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酒店总经理2024年工作总结及2024年工作计划

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酒店总经理2024年年终工作总结及2024年工作计划

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不寻常的2024年已经过去,充满希望的2024年已经到来。面对未来发展的机遇和巨大的挑战,需要我们统一思想,提高认识,认真总结经验教训,合理安排部署2024年度的全面工作,把xx酒店在当前局势中推向跨越发展、创新经营的轨道。下面我就去年的工作和今年的安排讲几点意见。

一、2024年工作回顾

去年,为了完成年初确定的任务指标,我们全体员工发扬爱岗敬业、团结奉献的钻石时代精神,恪尽职守、默默奉献、奋力拼搏,敢为人先,取得了一定的业绩,各项工作都在顺利开展:

第一、特色管理求发展

1、餐饮特色化。两店餐饮在去年的大形势下都经历了严峻的考验,两个酒店的餐饮部都各出奇招,创新经营思路,将餐饮经营基于稳定,尤其是xx酒店餐饮部,大胆创新,开通火锅外卖配送服务,效果多有收获。这些大胆创新的尝试得益于两个方面,一是餐饮趋于市场化。随着社会发展,人们的消费水平与观念发生改变,沙都、xx两店都形成了各自的优势与固定客源。二是管理趋于精细化。钻石时代凭借亲情化的服务、地道实惠的本地菜系;沙都大酒店特色化的

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经营方式、低中高档次宴请的准确定位吸引着八方宾客,营业额逐年攀升。

2、客房个性化。我一直强调服务精细无止境,工作要做有心人,客房在这方面意识较强,注重细节服务,受到了客人的高度评价。2024年严峻的市场局势下,把握好旅游旺季的收入使我们工作的重中之重,去年,两个酒店在董副总的带领下,客房收入在同行业中取得了骄人的成绩,这些成绩的取得都表现出我们在面对竞争时抓住了与之抗衡的核心问题,抓住了市场的需求,所以说我们要时刻站在客人角度思考问题,有针对性的为客人提供满意加惊喜的服务。

第二、制度改革添活力

全员参与绩效管理,尝试绩效考核,业务销售比例提成,这些举措充分证明,收效显著,所有员工的销售意识增强,尽管在实施中遇到了很多困难,但大家都能顾全大局,克服重重困难,保证了制度的有效实施。酒店规章制度进一步健全和完善,各项考核指标也逐步明确化、细致化,随着内部管理,调整步伐不断加快,酒店控制力、协调能力明显增强。

第三、文化生活聚人心

酒店为全员请来了聚成公司培训团队,为大家提供专业化得培训模式、并开展全员竞聘上岗大会、消防应急演练、全员运动会,都为丰富员工生活、加强团队凝聚力和企业文化建设打下坚实基础。

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酒店总经理2024年工作总结及2024年工作计划

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