酒店商业计划书(DOC 49页)
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商 业 计 划 书
项目名称 宁波颐佳酒店 项目单位
地 址 宁波联丰路1988号 电 话 传 真 电子邮件 联 系 人
二O一五年四月
1. 摘要
1.1. 项目公司
宁波颐佳酒店(有限责任公司)是本商业计划书建议设立的公司,宁波酒店将对酒店大楼按照三星级酒店标准装修并配备相应
设备、设施,通过自营住宿、餐饮和对外承包酒店大堂、KTV、桑拿浴取得收入并实现利润。酒店前后楼总面积16478㎡,各类客房147间,餐厅2400㎡,KVT40间(2700㎡),桑拿浴室1200㎡,大堂1200㎡。酒店将按照三星级酒店的标准管理并提供服务,通过与旅行社、会议会展公司、商业订房网站及各机关企事业单位的合作,采用直接销售渠道和间接销售渠道相结合的方式进行销售推广,代写商业计划书融资计划书,需要可以聊邱邱:耳领司仪留舅舅散散酒。并力争成为宁波管理水平、服务质量、经济效益均位于前列的三星级酒店。
我国和宁波旅游市场近十年将保持年均10%以上的增长,而我国酒店业在2001年左右已经开始新的一轮景气周期,目前正是投资酒店行业的较好时机。本项目宁波颐佳酒店地理位置优越、配套设施健全、年经营承包费用低廉,酒店周围同档次星级酒店少,具备良好的经营和盈利条件。计划吸收外部融资,尽快使新疆名豪酒店投入试营业,迅速形成住宿、餐饮服务能力,成为颐佳酒店业中的管理先进、效益优良的知名酒店,给投资者以良好的回报。
1.2. 市场营销
宁波颐佳酒店定位于中档商务酒店,目标市场为参加各类会议、进行公务、商务活动,外省市来宁波旅游的人员。 颐佳酒店计划客房价格如下表所示。 项目 旺季 平季 前楼 标准间 240 200 套间 480 380 后楼 标准间 160 120 套间 420 320 备注 7、8、9月 5、6、10月 淡季 年均价格 160 190 280 355 100 120 220 295 11-来年4月 1.3. 营运与管理
酒店将自公司及面向社会选聘优秀人才担任酒店管理职务,酒店将按照《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-
2002)及《饭店星级的划分与评定》按照不低于三星级酒店的要求进行酒店各项服务设备(硬件)的配备,并提供不低于三星级标准的服务。也将建立不低于三星级酒店要求的管理体系,酒店将制定员工手册、层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度、工作岗位说明书、工作程序说明书等一系列管理制度,并严格遵照执行。
2. 项目规划
项目总体规划
. 酒店大堂
F为酒店大堂,面积1200平方米,拟建有小桥流水山水景观、西餐厅、琴吧、精品店、商务中心、旅游公司等设施,具有空间大、设施完备、功能齐全的特点。 . 餐厅
F-3F为餐厅,餐厅面积2400平方米,30间包厢,22张散台。餐厅突出新疆民族特色,强调品牌经营,突出菜肴品牌和地方特色。