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第七单元 第二章 人类与自然界的协调发展
第一节 控制人口的过度增长
1、 我国人口急剧增长，18世纪以后，我国人口迅速增长的原因：在人的出生率较高的情况下，医疗卫生水平的提高，生活水平的提高是人的
死亡率大幅降低。 2、 世界人口增长特点：世界人口的增长速度还在不断增加，每增加10亿人口需要的时间越来越短。 3、 人口过度增长对社会造成的问题：粮食匮乏，交通阻塞、住房紧张，水资源短缺等。 4、 我国控制人口增长的具体要求是：晚婚、晚育、少生和优生。
第二节 合理利用自然资源
1、自然资源：凡是人类可以从自然界直接取得，用于生产和生活的物质。
2、自然资源：①不可再生资源：有些资源不能更新或补充，利用一些就减少了一些（金属、化石燃料） ②可再生资源：有些资源可以再生或更新。（水、生物、土壤）
3、自然资源的利用：①合理利用自然资源的原则；②合理开发利用；③避免浪费和污染环境。
第三节 保护生态环境
1、环境污染：大气污染、水污染、土壤污染、噪声污染。 2、生态破坏：森林锐减、水土流失、土地沙漠化和物种灭绝。 3、当今世界的环境问题：环境污染和生态破坏。
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第四节 建立良性循环的生态农业系统
1、 生态农业系统就是人类按照自身的需要，用一定的手段来调节农业生物种群和非生物环境间的相互作用，通过合理的能量转化和物质循环，
进行农产品生产的生态系统。 2、 人在生态农业系统中的作用，提高太阳能固定率、生物能利用率的方式，农业遗弃物的再循环率等。
3、 发展生态农业的重要意义：生态农业有助于保护生态环境，维护良好的生态平衡，使资源得到持续的利用，提高生态农业系统中的生产率。
第八单元 生物技术与社会的进步
第一章 日常生活中的生物技术
第一节 发酵食品的制作
1、 发酵食品的制作原理：利用乳酸菌或酵母菌进行无氧呼吸，使之大量繁殖，分解有机物产生乳酸或酒精等的过程。 2、 发酵食品的制作过程：灭菌（消除杂菌）、接种（含活菌种）、密封、发酵。
第二节 食品保鲜技术
1、 日常生活中常用的食品保鲜技术：加热杀菌、冷藏、冷冻、干燥、真空包装。
2、 用塑料袋密封果蔬会增加二氧化碳的浓度，降低氧气的浓度，可以适当延长果蔬的贮藏寿命。 第二章 现代生物技术
生物技术包括：基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程。 第三章 生物技术的发展对人类未来的影响
生物科学突飞猛进的发展：1、会更好地造福于人类，提高生活质量和生活水平，2、也可能带来危害，关键在于人们如何正确地利用它。
八年级下生物知识点(河北少儿版)
