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氨基酸分析技术在纺织品检测中的应用
作者：闫蕾
来源：《科学与技术》2018年第20期
摘要：随着时代的进步，科学技术水平的提升，氨基酸分析技术也不断成熟和完善，不仅应用到了生物化学、临床医学领域等，而且在纺织品检测中也发挥着非常重要的作用。合理应用该技术，能够比有效的鉴别纺织品的种类。而且该技术排除人的主观因素，促使检测结果更客观，更具有灵敏性特点。
关键词：氨基酸分析；纺织品检测；织物鉴别 1、氨基酸分析检测原理和主要影响因素 1.1样品中氨基酸浓度
每种仪器都有其规定的进样体积和比较合适的进样浓度，浓度过大或过小都会影响分析结果的精准性。过高浓度的样品注入仪器后会造成仪器压力过大，样品峰值过高，图谱出现噪声，容易堵塞管路、污染柱子；过低溶度的样品注入仪器后会造成个别氨基酸分离不好，影响定量分析的准确性。实验过程中最好是在进样分析前对样品浓度进行预估算，将样品浓度配到仪器要求的合适浓度范围。 1.2缓冲液pH值及钠离子浓度
缓冲液的pH值和钠离子浓度对样品中各个氨基酸的洗脱及分离起着重要作用，若pH值和钠离子浓度不适宜会造成氨基酸出峰时间提前、错后或出峰重叠等现象。当缓冲液pH值偏酸时，酸性氨基酸出峰时间会推后，造成丙氨酸与胱氨酸的峰重合，亮氨酸与酪氨酸分离度降低；当缓冲液pH值偏碱时，酸性氨基酸出峰时间会前移，造成丝氨酸与谷氨酸、缬氨酸与蛋氨酸、酪氨酸与苯丙氨酸不能完全分离。当钠离子浓度偏低时，氨基酸出峰的峰形会变宽，出峰时间会推迟；钠离子浓度过高时，会造成氨基酸出峰太快，峰宽值变小，影响分离效果。实际实验时应该以分离谱图最佳为原则，来调控缓冲液的pH值和钠离子浓度。 1.3柱温
不同型号的氨基酸分析仪一般都有各自要求的柱温。氨基酸分析的原则是要求仪器的柱温达到规定的温度基线且稳定之后再进行样品的正常分析，否则会出现基线漂移的情况，进而影响分离效果及测试准确性。受柱温影响比较大的氨基酸主要有蛋氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸等。若柱温过低，则氨基酸溶出速度会变慢，柱压升高，造成峰形变宽、出峰不完全，分析时间延长；若柱温过高，则会造成各种氨基酸的溶出速度加快，氨基酸分离不到位、分离度不好的现象。
氨基酸分析技术在纺织品检测中的应用
