第十章 物流与供应链管理
??1、物流价值的发现过程??2、物流价值是企业的第三利润源泉??3、物流的概念与定义?一、物流概述?4、现代物流的作用????5、现代物流兴起的原因?6、我国物流发展的状况及经验借鉴????????1、企业物流的定义????2、企业的物流使命??3、企业物流的内容???4、物流总成本观念?二、企业物流管理?5、物流绩效周期??6、物流的整合??7、企业物流作业的目标???物流成本管理??8、企业物流管理的核心内容?物流质量管理??物流与供应链管理????库存管理?????9、现代物流管理的发展趋势???1、物流一体化?三、第三方物流?2、第三方物流的涵义和分类????3、适合我国国情的第三方物流????供应链的涵义?1、供应链概述?供应链的结构模型?????供应链管理涵义???供应链管理的任务?????四、供应链管理?2、供应链管理概述?供应链管理的特点??供应链管理的目标? ????供应链管理产生的背景??供应链的设计原则?3、供应链的设计?????基于产品的供应链设计?????五、物流及供应链管理案例
第一节
一、 物流价值的发现过程
物流概念
（一） 物流观念的启蒙与产生 对物流经济活动的认识，理论上最早产生于1901年，将物流活动上升于
理论高度加以研究和分析是当时的著名营销学家费莱德.E.克拉克（Fred E. Clark）,他于1929年所著的《市场营销中的原则》一书中，将市场营销定义为商品所有权转移所发生的各种活动以及包含物流在内的各种活动，将物流纳入市场营销活动的范畴。
（二） 物流理论体系的形成 对物流的重视程度和研究以及现代市场营销观念的形成，彻底改变了企业经
营管理的行为，1954年，在美国波士顿召开的第26次波士顿流通会议上，鲍尔.D.康柏斯发表了题为“物流是市场营销中的另一半”的演讲，他指出：无论是学术界还是企业界都应该重视、研究市场营销中的物流管理，从战略的高度发展物流。这是物流管理发展的里程碑，对物流管理学的形成产生了直接影响。1961年爱德华.W.斯马凯伊、罗纳德.J.鲍尔索克斯和费兰克.H.莫斯曼撰写了《物流管理》一书，这是世界上第一本介绍物流管理的教科书。
（三） 物流领域是“经济的黑暗大陆” 1962年4月，管理学大师彼德.德鲁克在《财富》杂志上发表“经
济的黑暗大陆”的文章。文章被公认为首次提出物流领域的潜力，具有划时代的意义。标志着企业物流管理的正式启动。
（四） 物流价值的发现过程
大致分为三个阶段：
1、 产品物流阶段（Physical Distribution）(制造商→仓储→市场)
2、 综合物流阶段（Integrated Logistics management））（原材料→仓储→制造商→仓储→市场） 3、 供应链管理阶段（Supply Chain Management）(供应→生产→批发→零售→客户)（双向的信息
流，单向的产品流和现金流）
二、 物流价值是企业的“第三利润源泉’(物质资源，人力资源及物流) 日本是稻田大学西泽修教授专
门研究物流成本时发现，人们对物流费用的了解是一片空白。物流可以为企业提供大量直接和见解的利润，是形成企业经营利润的主要活动。物流的这一作用，被表述为“第三个利润源“ 三、 物流的概念与定义 （一）7R是物流概念的通俗表达
物流（Logistics）简单地说，物流是关于在需要的时候，在指定的地点，得到所需物品。或者用7R来表示—以恰当的产品(Right Product)、恰当的数量(Right Quantity)、恰当的时间(Right Time)、恰当的条件(Right Condition)、恰当的地点(Right Place)、恰当的顾客(Right Customer)、恰当的成本(Right Cost)提供物流服务。7R恰当指出了物流作业的基本元素。
（二）物流的定义 美国物流管理协会对此定义：物流是为了满足消费者需求而进行的对原材料、中间库存、最终产品及相关信息从起始地到消费地的有效流动与存储的计划、实施与控制的过程。 四、 现代物流的作用
（一） 物流保障再生产过程（即物流是生产过程的基本保证、物流是实现从生产到消费的重要环节） （二） 以低的物流成本，给顾客尽可能多的物流服务（了解降低物流成本的几种方法） （三） 提高效益，增加销售和盈利
（四） 提高企业的核心能力（即通过物流提高企业的管理能力、通过物流增加企业竞争力）
五、 现代物流兴起的原因 现代物流发展主要的推动力：1、运输管制放松2、信息处理技术的商业化3、
通信技术的发展4、全面质量管理5、联盟（Alliance） 六、 我国物流发展的状况及经验借鉴 （一）
发展状况 1、物流基础设施规模扩大2、货物运输量持续增加3、物流市场潜力巨大4第三方面服务蓬勃发展5、政府部门对现代化物流的重视程度不断提高，物流规划的地位不断加强
（二）我国物流发展的特点（1）物流业已经成为外资的投资方向（2）一些知名企业与流通企业开始重视企业物流系统的流程再造（3）物流信息化建设得到普遍关注
（三）我国物流发展中存在的问题 具体的表现为三个“整合不够”和一个“实施难”，即一是政府管理的职能整合不够；二是物流的资源整合不够；三是物流基础设施建设整合不够；四是促进物流发展的措施难以实施。
第二节
企业物流管理
一、 企业物流的定义 企业妥善选择物品供应来源，经制造、批发或零售，提升物品价值，以提供顾客所
需之物品或服务的物资流动全过程。企业物流可分为生产物流、供应物流、销售物流、回收物流、废弃物流等具体活动
二、企业的物流使命 企业的物流使命在于提供优异的物流服务，创造企业及其上下游供应链伙伴之间的最佳价值。
实现企业物流使命的两个重要因素：1、服务优先性与成本间的平衡2、物流服务的评估准则——包括供应能力
Availability、作业绩效
Operational performance(including speed and
consistency,flexibility,malfunction and recovery)、服务可靠性Service reliability 三、企业物流的内容
1、 物流网络设计（Logistics network design） 物流网络的设计要考虑物流活动的强度与人口的集中
程度。
物流网络设计的工作包括：决定物流设施的数目及区位；每一物流设施存放何种产品存放多少；每一顾客由哪些物流设施提供服务。
2、 物流信息（ Logistics information） 与此相关的物流活动有预测和订单管理
实现运输需求的三种基本方法为：自营运输、合同运输、公共运输。
4、 存货（Inventory） 企业的存货需求取决于其物流网络结构及设定的顾客服务标准。物流存货管理的
目标是“以最低存货资本获得企业设定的顾客服务水准”或“满足顾客服务需求同时保持最大存货周转率”。存货管理基于五大存货配置准则：①顾客分类②产品需求③运输整合④时基需求⑤绩效 5、 仓储、物品搬运及包装（Warehousing，Material handling，Packaging）
四、物流总成本观念（Total cost concept） 物流系统的总成本是由所有物流功能产生的成本累加而得，两物流功能的成本关系可能是负相关，也可能是正相关。
五、物流绩效周期（Logistics performance cycles，LPC） 是物流整合分析的基本单位，物流活动是由许多LPC连接而成。 七、 物流的整合
1、存货流 包含三大作业系统（1）实体流通（Physical distribution）、（2）制造支持（Manufacturing support）、（3）采购（procurement） 2、信息流
七、企业物流作业的目标
1、 快速响应（Quick response） 2、 最小误差（Minimum variance） 3、 最小存货（Minimum inventory） 4、 整合运输（Movement consolidation） 5、 质量保证（Quality）
6、 生命周期支持（Life—cycle support） 八、企业物流管理的核心内容 （一）物流成本管理
1、物流成本管理的概念 物流成本是指产品在实物移动过程中，如包装、装卸、运输、储存、流通加工等各个活动中所支出的人力、财力和物力的总和。
2、物流成本在物流管理中的作用 可以了解物流成本的大小和它在生产成本中所占的地位。
3、 运输（Transportation） 评价运输绩效有成本、速度、稳定性三个因素。
第十章-物流与供应链管理-6教学提纲
