第七章 能量代谢和体温
一、名词解释
1、能量代谢 2、食物的热价 3、食物的氧热价 4、呼吸商
5、食物的特殊动力效应 6、基础代谢 7、基础代谢率
.
8、体温
9、基础体温
二、填空题
1、机体活动所需的能量,最终来自食物的 、 和 的氧化分解。一般情况下,机体所需的能量70%来源于 。 2、体内最重要的贮能物质是 。
3、人体主要的产热器官是 和 。常温时主要依靠 产热,而在运动或劳动时 产热占极大比例。
4、人体主要的散热器官是 ,其散热方式有 、 、 、 。常温时以 散热为主,而在高温时则主要依靠 散热。
5、当环境温度在 ℃范围内变动时,能量代谢水平较低,也较稳定。
6、汗液中NaCl的浓度一般比血浆中的 ,所以机体因大量发汗而发生的脱水属于 脱水。大量出汗时,除补充足够的水分外,还应补充适量的 。
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7、女子的基础体温随月经周期而变动,表现为排卵前(卵泡期)期体温降低,排卵后(黄体期)期体温升高,因为此期血液中的 水平较高。
8、人体体温之所以能维持在37℃左右,生理学中以 学说加以解释。
三、选择题
第七章 能量代谢和体温
第一节 能量代谢
一、能量代谢的来源和去路
(一)能量的来源
1、机体70%的能量来自 ( A )
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A、糖的氧化 B、脂肪的氧化 C、蛋白质的氧化 D、核酸的分解 E、脂蛋白的分解 2、机体能量的主要来源是( C )
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、氨基酸 E、甘油三脂 3、机体的直接供能物质是( E )
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、氨基酸 E、ATP 4、下列哪种物质即是重要的贮能物质,又是直接供能的物质 C
A、葡萄糖 B、肝糖原 C、三磷酸腺苷 D、脂肪酸 E、磷酸肌酸
(二)能量的去路
-
二、能量代谢的测定
(一)与能量代谢测定有关的几个概念 5、食物的氧热价是指 ( B )
A、1克食物氧化时消耗的02量 B、某物质氧化时,消耗1升02所产生的热量 C、1克食物氧化时所产生的热量 D、1克食物氧化时所产生的C02量 E、以上都不是 6、呼吸商是指同一时间内 ( D )
A、耗02量/混合食物 B、混合食物/耗02量 C、耗02量/C02产生量 D、C02产生量/耗02量 E、C02产生量/非蛋白食物
(二)能量代谢的测定方法
·
三、影响能量代谢的主要因素
(一)肌肉活动
7、对能量代谢影响最为显著的是 ( B )
A、进食 B、肌肉活动 C、环境温度 D、精神活动 E、性别
(二)精神活动
(三)食物的特殊动力效应
8、进食以下哪种食物的产热量最多( A )
(
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、氨基酸 E、甘油三脂
(四)环境温度
9、环境温度在( A )能量代谢相对稳定。
A、20~30℃ B、30~40℃ C、5~10℃ D、10~15℃ E、15~20℃
10、关于能量代谢的描述,正确的是 D
A、平静思考问题时,脑组织产热量明显升高 B、安静时,脑组织耗氧量与肌组织接近 C、在睡眠和在活跃的精神状态下,脑中葡萄糖代谢明显不同 D、精神紧张可致机体产热量显著增加
~
E、情绪激动时,可直接引起脑组织代谢率显著增加
四、基础代谢
11、测定基础代谢的条件,不包括( D )
A、清晨空腹 B、睡眠状态 C、室温20~25℃ D、昏迷 E、空腹 12、基础状态时的温度要求是( B )
生理学试题及答案第七章-能量代谢和体温
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