有机物和高分子材料
【知识梳理】 有机物
有机物的概念：通常将含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物。 跟有机物相对应的是无机物，它包括单质和无机化合物。
碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含碳的化合物，但由于他们在结构、组成、性质上跟无机化合物相似，所以通常将他们归到无机物中。 有机物大多数含有碳、氢、氧、氮等元素。
注意：有机化合物一定含有碳元素，但含有碳元素的化合物不一定是邮寄化合物。例如CO、CO2、H2CO3、Na2CO3等碳酸盐就属于无机化合物。
常见的性质：大部分有机物不溶于水，熔点低，易挥发，易燃烧保存时一定要密封，做实验时一定远离明火，防止着火或爆炸。 常见的有机物
几种简单的有机物：甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、甲醛、甲醇、乙醇、乙烯、苯等。 食物中的有机物：糖类、脂肪、淀粉、蛋白质、维生素、醋酸、食用油等。 高分子材料 高分子化合物：是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子质量在一万以上的化合物。
常见的高分子材料：塑料、纤维、橡胶。 塑料：具有可塑性，即加热到一定温度能熔化，趁热注入模具内形成各种制品。塑料轻而结实，加工容易，性质稳定，良好绝缘，逐渐取代了其他材料。缺点：结构稳定，不易分解，会造成严重的环境污染（“白色污染”）。
纤维：分为天然纤维和化学纤维（合成纤维）。天然纤维如棉、羊毛等，合成纤维如涤纶、锦纶、腈纶等。
橡胶分为天然橡胶和合成橡胶。合成橡胶具有高弹性、绝缘性、耐油和耐高温等性能。 矿物燃料
矿物燃料（化石燃料）的概念：包括煤、石油、天然气，是一种不可再生能源。 矿物燃料不仅是能源，还提供了宝贵的化工原料。
【典型例题】
考点一 物质的归类，有关有机物的化学方程式
例1 （2012?温州）2012年4月22日，环保低价的甲醇汽油在我市开始销售．甲醇汽油是在普通汽油中加入一定比例的甲醇和石油添加剂而制成的． （1）根据物质的组成进行分类，甲醇（CH4O）属于纯净物中的_______． （2）工业制取甲醇的方法之一：利用二氧化碳与氢气在一定条件下反应制取甲醇，同时生成另一种常见物质．请完成该反应的化学方程式： 催化剂
CO2?3H2===== CH4O+______。
300℃
甲醇在空气中充分燃烧生成二氧化碳和水，写出该反应的化学方程式_________________________________________。
考点二 有机合成材料的鉴别
1
例2 （2013?广州）下列属于有机合成材料的是（ ）
A．
尼龙布
B．
纳米铜
C． D
金刚石薄膜
．
棉花
【实验探究】
例 （2013?西宁）2013年4月，国家食品药品监督管理总局批准了我国自主研发的可用于治疗H7N9禽流感的新药帕拉米韦注射液上市．帕拉米韦的化学式为C15H28N4O4，下列对帕拉米韦的说法不正确的是（ ）
A．帕拉米韦由碳、氢、氮、氧四种元素组成
B．帕拉米韦中含有15个碳原子、28个氢原子、4个氮原子和4个氧原子 C．帕拉米韦属于有机化合物
D．帕拉米韦组成元素中，氢元素的质量分数最小
【牛刀小试】
1.（2013?株洲）下列物质属于有机高分子材料的是（ ） A．金刚石
B．合成橡胶
C．普通水泥
D．硬铝材料
2.（2013?青岛）化学与我们的生活息息相关．下列有关生活中化学知识的说法，错误的是（ ） A．糖类和油脂都可以为人体提供能量 B．塑料是有机合成材料
C．人体缺少必需的微量元素会影响健康 D．水果中含有大量的蛋白质
维生素B2（C17H20O6N4）可以用于防治舌炎、口角炎、角膜炎和溢脂性皮炎，其主要存在于牛奶、动物内脏、蛋、瘦肉、麦胚、黄豆、花生等食物中，请回答下列问题： （1）维生素B2由_____种元素组成． （2）维生素B2中碳、氢、氧、氮的原子个数比为____________． （3）维生素B2中碳、氢两种元素的质量比为___________． （4）维生素B2中碳元素的质量分数为_________________（精确到0.1%）．
（2013?徐州）化学与我们的生活密切相关．请从A．干冰B．食醋C．小苏打 D．氢气 E．蛋白质 F．塑料中选择适当的物质填空（填字母）． （1）教育部规定学生的“营养餐”以肉蛋奶为主，为人体补充________． （2 ）旱情较为严重时，可用于人工降雨的物质是______．
2
（3）人体出现胃酸过多时，可用作治疗的药物是______． （4）燃烧产物对环境无污染，被称为“绿色能源”的是_______． （5）厨房中有多种调味品，其中pH小于7的是_______． （6）材料种类繁多，属于合成材料的是_____．
5.（2012?沈阳）由碳、氢元素组成的物质种类繁多，烷烃就是其中一类重要的物质，表中列出了烷烃的一些信息． 名称 化学式 甲烷 CH4 乙烷 C2H6 -88.6 0.572 丙烷 C3H8 -42.1 0.585 丁烷 ？ -0.5 0.579 戊烷 C5H12 36.1 0.626 十一烷 C11H24 194.5 0.741 十六烷 C16H34 287.5 0.774 沸点（℃） -164 相对密度 0.466 分析上表中的信息，回答下列问题 （1）写出表中丁烷的化学式________． （2）烷烃的命名与分子中_______原子个数有关． （3）总结一条烷烃物理性质的递变规律________________________________________． 【高手过招】
1.（2013?怀化）合理利用能源，防止环境污染是可持续发展的前提．下列做法与之不相符的是（ ）
A．室内光线明亮时不要开灯，且尽量使用节能灯
B．在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料能节省石油资源并减少汽车尾 气的污染
C．用太阳能热水器代替燃气热水器既能节约能源又能减少污染 D．随着人类发展对电能的需求加大，我们将再建许多用煤作燃料的火 力发电厂
2.（2013?揭阳）人类只有一个地球，它是我们共同的家园．下列关于环境问题的说法正确的是（ ）
A．要防止“白色污染”，就不能使用塑料制品
B．积极开发使用新能源，减少化石燃料的使用，在生产和生活中提倡使用节能技术和节能用具 C．将钢铁厂的烟囱弄高些，消除尾气对环境的污染 D．废旧电池只要埋人土中，就能防止其对水源的污染
3.（2013?无锡）对乙酰氨基苯酚（C8H9NO2）是速效感冒胶囊的有效成分之一，下列叙述正确的是（ ）
A．对乙酰氨基苯酚是一种有机化合物 B．对乙酰氨基苯酚中含有2个氧原子 C．对乙酰氨基苯酚的相对分子质量是141
D．对乙酰氨基苯酚中，碳，氢、氮、氧元素的质量比是8：9：1：2
3
4.（2013?泸州）“可燃冰”是天然气水合物，下列有关说法错误的是（ ） A．可燃冰是一种洁净的新能源 B．可燃冰的主要成分是CH4 C．可燃冰属于化石燃料
D．可燃冰燃烧实现了热能转化为化学能
（2012?宁波）今年5月，广州某果蔬批发市场捡出来来自某地的“甲醛白菜”（喷洒甲醛溶液保鲜的大白菜）．甲醛（HCHO）有毒，可经呼吸道、消化道和皮肤吸收，引起蛋白质变性． （1）甲醛是一种有刺激性气味的气体，易溶于水，这些属于甲醛的_________性质． （2）食品安全至关重要．根据以上信息，食用白菜前应减少可能由甲醛带来的危害，请你提出一条合理的建议：____________________________________________．
（2013?黑龙江）利用能源、节约能源、保护环境是我们大家共同关注的社会问题． （1）汽车燃料中使用乙醇汽油的优点是___________________________________． （2）在燃料中，最清洁的燃料是_________． （3）合成材料的应用于发展，大大方便了人类的生活，但合成材料废弃物急剧增加带来环境问题，废弃塑料带来的“_____________”尤为严重． （4）化石燃料的大量使用加剧了“温室效应”，请写出减缓温室效应的一项措施：_____________________________________________________________________．
7.（2013?赤峰）在高速发展的信息时代，我们要学会获取和辨别信息： ××豆腐干 配料：大豆、食盐、植物油、辣椒、味精 图一 （1）写出图一商品标签中所示食品含有的两种营养素_______、________； （2）图二图片中物品使用的主要材料是________________________________________； （3）下列从网络搜取的信息正确的是________： ①为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥 ②塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色污染”； ③对人体有益的钙、镁、铁、锌等元素应适量； 由此你对化学物质的看法是（写出一条）____________________________（合理即可）．
【华山论剑】
1.（2014?武威）丽丽同学设计了以下四个实验，其中不合理的是（ ） 选项 A B C D 实验 区分羊毛绒和区分食盐水和稀区分硝酸铵粉末和区分聚乙烯和要求 棉线 盐酸 氧化钙粉末 聚氯乙烯 方案 灼烧闻气味 滴加酚酞试液 加水 灼烧闻气味 4
2.科学家对石墨进行处理使得石墨片的厚度逐渐变薄，最终获得目前已知的最薄的材料-石墨烯（如右图）．石墨烯作为电导体，他和铜有着一样出色的导电性：作为热导体，它比目前任何其他材料的导热效果都好．下列关于石墨烯的说法正确的是（ ） A．石墨烯是一种新型的纳米化合物 B．石墨烯与C60互为同素异形体
C．石墨烯与有机物烯烃一样，是一种有机化合物 D．石墨制取石墨烯的过程是化合反应
3.三甲基一氯硅[（CH3）3SiCl]是一种生产有机硅化合物的原料，遇明火或氧化剂会引起爆炸，在空气中燃烧生成一氧化碳、二氧化碳、二氧化硅和氯化氢，另外与水接触可产生盐酸．下列说法错误的是（ ）
A．保存三甲基一氯硅时应密封防水
B．扑灭三甲基一氯硅引发的着火，应使用二氧化碳、干粉灭火剂， 并用弱碱性水处理
C．三甲基一氯硅水溶液pH小于7
D．三甲基一氯硅由碳、氢、硅、氯四个原子构成
4.化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展． （1）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部
分．
①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是______；每克营养物质氧化时放出能量最多的是_______；人体必需的微量元素是_______． ②维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点_______． （2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
则羊毛、棉花的编号分别为______．
5
九年级科学上册《有机物与高分子材料》教学案（无答案） 华师大版
