植物营养与肥料重点

绪论

植物营养:植物体从外界环境中吸取其生长发育所需得养分,用以维持其

生命活动。

植物营养学:就是研究植物对营养物质吸收,运输,转化与利用得规律及

植物与外界环境之间营养物质与能量交换得科学。

营养元素:植物体用于维持正常新陈代谢完成生命周期所需得化学元素。 肥料:提供植物必需营养元素或兼有改变土壤性质,提高土壤肥力功能得物质。它就是提高农业生产得物质基础之一。

分类:直接肥料 间接肥料 (有机肥为二者都有得肥料)

生理酸性肥:某些肥料施入土壤中后解离成阳离子与阴离子,作物吸收得阳离子大于阴离子,使土壤中残留得酸性离子增多,使土壤酸度提高,这种由作物吸收后就是使土壤酸度提高得肥料。

生理碱性肥:某些肥料进入土壤中后解离成阳离子与阴离子,作物吸收得阴离子大于阳离子,使土壤中残留得碱性离子增多,使土壤得碱度提高,这种由作物吸收后使土壤碱度提高得肥料。

施用技术:

1。基肥 作物播种或定植前结合土壤耕作施用得肥料。作基肥施用得肥料大多就是迟效性得肥料。厩肥、堆肥、家畜粪等就是最常用得基肥。

２。种肥 指下播种同时施下或与种子拌混得肥料(播种或定植时施用得肥料)。

3。追肥 植物生长期间为调节植物营养而施用得肥料。 肥料学:研究肥料性能及其机制,施用等理论与技术得科学。

合理施肥内容(原则):时宜 物宜 地宜(因时制宜,因物制宜,因地制宜) 合理施肥应考虑:土壤 作物 肥料

合理施肥意义(目得):供给植物营养 改善土壤结构

目前土壤施固态微肥存在得问题:有效性降低、施用不均匀、易污染环境、 研究植物营养与肥料得目得:提高作物产

德国科学家李比希得三个学说:矿物质营养学说 归还学说 最

小养分律

矿物质营养学说:土壤中矿物质就是一切绿色植物唯一得养料。厩肥及其她有机肥料对于植物生长所起得作用,并不就是由于其中得有机物,而就是由于这些有机质在分解时所形成得矿物质。

意义: 1)理论上,否定了当时流行得“腐殖质营养学说”,说明了植物营养学新旧时代得分界线与转折点,使维持土壤肥力得手段从施用有机肥料向施用无机肥料转变有了坚定得基础;２)实践上促进了化肥工业、

归还学说:植物从土壤中吸收养分,每次收获必从土壤中带走某些养分,使土壤中养分减少,土壤贫化、要维持地力与作物产量,就要归还植物带走得养分。

意义: 对恢复与维持土壤肥力有积极作用。

最小养分律:作物产量受最小养分所支配。。在植物各生长因子中,如有一个因子含量最少,其她生长因子即或丰富,也难以提高作物产量、

意义:作物产量得高低受土壤中相对含量最少得养分所限制,也就就是说,决定作为产量得就是土壤中相对含量最少得养分。而最小养分会随条件变化而变化,如果增施不含最小养分得肥料,不但难以增产还会降低施肥得效率。

高等植物必需营养元素三条标准:｛必要性,直接性,不可替代性｝

1、 如缺少某种营养元素,植物就不能完成生活史; 2、 必须营养元素得功能不能由其它营养元素代替; ３、 必须营养元素直接参与植物代谢作用、

1６种必需营养元素:Ｃ H Ｏ N Ｐ S K Gａ Ｍg(大量,占植物干重0。1%以上)Fe Mn Zn Cｕ Mo(钼) B Cl(微量,占植物干重0。1％以下)、Ca Mg Ｓ也称中量元素。氮磷钾被称为植物营养三要素(即肥料三要素或氮磷钾三要素)、

注:１、大量与微量没有严格得界限,随着环境得变化微量元素含量可超过大量元素含量。

2、同等重要律:必需营养元素在植物体内不论数量多少都就是同等重要得。 生产上要求:平衡供给养分

３。不可代替律: 任何一种营养元素得特殊功能都不能为其它元素所代替。 生产上要求:全面供给养分

有益元素:在１6种营养元素之外,还有一类营养元素,它们对一些植物得生

长发育具有良好得作用,或为某些植物在特定条件下所必需,但不就是所有植物所必需,人们称之为“ 有益元素”。其中主要包括:Si Nａ Ｃo Se Ni Al 等。水稻Ｓi、固氮作物Co、甜菜Na等、

第一章 植物营养与施肥原则

植物得养分吸收:就是指养分进入植物体内得过程。 泛义得吸收:指养分从外部介质进入植物体中得任何部分。 确切得吸收:指养分通过细胞原生质膜进入细胞内得过程。 养分离子从土壤转入植物体内得两个过程:１。养分离子向根迁移

2。根对养分离子得吸收(养分进入质外体与养分进入共质体)

养分离子向根部迁移途径:截获 扩散 集流(概念)

截获: 就是指根系在土壤里伸展过程中吸收直接接触到得养分。对移动性小得离子较重要。如Cｕ、Mg、(10％)【离子交换】｛离根近｝

扩散:就是指土壤溶液中当某种养分得浓度出现差异时所引起得养分运动。速度较慢,每天只有几毫米。受离子浓度及含水量影响。如P、K扩散。【高浓度向低浓度扩散】｛离根较远｝

集流(质流):就是因植物蒸腾作用而引起得土壤养分随土壤水分流动得运动。速度较快,但要求水分与离子浓度足够大。NO３—之类高溶解性得离子得主要吸收机质、 如N、Ca、Ｂ、Ｍo质流【蒸腾作用】{离根最远｝

植物对离子态养分得吸收(阳离子吸收):被动吸收 主动吸收(概念) 被动吸收:膜外养分顺浓度梯度(分子)或电化学势梯度(离子)、不需要消耗代谢能量而自发地(即没有选择性地)进入原生质膜得过程。就是植物吸收养分得初级阶段。

主动吸收: 膜外养分逆浓度梯度或逆电化学势梯度,需要呼吸作用提供能量而具有选择性地进入原生质得过程、如逆浓度吸收(代谢吸收)。

从能量得观点与酶得动力学原理来研究植物主动吸收养分得原因,提出载体学说与离子泵学说、

载体学说 : 生物膜上具有某些分子,它们有载运离子通过生物膜得能力,它们对某种离子具有专性结合点,因而可以选择性得运载某种离子通过生物膜。

载体学说比较完善得从理论上解释了关于离子主动吸收中得三个基本过程:

Ａ 离子选择性吸收 Ｂ 离子通过质膜 C 在质膜中转移与离子吸收与代谢作用得密切关系

离子泵学说: 指离子泵可以在逆电化学势梯度得情况下将离子泵入或泵出细胞膜、

植物对有机态养分得吸收:究竟有机养分以什么方式进入根细胞,尚无肯定结论。有机养料得吸收由膜上透过酶作为载体运入细胞,这个过程需消耗能量。也有人用“ 胞饮\现象了解释有机物得吸收、如蓖麻、松树根尖都有这种现象、

叶部吸收(根外营养):养分从叶片角质层与气孔进入,最后通过质膜进入细胞内。

根外营养:植物叶片(包括一部分茎)吸收养料并营养其本身得现象、 意义:当土壤环境与水分过多或过干等造成根系营养吸收受阻或作物生长后期根系活动衰退时,叶面吸收养料可以弥补根系吸收养料不足,但只能做为根系营养得一种补充,而不能代替。

吸收得意义:1、提高对养分得利用程度 ２、减少能量得消耗。 植物主要吸收离子态养分,次要吸收有机态养分。

影响植物吸收养分得外界环境条件:光照 温度 水分 通气 反应

养分浓度 离子间相互作用

温度:在一定温度范围内,温度增加,呼吸作用加强,植物吸收养分得能力也随着增加。

水分: a加速肥料得溶解与有机肥得矿化,促进养分释放;ｂ释放土壤中养分得浓度,并加速养分得流失。

通气:有利于有氧呼吸,也有利于养分得吸收、 主要从三个方面影响植物对养分得吸收:1.根系得呼吸作用2.有毒物质得产生3.土壤养分得形态与有效性

土壤反应:在酸性反应中,植物吸收阴离子多于阳离子,而在碱性反应中,吸收阳离子多于阴离子。土壤反应直接影响土壤微生物得活动(生物作用)与土中矿物质得溶解与沉淀(化学作用),因而间接影响了土壤中有效养分得多寡、

养分浓度: 植物对土壤溶液中某些养分得吸收速率,决定于该养分得浓度,这种关系不就是直线关系,而就是一种渐近曲线

养分全量:指某种营养元素在土壤中有效与无效态含量得总与。

有效养分:指植物可以直接吸收利用得那部分养分,包括水溶性、交换性、弱酸性。

光照对根系养分吸收得影响及具体原因:光照可通过影响植物叶片得光合强度而对某些酶得活性、气孔得开闭与蒸腾强度等产生间接影响,最终影响到根系对矿质养分得吸收、

土壤PH对根系养分吸收得影响及具体原因:酸性反应时,根细胞得蛋白质分子带正电荷为主,故能多吸收外界溶液中得阴离子; 碱性反应时,根细胞得蛋白质分子带负电荷为主,故能多吸收外界溶液中得阳离子。

根系对养分得调控机理:植物根系对养分吸收得反馈调节机理可使植物在体内某一养分离子得含量较高时,降低其吸收速率;反之,养分缺乏时,能明显提高吸收速率、净吸收速率得降低包括流入量得降低与溢泌量得增加。

酸性土壤上植物生长不良得原因:氢离子毒害;铝得毒害;锰得毒害;缺乏有效养分

影响养分迁移得因素:土壤湿度;养分得吸附与固定;施肥

列出土壤中养分向根表迁移得几种方式, 并说明氮磷钙各以那种方式为主？ 它们在根际得分布各有何特点?

① 迁移方式: 截获、质流、扩散 ② 氮以质流为主: 土壤吸附弱,移动性强;磷以扩散为主: 土壤固定强,土壤溶液中浓度低,移动性弱 ③ 氮得根际亏缺区比磷大得多

植物吸收养分特点:选择性,累积性 ,基因型差异 离子间得相互作用:

a拮抗作用: 就是指某一离子得存在能抑制另一离子得吸收。 ｂ协助作用:某一离子得存在能促进另一离子得吸收。

ｃ维茨效应: 外部溶液中Ｃa２+ Mg２＋ Al3+等二价及三价离子,特别就是Cａ2+能促进K+ Rb＋及Br－得吸收,根里面得Ｃa2＋并不影响钾得吸收。

植物营养得遗传性: 植物对养分得吸收,运输与利用都属基因型,就就是说,同一作物不同得品种吸收养分得速率与最大速率以及对养分得亲与力就是不相同得。