第 3 课 开花结果
教学目标：
1．科学知识：很多植物继续生长会开花。植物的花主要由雌蕊、雄蕊、花瓣和花萼等结构组成。
2．科学探究：观察描述油菜花的结构和特征。观察不同植物的花，归纳花的主要结构。
3．科学态度、STSE：学会倾听，尊重他人的观点，能认真并且有耐心地完成观察实验， 感受生命的神奇。 教学重点：
观察描述花的主要结构和特征。 教学难点：
正确解剖花，归纳花的主要结构。 教学准备：
1.教师准备
演示材料：自制 PPT、实物投影
分组材料：已经到开花期、结种期的油菜若干盆、 放大镜、 慑子；自然界中更多植物的花 (实物、图片、标本）
2.学生准备
学生课下种植油菜，上课时将自己种植的油菜带来。 课时设计：二课时 教学过程：
第一课时
一、谈话导入
我们的油菜一天天长大，当茎上出现第一个花苞的时候， 它给我们带来了什么信息？
学生：油菜要开花了。
谈话：花朵盛开后，会慢慢结出果实，这节课我们一起来交流分享你们的植物开花结果的变化过程。
二、 观察油菜花
1．交流研讨：请各组展示油菜花的观察记录，并组织学生对
观察记录进行评价。根据观察记录小组讨论交流。围绕以下问题进行探究：
·你的植物是在什么时间长出第一个花苞？ ·什么时间开出第一朵花？ ·开花期间植株高度有没有变化？
学生：我的油菜是在 * 月 *日长出第一个花苞， *月 * 日开出第一朵花，长出花苞后菜心长得很快。
谈话：油菜开花后，大家发现植株长高了，那高度还会有什么变化，请你继续对植株高度进行记录。
提问：用手轻轻触摸油菜的花，你有什么发现吗？ 学生：手上沾了黄色的花粉。
2．谈话：油菜的花长什么样？除了有花粉，它还有哪些结构呢？拿起放大镜仔细地进行观察。把你的观察结果填写到活动手册中。
学生：我看到黄色的花瓣，还有中间的花蕊，花瓣下面还有片绿色的小叶子。
交流汇报观察结果，学生能够说出花瓣、花蕊等词语。 3．谈话：通过观察，大家对于油菜花的结构有了一些发现， 我们看看植物学家是如何给油菜花的各部分命名的，看一看你是否发现了这些结构。
出示PPT：油菜花结构图，教师讲解各部分名称： 雌蕊、 雄蕊、花瓣和花萼等结构组成。
提问： 我们之前用放大镜看， 但是油菜的花很小， 雄蕊、雌蕊我们不能够清楚地看到，用什么方法才能看清楚呢？
学生：我们可以像之前观察种子一样进行解剖。
谈话：我们可以利用之前观察种子结构的解剖法，观察花的结构，帮助我们看清它的内部构造。解剖要有顺序， 请你回想一下，我们是如何来解剖种子的？
学生： 我们先剥下了种子的种皮， 然后打开子叶， 看到了里面的胚根、胚芽。是由外向内进行解剖的。
谈话：我们也要像解剖种子一样，由外向内有序地解剖油菜的花。我们来看看解剖花的具体操作步骤。
小组活动解剖油菜花，并将各部分粘贴到记录单上。 班级交流， 展示解剖的油菜花贴图。 三、观察更多的花
1．谈话：我们认识了油菜花的结构，自然界中还有许多植物都有花，今天老师也给大家带来了几种，看看和我们的油菜花相比，它们有什么相同和不同吗？
学生班级交流汇报。 学生能够发现这几种花的颜色不同，大小不同，其中有一朵花没有萼片。
追问：除了黄色的花没有萼片以外，其他结构它们都具有吗？ 学生：它们都有花瓣，雌蕊，雄蕊。
2．提问：这几朵花颜色都十分绚丽多彩，花色彩鲜艳是为什么呢？
学生：吸引昆虫来帮助花传播花粉。
班级交流，一部分学生通过课外阅读知道，花鲜艳的颜色是为了吸引蝴蝶、蜜蜂帮助花传粉。
3．教师提供花的秘密的资料单帮助学生学习。
谈话：油菜开花后，又会发生哪些变化呢？请你继续观察你的油菜，我们后面还将接着研究。 板书设计：
开花结果（一）
观察油菜花 观察更多的花
湘科版小学科学三年级下册5.3 开花结果 教案
