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人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》教材分析与教
学建议
一、本章节内容的地位和功能
必修模块的有机化学内容主要体现基础性，是以典型有机物的学习为切入点，让学生在初中有机物常识的基础上，能进一步从结构的角度，加深对有机物和有机化学的整体认识，除了烷烃，其他不上升到类别学习。选取的代表物有甲烷、乙烯（制品）、乙醇（酒）、乙酸（醋）、糖、油脂、蛋白质等，这些物质都与生活联系密切，是学生每天都能看到、听到的，使学生感到熟悉、亲切，可以增加学习的兴趣与热情。教学中要特别注意不盲目扩充代表物的性质和内容，尽量不涉及类物质的性质，注意从结构角度适当深化学生对甲烷、乙醇、乙酸的认识，建立有机物“结构—性质—用途” 的认识关系。
必修模块的有机化学具有双重功能，即一方面为满足公民基本科学素养的要求，提供有机化学中最基本的核心知识，使学生从熟悉的有机化合物入手，了解有机化学研究的对象、目的、内容和方法，认识到有机化学已渗透到生活的各个方面，能用所学的知识，解释和说明一些常见的生活现象和物质用途；另一方面为进一步学习有机化学的学生，打好最基本的知识基础、帮助他们了解有机化学的概况和主要研究方法，激发他们深入学习的欲望。
二、内容结构与特点分析
本章的内容结构可以看成是基础有机化学的缩影或概貌，可表示如下：
这些典型代表物，基本涵盖了基础有机化学的各类物质，以期使学生能从中了解有机化学的概貌。
根据课程标准和学时要求，本章没有完全考虑有机化学本身的内在逻辑体系，主要是选取典型代表物，介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用，较少涉及到有机物的类概念和它们的性质（如烯烃、芳香烃、醇类、羧酸等）。为了学习同系物和同分异构体的概念，只简单介绍了烷烃的结构特点和主要性质，没有涉及烷烃的系统命名等。
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本文档为精品文档，如对你有帮助请下载支持，如有问题请及时沟通，谢谢支持！ 教材特别强调从学生生活实际和已有知识出发，从实验开始，组织教学内容，尽力渗透结构分析的观点，使学生在初中知识的基础上有所提高。
为了帮助学生理解内容，教材增加了章图、结构模型、实验实录图、实物图片等，丰富了教材内容，提高了教材的可读性和趣味性。
为了帮助学生认识典型物质的有关反应、结构、性质与用途等知识，教材采用了从科学探究或生活实际经验入手，充分利用实验研究物质的性质与反应，再从结构角度深化认识。如：甲烷、乙烯的研究，乙醇结构的研究，糖和蛋白质的鉴定等，都采用了较为灵活的引入方式。同时特别注意，动手做模型，写结构式、电子式、化学方程式；不分学生实验和演示实验，促使学生积极地参与到教学过程中来。
总之，本章教学中应该主要把握以下三点：
1. 教材的起点低，强调知识与应用的融合，以具体典型物质的主要性质为主； 2. 注意不要随意扩充内容和难度，人为增加学生的学习障碍；
3. 尽量从实验或学生已有的生活背景知识出发组织或设计教学，激发学习兴趣，使学生感到有机化学就在他们的实际生活之中。
三、学业质量评价标准
第一节 最简单的有机化合物——甲烷
1.知道甲烷的元素组成及分子式，通过拼接制作甲烷的分子模型了解甲烷分子中原子间的结合方式，学习根据分子模型书写甲烷的分子式、电子式、结构式。
2. 知道甲烷是一种无色、无味、难溶于水的气体，标准状况下密度比空气小。 3.知道甲烷的化学性质比较稳定，不能与常见的强氧化剂高锰酸钾反应。 4.知道甲烷是一种优良的气体燃料能够在空气中燃烧，生成二氧化碳和水。
5.建立甲烷取代反应的“宏观——微观——符号”三重表征：观察和分析甲烷与氯气反应的实验现象，用球棍模型演示反应中断键和成键过程，用化学方程式表示反应。
6.通过拼接乙烷、丙烷、丁烷的球棍模型，了解烷烃的组成特点（包括通式）、结构特点及性质异同，建立同系物、同分异构体的概念。能根据结构式或结构简式判断简单的同分异构体和同系物。
7.初步了解烷烃的习惯命名法。
8.通过用球棍模型拼接4个碳原子的相互结合方式，感受同分异构现象是造成有机物种类繁多的重要原因之一。
第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料
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本文档为精品文档，如对你有帮助请下载支持，如有问题请及时沟通，谢谢支持！ 1.通过观察模型，书写乙烯的分子式、结构式、电子式，知道乙烯的结构特点。 2.知道乙烯是一种无色、难溶于水的气体，标准状况下密度比空气小。
3.知道乙烯与甲烷一样是由碳和氢元素组成的化合物，可以燃烧，生成水和二氧化碳。 4.建立乙烯取代反应的“宏观——微观——符号”三重表征：通过观察和分析“石蜡油分解实验”的现象感受乙烯与烷烃性质的相同点和不同点，通过拼接模型了解乙烯的加成反应和氧化反应的断键成键位置，根据模型书写相关反应的化学方程式，初步学习从断键成键位置理解典型有机反应（取代反应、加成反应）的方法。
5.通过观察模型，会写苯的分子式、结构式、结构简式。知道苯分子中的碳碳键是一种介于单键与双键之间的独特的键。
6.知道苯是无色、有特殊气味的液体，不溶于水，密度比水小，熔点为5.5℃，用冰水冷却可凝成无色晶体，沸点低于100℃。
7.通过分析苯的分子结构特点，知道苯能够发生氧化反应、加成反应、取代反应。会写相应的化学方程式。
8.通过苯的结构与性质的学习，初步学习研究有机物的基本思路：运用结构决定性质的思想预测苯的化学性质，设计实验证明自己的预测，收集实验事实判断预测是否正确，并尝试从微观结构的角度分析预测与事实的差异。感受有机化合物性质研究的一般思路。能够根据球棍模型写出苯的取代反应和加成反应的化学方程式。
9.通过图片展示、视频介绍、课外调查等方式，认识乙烯、苯在化工生产中的广泛应用，感受化学对促进社会进步与发展的价值。
第三节 生活中两种常见的有机物
1.通过对比金属钠投入煤油、乙醇、水中的不同现象，分析推理乙醇结构的特点，通过拼接球棍模型了解乙醇的分子式、结构式、结构简式及与金属钠反应的化学方程式。 2. 知道官能团的概念，知道乙醇的官能团是—OH，乙酸的官能团是—COOH。
3.知道乙醇是无色、有特殊气味的液体，密度比水小，沸点低于100℃，能与水以任意比例混合；知道乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，熔点为16.6℃，当温度低于熔点时凝结成类似冰一样的晶体，又称为冰醋酸，易溶于水和乙醇。
4. 能够根据乙酸的结构模型写出其分子式、结构式、结构简式。知道乙酸具有酸的通性，能够与酸碱指示剂、活泼金属单质、碱、碱性氧化物和某些盐反应；知道通过实验比较不同酸的酸性强弱的基本原理和方法。
5.知道乙酸能够与乙醇发生酯化反应，通过拼接球棍模型理解反应过程中断键成键位置，能
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人教版高中化学必修二第三章有机化合物教材分析与教学建议
