材料：
蝴蝶型意大利面、肉酱，胡萝卜、香菇、洋葱、水适量 做法：
1．待锅中的水煮沸后，放入意大利面，煮15分钟左右至面软为止。 2．把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软，放入肉酱翻炒片刻即可。 3．吃时依宝宝口味，伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的，宝宝可以充分利用自己的小手。 营养提示：
意大利面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的，由全麦粉或者豆面粉制作而成的意大利面，颜色较深，营养也较丰富。
香菇中含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8中氨基酸中，香菇中就有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克。
洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。
肉蛋豆腐粥（宝宝中心医学顾问刘戌年医生提供）
材料：
大米，瘦猪肉25克，豆腐15克，鸡蛋半只，食盐少许。 做法：
1．将瘦猪肉剁为泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。 2．将大米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，继续煮。 3．将豆腐蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，调入少许食盐。 营养提示：
猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的功效。
以下食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供
九个月宝宝辅食食谱 玉米粥
材料：
7倍粥（做法参照4～6个月宝宝辅食添加食谱）50克，煮熟的嫩玉米15克。 做法：
两者混合煮沸即可。
鸡肉菜粥（可用于8～9个月的孩子，鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼能力）
材料：
7倍粥150克，鸡肉15克，油菜叶10克。 做法：
1．将鸡肉煮熟切碎，菜叶焯熟，切碎，备用。
2．将鸡肉加入粥中煮，加少量盐，尝着很淡，基本尝不出盐味即可，待鸡肉煮软即可加入油菜末，1分钟后关火即可。 营养提示：
油菜中包含多种营养素，钙、铁和维生素C、胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃，以免造成亚硝酸盐沉积。
鱼肉馅馄饨
材料：
无刺鱼肉20克，馄饨皮适量 做法：
1．取无刺鱼肉20g剁碎加水，与盐、香油拌成馅，包入馄饨皮。 2．把包好的馄饨放入煮开的高汤中，起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。
炒挂面
材料：
挂面20克，大虾1只，胡萝卜20克，青菜20克，色拉油10克 做法：
将挂面煮熟切短，加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中，加入少量酱油调味即可。 营养提示：
虾口味鲜美，富含多种维生素和矿物质，其中有钙、铁、碘等，并且富含优质蛋白质,含量高达20%。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的鲜味就越高。
凉拌鸡肉面
材料：
挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁 做法：
1．挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
2．把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。
香菇鲜虾小包子
材料：
煮熟的鸡蛋，香菇，虾，猪肉馅，自发粉各适量 做法：
1．将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅，加少量调味料制成馅。 2．事先和好自发面粉，醒30～60分钟，做成包子皮。 3．包好包子，上屉大火蒸15分钟即可。 营养提示：
香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，有“素中之肉”之称。除丰富的蛋白质外，香菇中还含有维生素A、B、C等多种维生素和钙、铁、镁、磷、铜等多种矿物质。这些物质均对宝宝生长发育有益。
土豆碎鸡肉三明治
材料：
土豆1/3个、洋葱末2小勺、碎鸡肉2小勺、黄油1/2小勺、盐少许、高汤2勺、奶酪粉少许、芹菜末少许。 做法：
洋葱、碎鸡肉用黄油炒熟后夹入上下两层煮熟的土豆片中，将奶酪粉加入高汤煮开后烧在土豆汉堡上，表面撒少许芹菜末，放入微波炉或烘箱烤一下，出香味即可。
10～12个月宝宝辅食添加
水果类宝宝辅食食谱 珍珠水果
材料：
糯米粉适量，时令水果任选 做法：
1．用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，过凉水备用。 2．将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等时令水果选2～3种切成碎块。 3．将1、2置碗中加入许糖拌匀即可。 营养提示：
糯米富含B族维生素，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。
胡萝卜、苹果、葡萄布丁（宝宝中心英国会员Jo友情提供）
材料：
全麦自发粉225克，75克胡萝卜（去皮，磨碎）、175克苹果（去皮，磨碎），75克葡萄干，2个鸡蛋（打散蛋液），100毫升食用油，1茶匙香草香精 做法：
1．把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌，鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。
2．两个碗分别搅拌好后，倒进一个碗中，搅拌。然后用勺子布丁模子中。 3．把烤箱温度设在180摄氏度，烤20分钟即可。 营养提示：
葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在直肠中停留的时间。
肉类宝宝辅食食谱 营养鱼松
材料：
鱼肉（以选用刺少肉多的鱼类为佳）100克、食用油少许、盐少许 做法：
1．鱼肉洗净，放蒸锅内蒸熟，去骨去皮。
2．炒锅放油，小火加热，把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时，加入盐，再翻炒几下，即成鱼松。
3．也可按宝宝喜好，配以其他佐料。 营养提示：
不管是淡水鱼还是海鱼，鱼肉的营养价值都很高。鱼肉中蛋白质含量较少，而且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中的矿物质，如铁、磷、钙等，也都非常丰富。此外，鱼肉肉质细嫩，比畜禽的肉更易为宝宝吸收。
奶油烤鱼
材料：
1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜、2小勺洋葱末、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量 做法：
1．将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成的1厘米小块。
2．用白酱把1和洋葱末一起拌好，放入烤盘，表面再浇40毫升白酱，洒上奶酪粉，黄
油，几粒熟青豆作装饰。 3．放入烤箱烤熟即可。
鲜肉馄钝（宝宝中心医学顾问刘戌年医生提供）
材料：
鲜肉末1勺，盐少许，葱末少许，小馄饨皮6片，肉汤1/2杯 ，紫菜少许。 做法：
1．将肉末，盐，葱末拌成肉馅，把肉馅包在馄饨皮内。 2．用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜。 营养提示：
紫菜可口，易消化，营养价值也高，蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡罗卜素和核黄素。
荤素搭配宝宝辅食食谱 肉丸甜菜汤
材料：
4小勺肉糜、2/3小勺芡粉、蛋汁1小勺、洋葱末1小勺、1/2片洋白菜、1/4根胡萝卜、2/3小勺西红柿酱、盐、黄油少许 做法：
1．用肉糜、芡粉、蛋汁、洋葱末、盐搅匀做成4～5个肉丸，用水煮熟备用。 2．将洋白菜、胡萝卜切成1厘米的片和小块，用少许黄油炒一下后加入半碗高汤，开锅后加入西红柿酱。
3．将肉丸加入汤中小火煮5分钟即可。
胡萝卜皮青菜饺（这道菜费时费工，建议全家人一起做，做给全家吃）
材料：面粉250克，胡萝卜300克，猪肉馅（占1／3），青菜占（2／3），适合家人胃口的各种调料适量 饺子皮的做法： 1．胡萝卜切条榨汁
2．把榨好的胡萝卜汁加入面粉中，用手揉匀即可 馅料的做法：
1．青菜用热水烫过后捞起，
2．用冷水冷却后切碎与肉馅一起拌匀。 饺子的包法：
6—12个月宝宝辅食食谱
