五星酒店投资顾问服务内容
酒店顾问公司是由具有酒店设计、酒店施工、酒店经营等综合经验人员组成的专业团队，专门为高星级酒店、度假村、会议中心的建设过程提供技术支持，让业主“花同样的钱，做出更好的工程；做同样的工程，花更少的钱”。公司业务范围包括“功能平面设计顾问、机电系统设计顾问、机电系统深化设计、智能化系统设计、工程施工现场顾问、开业筹备顾问”等专业服务。在酒店建设的不同阶段，承担着相应的工作内容，具体如下：
一．工程方案规划顾问
针对项目所在地的市场需求、行业现状和规划要求，为酒店投资提供设计任务书，为酒店规模大小、档次定位、各功能层高度等提供技术性建议。并根据该区域酒店行业发展趋势的预见，进行横向和纵向分析，使其有一定程度的前瞻性，避免刚建好的酒店很快就落伍而经营困难，也避免盲目追求高端、前卫而使投资成本长期难于回收。
二．功能平面及经营流程设计顾问
酒店作为公共建筑物，外立面可以作为市政的景观供人观赏，里面更需要进行合理的运转来经营，酒店的功能平面设计就尤其重要，合理与否决定了建筑面积的利用效率、人力效率，也影响着客人对酒店经营、服务的直观感觉。
根据酒店周边环境、市政交通流线，确定酒店客人出入口、员工出入口、物资出入口、消防出入口的位置。根据酒店的规模及档次
定位，划分各功能区位置、确定各功能区面积、理顺各功能区关系，使客人流线、面客服务流线、后勤服务流线、客用物质流线、后勤物质流线、废杂物质流线等各自畅通而又相互关联，使各功能区面积得到有效的利用，避免遗漏、浪费和冲突。在尽可能满足建筑风格、外立面效果的基础上，让施工图的建筑、结构、电气、水暖、消防、市政等各专业有效配合，使主体结构、干线路径为后期的精装修设计、安装工程深化设计创造便利的条件。
根据酒店管理的需求及五星级酒店的评分细则，分析酒店后勤办公（包括总办、前厅部、财务部、人力资源部、工程部、管家部、餐饮部、保安部、员工餐厅、员工厨房等）及后勤设备机房(如空调机房、发电机房、锅炉房、配电房、水泵房、电脑机房、程控机房、消防控制中心、监控中心、前端机房等)的平面布局及面积，使其运转流畅，达到高效、智能、节省、自动、多能化的管理要求。
根据可行性报告、业主的要求及当地的餐饮特点，合理分析各类餐厅（如中餐厅、24小时餐厅、咖啡餐厅、特色风味餐、大堂酒吧等）及各类厨房的区域位置及面积，并提供书面建议。
根据酒店经营管理的要求及当地的康体、娱乐特点，分析酒店各类康体、保健、娱乐（如健身房、泳池、SPA、美容美发、乒乓球、桌球、棋牌室等）的合理区域安排和面积；完善酒店各类康体、保健、娱乐的设备设施配置，并提供书面建议。
根据酒店经营管理的要求、设计院的施工图及当地客源结构特征，分析及调整酒店客房的总面积、总房间套数、各类房型（大床房、
双床房、两间套、连通套、残疾人两间套、三间套、行政楼层、大使套、总统套等等）的数量、客房内的平面布局。
根据设计院的施工图及酒店管理的要求，分析及调整洗衣房、锅炉房、布草房、制服房、员工沐浴、更衣室的位置、面积、设备配置及工作流程等内容，提供书面建议及平面布局要求，以满足酒店经营的需求。
根据设计院的施工图及酒店管理的要求，分析酒店多功能厅、序厅、宴会厅、中小会议室、商务中心、家具库房等的位置、流线，提供书面建议及平面布局要求。
普通的规划设计院或建筑设计院，大多没有酒店经营及施工建设的实践经验，对酒店的特殊性质（特别是后勤流程）的了解不是很细致和深入，最终设计出来的图纸在装饰期间很多需要拆、改，既造成经济损失，工期也被延误。主体建成后很多地方的使用功能想进行调整，但因受结构限制却无法修改。
三．机电系统及专项设计顾问
建筑设计让酒店为顾客创造了富丽、典雅的空间环境，为运营提供了合理、
流畅的平台，而完善的机电系统才能让酒店为客人提供舒适、安全、高效的服务，使酒店得以正常运转。机电系统是一个系统工程，涉及到建筑、装饰、园林、机械、电力、管网、线路、网络、消防、保安等多个领域的若干子系统，同时各个子系统间又存在很多交叉和关联。一个良好的机电系统配置应将这些相关的子系统有机地连成一个整
体，充分发挥各个子系统功能，使其成为一个功能完美、设备先进、操作方便、安全可靠、投资经济的集成体系。
酒店机电系统既要控制建设期间的投资成本，也要考虑到今后运营期间的运行成本，需要针对具体项目的情况进行深入分析，在投资成本和运行成本之间找到合理的平衡点，既要考虑到低碳环保、节能减排，也要避免一些华而不实的东西，更不能千篇一律的生搬硬套。
根据本地的气候特点、能源形式、地理条件，确定空调系统的设备选型（电制冷/热、燃气制冷/热、或其它能源）、管网方案（两管制、四管制）；确定与外界换热的模式和位置；分析各负荷区的特点，确定末端系统的管网形式（盘管水系统模式、全风管系统模式）；确定新风的处理工艺（不仅仅是除尘/降温/加热，还要考虑除湿、加湿等）；确定与消防排烟/正压系统的合理搭配。
根据市政水源、自备水源（地下冷水、温泉水、特殊水源），确定餐饮、卫生、洗涤、消防、园林、水景等的用水量、水源、热源和处理工艺，合理利用回收热、回收水；根据本地环保部门的技术要求，确定污水、废水的处理形式（化粪池初效处理、污水处理站一级排放、中水处理）。
根据本地市政电网可提供的开闭所位置、电压等级、容量、可靠性能、电费规则，确定酒店变电所位置、负荷等级、电压等级、应急及保障电源措施；确定合理的高配、变压、补偿、低配、传输和保护系统的形式；分析酒店内部负荷分布的特点、酒店运营后的使用时间频率，确定各区域配电室的位置和线损比例。
根据酒店对洗涤需求的实际情况，分析研究洗衣房设备配制数量、种类，结合业主对洗涤设备档次的要求给出相应设备规格及型号，依据洗衣房位置、洗涤流程要求并提供书面建议及平面布局图，以期满足酒店经营管理需要。
根据酒店对热水及蒸汽的需求、燃料形式，确定锅炉房的位置、面积、设备参数、蒸汽压力、热媒介质等内容；确定锅炉房泄爆、排烟、排污、冷凝水回收等方式的选择，在符合相关技术规范、标准的前提下力求节约能源并满足酒店经营管理需要。
为专项设计（如消防、厨房、泳池、水系等）提供咨询服务，既要使各设计图纸满足使用功能、符合规划方案，又要控制投资成本。
四．智能化系统设计
酒店建筑作为其特殊的使用和服务功能，其智能化系统完全不同于普通商业建筑，涵盖了综合布线、内外网络、 程控交换、多媒体会议、舞台音响、信息发布、楼宇自控、智能调光、背景音乐、卫星电视、一卡通、弱电防雷、房控、内部通讯、安防监控、前台管理软件、餐饮管理软件、OA软件等几十个大小个系统，其目的是集中体现酒店的人性化、智能化、便捷、安全、节能、安全、舒适，提高酒店品质、提高管理效率。在国家最新的酒店星级评定细则中，有关酒店智能化子项的分数大大提高了。
但目前酒店智能化的市场现状混乱复杂、良莠不齐，很多酒店是钱花了不少，却远没达到应有的品质和效果、实用性低。一般的建筑设计院对酒店智能化只提概念不做具体设计，更不可能做深化设计。
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