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怎么做醋泡黑豆呢？
醋泡黑豆是一种非常好的滋补佳品，常吃的话，不但可以起到美容养颜、减肥的作用，还可以让高血压、高血脂、高血糖、冠心病、便秘等疾病远离自己，所以吃醋泡黑豆在一些注重养生的人们中间非常的流行。那么，醋泡黑豆是怎么做的呢?在食用的时候需要注意什么呢? 有两个醋泡黑豆版本：
1、熟的泡优点快速效果差有效成分流失的多。需冰箱保存。 2、生的泡优点效果好但是耗时间能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
黑豆100克，糙米醋300毫升做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。 原料：
黑豆适量，醋适量。 做法：
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
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3、放入容器中，在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以，我用的是陈醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。 食用方法：
一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。 醋豆的制作方法分为两种，一种是生黑豆制作的醋豆，一种是熟黑豆制作的醋豆，如果想要尽快的吃醋豆，就可以选择醋泡熟黑豆，但是要注意需要在冰箱中冷藏保存，否则的话，容易坏掉。吃醋豆的时候，每天不用多吃，但是要注意经常的食用才会有效果，但是如果是肠胃不好的人，最好是少吃的。
怎么做醋泡黑豆呢？
