绍兴文理学院上虞分院《成本会计学》课程标准
编写人：娄永振 课程代码
审核人：刘淑珍 审定单位：财信系会计教研室
编写日期：2010年9月
20010018
学分 4 周课时数 4 总学时数 64
4
英文名称 开课单位 适用专业 课程类别
Cost acco unting
财信系会计教研室 会计 专业必修课
《基础会计》《财务
《管理会计实务》、《财务管理实务》 《财务报告分析》和《审计实务》
先修课程
会计》
后续课程
选用教材
《成本会计》翁玉良主编，经济科学出版社,
2009年8月
1. 课程性质和设计思路 1-1课程性质:
1-1-1课程的地位与作用
本课程是以研究成本会计的基本理论和基本方法为重点，适用于会计电算化和财务管理等两 个专业的主干课
程。其任务和目标是通过讲授工业企业各种成本费用的归集和分配，工业企业产品 成本计算的基本方法和辅助方法，商品流通企业和施工企业及其他行业成本核算的方法，成本报表 的编制和分析等内容，使学生掌握制造业成本核算的基本流程、成本计划编制以及成本分析的基本 原理和方法。在此基础上，进行混岗综合实训与校外实习，其主要目标是要求学生在已学过的成本 会计理论知识基础上，掌握成本会计的操作技能，加强对成本会计实践的感性认识，提高实际动手 能力和操作能力，以达到学以致用，理论与实践相结合的目的。
1-1-2与其他课程的关系
在专业核心课程链中，成本会计课程起着承上启下的作用。其前期课程有《会计基础实务》 《财经法规与职业道德》和《财务会计实务》等。后续课程包括《管理会计实务》、《财务管理实务》、
《财务报告分析》和《审计实务》等。前期课程要求学生掌握会计核算方法的应用，掌握会计核算 循环的形式，为成本核算与管理的学习打好基础。后期课程要求学生掌握分析、预测、决策和计划 等方法和技能，以满足会计类岗位工作任务的需要。
1-2设计思路:
1-2-1课程设计总体思路
成本核算和管理工作既是现代企业实施成本领先战略、建立核心竞争优势的关键所在，也是 主干课程。
中国企业应对反倾销诉讼的重要环节，因此,
《成本会计》是会计专业的职业能力核心课程，也是
本课程以就业为导向，是在行业专家对财会类专业所涵盖的岗位群进行任务与职业能力分析 的基础上开设的。
课程设置针对实际工作中的成本核算和管理流程开展课程的开发与设计，使真实 的成本会计工作任务及其过程在整个教学内容、教学环节中得到体现。本课程教学中充分遵循职业 能力培养规律，力求科学、合理设计每个教学环节，充分利用校内教学资源和校外实训基地，通过 各种教学方法和手段的灵活运用，以及课堂教学和课外教学的紧密结合，将教、学、做融为一体,
充分体现职业性、实践性和开放性的要求 。根据高等职业院校财会类学生的认知特点来展示教学内 容。在工作任务引领下以情景模拟、角色互换、仿真操作、分组讨论等形式展开教学，使学生真切 体会到会计人员在会计循环
中所需的职业能力和实际动手能力。要求学生做学结合、边学边做，以 培养学生胜任会计业务操作的职业能力，提高学生分析和解决会计问题的实际操作能力，适应该岗 位实际运用需要，并为学习掌握其他相关专业主干课程做好铺垫。
1-2-2课程内容确定的依据
本课程以培养学生会计职业岗位能力为核心，根据专业人才培养目标、会计职业岗位能力需求 和前后续课程的衔接，参照会计职业资格标准，以必需够用为度，统筹考虑和选取教学内容。体现
职业道德培养和职业素养养成的需要， 以真实工作任务为载体设计教学过程， 采用综合化与模块（项 目）化相结合的方式构建课程的内容体系。每一工作任务为一基本模块，每一模块与特定的职业能 力培养相结合，整个实训过程以实训任务为载体将以上模块互相交融，以便学生踏入社会后能适应 职业岗位（群）的需要。教、学、做相结合，强化学生能力培养。
结合高职会计专业教学的培养目标，本课程强调不是简单培养学生了解和应用会计业务技术, 而是重点培养学生认识问题和解决会计问题的能力。为此《成本会计》课程以培养学生成本核算、 成本分析等职业能力为重点，基于成本会计工作过程，设计教学内容、完成职业培养目标。
1-2-3课时安排说明
该课程的总学时为 64课时，理论课和实训课课时的比例为
3 : 1，体现实训主导型的特点。
2. 课程目标：课程目标的描述要具体明确
《成本会计》课程以培养学生成本核算、成本分析等职业能力为重点，基于成本会计工作过程，设 计教学内容、完成职业培养目标。针对实际工作中的成本核算和管理流程开展课程的开发与设计, 使真实的成本会计工作任务及其过程在整个教学内容、教学环节中得到体现。
课程目标 成本会计基本知识 知识目标 成本核算的理论知识 成本分析理论知识 职业技能目标 产品成本核算的基本技能 具体内容
产品成本核算的方法和技巧 成本报表的编制和分析的技能 职业素质养成目标 职业技能证书考核要求 良好的职业道德和严谨的科学态度，较好的团队合作意识，严格执行《会计法》、《企业 计准则》和《企业会计制度》等有关法律、法规的规定 会计从业资格证、初级会计专业技术资格 3. 课程内容与要求
工作任务
模块一: 成本会计 基本理论
模块二： 产品成本构成 要素的归集 和分配
模块三：
产品成本 计算
课程内容与教学要求 1、理解成本的经济实质。熟悉支出、费 用和成本之间的关系。
了解成本会计的职能和成本会计工作的 组织。
2、熟悉成本核算的要求。
3、熟悉企业生产费用的分类， 理解工业 企业费用要素与产品生产成本项目之间 的联系和区别。
4、初步掌握成本核算的一般程序、账户
设置和账务处理。
1、材料费用的归集与分配
2、 外购动力费用的归集与分配 3、 职工薪酬费用的归集与分配 4、 折旧及其他费用的归集与分配
5、 辅助生产费用归集与分配 6、 制造费用的归集与分配 7、 生产损失的归集与分配 1、 在产品和产品成本核算
2、 生产特点和管理要求对产品成本计算 的影响
参考学
活动设计
1. 多媒体演示：教师根据相关资料制成
多媒体课件进行演示和讲解 2. 情景模拟：采用仿真企业、车间、工
段的成本会计资料，把仿真的成本 会计工作任务展现在学生面前，通 4/2
过仿真实训仿真环境中教、学、做 有效结合，主动愉悦地完成成本会 计职业岗位的工作任务。
1.多媒体演示：教师根据相关原始凭证 资料制成多媒体课
件进行演示和讲
2.课外教学：通过实地参观考察企业 了解制造企业的生
产工艺过程和成本形
成过程
3.案例教学：将案例分为引导案例、教学案 和阅读分析案例三类。引导案例放在每个模 前 通过引导案例，弓
I发学习兴趣，明确学
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任务，让学生思维由被动变主动；教学案例 在每个模块的课堂教学中或课堂教学后，老 讲解和学生学学、做做相结合，以此锻炼学
的操作技能；阅读分析案例放在每个模块后 由学生单个或分组进行，老师下发案例后， 生先阅读、思考、讨论和分析，最后教师
与
以此开拓学生成本管理视野，培养学生分析 题和、
解决
问题的能力。
1、多媒体演示：展示不同类型企业的生产 点，了解不同的生产特点和管理要求对成本 20/10
算的影响
3、 产品成本计算的品种法
4、 产品成本计算的分批法和简化分批法 5、 产品成本计算的分步法 *6、产品成本计算的辅助方法
2.案例教学：采用案例教学，将案例分为引 案例、教学案例和阅读分析案例三类。引导 例放在每个模块前，通过引导案例，引发学 兴趣，明确学习任务，让学生思维由被动变 动；教学案例放在每个模块的课堂教学中或 堂教学后，老师讲解和学生学学、做做相 以此锻炼学生的操作技能；阅读分析案例放 每个模块后，由学生单个或分组进行，老师 发案例后，学生先阅读、思考、讨论和分析 最后教师点评，以此开拓学生成本管理视野 培养学生分析问题和解决问题的能力
1、 工业企业成本报表的种类 2、 成本报表的编制和分析方法
模块四: 成本管理
3、 商品产品成本报表的编制和分析 4、 主要产品单位成本表的编制和分析 5、 制造费用明细表的编制和分析
1.多媒体演示：教师根据相关的成本报 表资料制成多媒体课件进行演示和讲 解
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3.角色互换：同学分组，不同组别的同 学编制不同的成本报表，然后互换
4. 课程实施 4-1教材编写与选用
教材以完成任务的典型活动项目来驱动，通过工作活动、情景模拟和课后拓展作业等多种手
段，采用与流程相结合的方式来组织编写，使学生在各种活动中掌握业务处理基本职业能力。符合 该门课程的工作
逻辑、结合系统知识体系，贴近高职学生需要，从案例入手，重实践，重仿真，坚 持 实用为主，够用为度”的原则，让学生在完成项目的过程中培养相关操作能力。
《成本会计》翁玉良主编，经济科学出版社,
2009年8月。
4-2教学建议
1、教学中，教师必须重视实践经验的学习，重视现代信息技术的应用，尽可能运用多媒体课
件的形式呈现资料，进行讲授、演示，并按照设计活动的内容展开教学。
2、教学中，教师应突出专业技能培养目标，注重对学生实际操作能力的训练，强化案例和流
程教学，让学生边学边练，通过小组讨论、案例分析、情景模拟等方式激发学生兴趣，增强教学效 果。
3、教学中，应注意充分调动学生学习的主动性和积极性，注重教与学的互动，教师与学生的
角色转换，让学生在完成教师设计的训练活动中，即学会会计业务必须具备的知识，又练就各项基 本技能。
4、教学中，教师应注意与学生沟通， 教师应积极引导学生提升职业素养，
诚实守信、善于沟通与合作的品质。
培养学生积极热情、 客观、
5、各项技能训练活动的设计应具有实际性、可操作性。
4-3 教学方法
1）问题诱导法。对每个教学项目我们都精心设计了小情景案例作引导，然后就案例提出相
关的问题，把教学内容融入到问题之中，通过解决问题的方法达到教学目的。问题诱导教学方法能 较好地将知识传授与创新精神的培养融为一体，课堂气氛较为活跃，学生学习更为主动。
2）会计处理流程图法。任何事物都有其产生发展变化的过程，会计核算也不例外。比如对
资产要素的核算，可把它归结为“取得—持有—处置”三个环节，取得时怎样核算，不同的资产、 不同的取得方式，其会计处理有什么不同，持有期间会有什么变化，对这种变化应怎样进行处理， 在处置时，不同资产的处置又有什么不同等等。通过会计处理流程图，既讲清了联系，又讲清了区 别。
3）情景教学与角色扮演法。在理论教学中，利用网络实训平台，进行模拟情景教学与角色
扮演。在实验实训中，按会计岗位把学生分为不同的组，在组织方式上，按内控制度和不相容岗位 分离原则，把学生分为财务负责人、制单、记账、出纳、审核等岗位，共同组成一个实训小组，定 期轮换。增强学生的会计角色意识，达到掌握会计职业各个岗位各单项技能的基本要求。
除了上述几种主要方法外，在教学中还可运用诸如真账演示法、任务驱动与实际操练法，案例 教学与小组讨论法等。
4-4 教学评价
1）教学评价的标准应体现任务引领型课程的特征，体现理论与实践、操作的统一，突出过
程评价与阶段（以工作任务模块为阶段）评价，结合课堂提问、训练活动、阶段测验等进行综合评 价。
2）强调目标与评价和理论与实践目标一体化评价，教学评价的对象包括学生知识的掌握、
实践操作能力、学习态度和基本职业素养等情况，引导学生在理解的基础上进行记忆，对所要达到 的目标完成情况进行评价。
3）评价是注重学生动手能力与分析、解决问题的能力，对在学习和应用上有创新的学生应
在评定时给予鼓励。
4-5 课程资源的开发与利用
4-4-1 教辅材料如教材、案例、习题集、试题库等
要注重建设和开发本课程的多媒体课件、教学大纲、实训大纲、实训指导书、习题集、案例 集、试题库等教
学资源。注重仿真软件的开发利用，让学生置身于仿真情景中进行学习。
利用课
程相关学习软件，搭建起多维、动态的课程训练平台，充分调动学生的主动性、积极性和创造性。
1） 刘志娟，《成本会计》 ，机械工业出版社； 2） 谢培苏主编，
罗绍德主编，
成本会计实务》 ，高等教育出版社。 成本会计学》 ，西南财经大学出版社。 成本会计》 ，高等教育出版社。
4） 江希和主编，
实训资源： 自编实训资料、校办工厂和金工车间的经济业务、校外实习基地。
成本会计学课程标准
