算时再次自动计算和识别是否还得收净桑,过夜费,加收净桑,包房费。 灵活的赠券管理
星火套餐管理非常灵活,早在几年前我们就已经做的非常好。 3、功能强大,细致入微 宾客留言管理
比如老总或顾客请重要人物消费,为了使客人在买单的时候收银员做到心中有数,避免尴尬的局面,系统可以在总台及吧台系统中出现提示该客人由谁买单等字样。 技师点钟查询
为了提供高质量服务,本系统不仅实现技师分等级,不同等级不同提成比例;而且还实现提供技师点钟记录查询,做到奖罚分明;大大提高技师的积极性。还有技师排钟上钟记钟下钟管理,既做到井井有条又可以突出优秀! 包房管理
做到实时房态一目了然。严格的开包,加时,减时,主牌,客牌,换包,退包管理。
4、强大的报表功能
本系统不仅提供满足一般营业的各种财务报表,还提供专业详尽的报表模块(各种营业报表及分析和走势图),为管理者的经营决策提供准确依据!应用本系统可进行统一、轻松、简捷的收银管理、营销管理、客户管理、商品管理、业绩管理。系统可记录每一笔交易,后把记录汇总,自动统计重要数据(如统计营业额、交易客数、平均交易客单价、新顾客增长率、老顾客流失率、忠实顾客数量、各消费项目的消费总量、次数、频率等),并利用数据建立图表,自动分析营业情况,供经营者分析营业状况,以便做出正确经营决策;同时系统记录宾客指定与不指定消费和服务技师,据此可明确质量问题的责任人,还可统计业绩与提成。一个消费项目可记录多个技师或服务员,其业绩与提成分别自动统计。精确统计员工业绩,为评比优秀员工提供准确依据,便于增强企业文化。
五、微机管理和监督示意图
门票过夜 商品 服务 收入--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
微机管理中,过夜钱是微机自动计算收取的,从而客观保证其不流失。
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前台每发出一套毛巾和洗发水,他(她)必须将该宾
客登记入微机,否则一方面该宾客的消费无法录入到
计算机;另一方面毛巾盘点数也就将同登记人次对不
上。另外,客人离开必须结帐,否则交班时在留宾客
将同手牌(或鞋柜)对不上,意味跑单。
毛巾盘点 登记人次
前台收款
发出手牌 在留宾客
在微机管理中,前台如不结帐是不可能知道客人具
体消费金额的,也就是说,他(她)如要收款就必须结
帐。然而一旦结帐,任何人都不可能改变微机里的这些
数据。从而保证了结帐收款同微机数是严格对应。 吧台销售一个商品,他(她)必须将该商品输入微机,否则微机中将没有该商品的记录,商品盘点数也
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六、工 作 流 程
星火洗浴管理系统主要包括前台操作统、吧台操作系统、后台操作系统、财务系统和库存系统。主要实现宾客登记、消费录入、宾客结帐、营业收款统计、商品销售统计、技师提成,并提供各种财务日报和月报表等。 1、宾客登记
快速个人或团体宾客登记,仅需输入手牌号,其宾客的登记时间、门票金额、宾客类别、团体编号,登记员微机自动生成。 2、宾客消费
宾客在浴馆内部消费,经技师或工作人员开单(一式二联),由吧台按统一编码格式录入微机(包括消费项目、单价、数量、技师或服务生),该过程就同于手工登记帐本一样简单、直观。 3、宾客结帐
宾客离开时到总台交手牌结帐,其个人或团体应结帐额(包括过夜钱)微机自动生成。
如果客人需要优惠或签单,请示授权经理或主管在结帐单上签字,并输入微
机;
如果团体中有部分宾客先走,要求后走同伴结帐时,可以将其帐单转帐给后走同伴;
如果团体中有部分宾客先走,要求给后走同伴结帐时,可以进行预结帐,未退客人可继续进行消费。 4、交班收款统计
指前台交班收银统计,同时监督和检查前台是否跑单、前台门票收入漏失等情况。
财务工作人员逐个审核交班“营业收款统计表”中有优惠、签字、签单的结帐单,并现金清点。 5、交班商品统计
指交班后及时统计各吧台的商品销售情况,同时监督和检查各微机操作员录入商品消费中,是否存在少输、漏输、误输情况。 6、技师提成
指一定时期,技师应得提成的发放由微机自动生成,同时监督和检查各微机录入人员录入服务消费中存在的少输、漏输、误输情况。
七、前台交班过程(门票和收款审计、监督过程)
指前台交班收银统计,同时监督和检查前台是否跑单、前台收入漏失情况。 1、双方对鞋
根据交班微机打印的“尚未结帐宾客名单”,总台交接班工作人员双方核对鞋柜或手牌记录并汇报总台结帐是否宾客跑单。 2、人次统计
根据交班微机统计的“宾客登记人次”,盘点总台毛巾和洗发水,二者数量必须一致。或盘点浴区门票,作为一种门票制约、监督手段。 3、收款统计
工作人员交班并打印该班“营业收款统计表”。在微机管理中,前台没有权限查询客人消费金额,如要收款就必须结帐。一旦结帐,微机里的数据就不能随意更改。从而保证结帐收款同微机数是严格对应。
4、收款审核
财务工作人员逐个审核交班“营业收款统计表”中有优惠,签字,签单的结帐单,并现金清点。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 前台每发出一套毛巾和洗发水,他必须将该宾客登入微机,否则该宾客的消费无法 录入到计算机;同时毛巾盘点数也将同登记人次对不上。另外,客人离开必须结帐, 否则交班时在留宾客将同手牌(或鞋柜)对不上,意味跑单。 毛巾盘点 登记人次 前台收款 发出手牌 在留宾客 在微机管理中,前台没有权限查询客人具体消费金额,他(她)如要收款就
必须结帐。然而一旦结帐,微机里的数据是不能随意改变。从而保证了结帐收款同微机数是严格对应。 八、吧台交班过程(商品审计、监督过程)
指交班后及时统计各吧台的商品销售情况、同时监督和检查各微机操作员输
入商品消费中是否存在少输、漏输、误输情况。 1、商品销售盘点统计
吧台交、接班工作人员双方盘点商品,统计商品销售情况。 2、商品微机录入统计
库管工作人员微机统计,并打印各吧台商品录入微机情况。 3、销售盘点和微机录入比较
库管工作人员对各吧台商品“销售盘点”实物和“微机录入”数量进行比较,检查并汇报各吧台工作人员微机输入商品消费中存在的少输、漏输、误输情况。
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吧台交班过程,实际上是及时对该班商品销售的审计,监督过程。
吧台销售一个商品,他(她)必须将该商品输入微机,否则微机中将没有该商品的记录,商品盘点数也就将同微机数对不上。 盘点商品 微机数量 前台收款 而前台呢,恰恰是根据微机数结帐收款,且一旦结帐后,任何人都不可能改变微机里的这些数据。