主要成分是纤维素)用适当的催化剂可以水解成葡萄糖，再将葡萄糖转化为乙醇，用作燃料。
(1)写出下列转化或用途的化学方程式：
①绿色植物的秸秆转化为葡萄糖___________________________________________________； ②葡萄糖在人体内被氧化_________________________________________________________。 ③乙醇用作燃料_________________________________________________________________。 (2)分别取1 mol葡萄糖进行下列实验：
①葡萄糖在碱性、加热条件下，能与银氨溶液反应析出________，此反应可用于制镜工业； ②与醋酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需要醋酸的质量是________________________； ③若使其全部转化为二氧化碳和水，所需氧气在标况下的体积是______________________； ④加热条件下，与新制的氢氧化铜悬浊液反应的现象是
________________________________________________________________________。 23.某同学取一定量淀粉进行水解实验，其实验步骤如下所示：
请回答下列问题：
(1)所加入的试剂分别是A__________，B__________，C________。
(2)加B的原因是______________________________________________________________。 (3)由此可知淀粉是________(填“部分”、“完全”或“没有”)水解。 24.有下列四种有机物 ①乙烯、②苯、③乙醇、④乙酸。请用序号填空：
(1)衡量一个国家的化工发展水平标志的是__________，俗称“酒精”的是____________，属于食醋主要成分的是____________。
(2)常温下为液态且难溶于水的是__________，能用来从碘水中萃取碘的是________，常用作清洁燃料的是______________________________________________。
(3)分子中的原子都在同一平面内的是__________，分子中不含有官能团的是____________。 (4)能使溴的四氯化碳溶液褪色的是________，反应的化学方程式为________________________________________________________________________。 (5)能相互间发生酯化反应的是________，反应的化学方程式为________________________。 四、实验题 25.将下图所示的装置放置在光亮的地方(日光没有直接照射)，回答下列问题：
(1)一段时间后观察到的实验现象：量筒中________；水槽中________。 (2)饱和食盐水的pH________(填变大、变小或不变)。 (3)得到的气态产物有________、________。
(4)油状液滴的成分可能是_________________________________。
26.为确定乙醇分子(C2H6O)中活泼氢原子个数，采用下列装置，通过测定乙醇与金属钠反应放出氢气的多少进行计算。
(1)指出实验装置中的错误：_______________________________________________。
(2)若实验中用含有少量水的乙醇代替相同质量的无水乙醇，相同条件下，测得氢气的体积将________(填“偏大”、“偏小”或“不变”)。
(3)请指出能使实验安全、顺利进行的关键实验步骤(至少指出两个关键步骤) __________ ________________________________________________________________。 27.某同学设计如下实验装置，比较乙酸、碳酸和硅酸的酸性强弱。
请回答下列问题：
人教版高中化学必修二第三章有机化合物单元练习题
