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酒店宾馆公共区域卫生标准
一、厅堂、客梯卫生标准
厅堂、客梯是饭店的重要场所，每天有大流量的客人经过，必须保持厅堂、客梯的清洁、明亮。
1. 大堂每10分钟做一次地推清洁，其它边角部位每天两次清洁，保持大堂地面无杂物、
无灰尘、光亮清洁。
2. 每晚22时地面上修补蜡、抛光，电梯地面一同抛光。
3. 每天两次清洁立式烟筒，每天一次清洁不锈钢告示架，每天做一次不锈钢上光亮剂的保
养。
4. 各处花架、花槽每天抹灰两次，及时清除上面水迹和污渍。
5. 电梯不定时清扫，每天做大清洁两次，保持电梯内、镜面清洁无污渍、无手印，梯箱内
外不锈钢装饰板每天做一次不锈钢保养。
6. 铜器及铜扶手，每天用布擦一次，擦净后用石蜡或光亮剂封上，保持铜器的光亮。 7. 水池四角每天清扫两次，玻璃、外墙不锈钢每周清洗一次，若有污渍及时处理，保持玻
璃明净。
8. 迎宾防尘地毯，每天做一次吸尘，每周清洗两次；内部防尘地毯每月清洗一次，保持地
毯干净。
9. 公共场所烟筒内烟头，不超过3只，如超过应及时清理。 二、洗手间卫生标准
洗手间是饭店客流较为集中的场所，必须保持洗手间内清洁干燥，无异味，铜器、镜面光亮无污渍。具体标准如下：
1. 洗手间采取专人负责，按操作程序不间断地清洁洗手间内部卫生。地面无水迹、尿迹，
台面、便池、面池、坐便器内外清洁，并按规定消毒。做到内外无杂物、无水锈、无污迹，洁白光亮。
2. 铜器：洗手间内铜器光亮，每天结束工作以后进行保养。
3. 镜面：洗手间内镜面采取不间断清洁，保持镜面光亮，做到无水渍、无污迹。 4. 护板：洗手间内各隔断护板，坐便器板每天做两次清洁，做到护板上无污迹，无灰尘。 5. 通风及照明：洗手间通风条件良好，有足够的亮度，保持洗手间内无异味，每天视情况
点卫生香，便池内放卫生球，每周清理下水落口。
6. 纸篓：保持纸篓清洁，每天做两次清洁，中途发现垃圾较多要及时更换，每天清洗纸篓
一次。
7. 及时增补手纸、肥皂、卫生袋，保证洗手间内用品齐全。
8. 保持洗手间内各项设备、设施完好。便池、面盆、坐便器内畅通，发生堵塞立即清理并
报修。
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9. 按规定分清劳动工具，清洗便池、坐便器的工具不能清洁台面与面池。劳动工具按规定
每次清洁后做消毒处理。 三、职工通道、电梯卫生标准
职工通道、职工电梯也应保持清洁，为职工创造一个良好的工作环境。
1. 职工电梯每天做两次清洁，抹净电梯护板、开关板，保持地面清洁，无杂物、无污迹。 2. 职工走道、楼道每天用水拖把清洗一次，注意拖把水分适度，以免地面湿滑造成事故。 3. 职工电梯每天做一次清洁，用水拖把拖净，并用抹布将电梯门、消防柜、消防箱抹净，
边角卫生每周做一次，保持厅内无杂物、无灰尘，拖后无水迹滞留。 4. 每天清除一次垃圾，垃圾要袋装化。当天垃圾应当天清理，不得隔日清理。
5. 四周墙面，每周清洁一次，保持墙面、出风口无尘无蛛网，清洁卫生；发现污物和涂写
之处要及时清理。 四、后场管理标准
客房部后场，包括储藏室、工作间、库房。后场的管理十分重要，它为前后工作提供方便，体现了部门的管理水平，还有利于培养员工严谨的工作作风。
1. 工作间：工作间是楼层服务员做好服务准备工作的场所，只能存放劳动工具、服务用品，
不得存放私人物品和工作无关的物品。工作间要干净，地面边角无灰尘杂物，消毒柜、开水炉、净水器、水池每日清洁一次。抹布洗净，晾干，摆放有序。工作间内各种用品要摆放规范，橱柜内外清洁，无蛛网。工作间内的坐便器内外清洁，每日消毒两次。卫生间四壁清洁无灰、无异味。禁止员工使用整卷卫生纸，禁止拆新肥皂、牙具使用。 2. 储藏室：储藏室是清扫员存放工作车、吸尘器的地方，禁止存放私人物品。要求劳动工
具清洁，物品摆放规范，窗明几净。
3. 库房：库房由专人负责，存放劳动工具、客房用品、客人遗留物品、各类报表等。要求
各类物品存放有序，标志清晰，干净无灰尘。
美文欣赏
1、 走过春的田野，趟过夏的激流，来到秋天就是安静祥和的世界。秋天，虽没有玫瑰的芳香，却有秋菊的淡雅，没有繁花似锦，却有硕果累累。秋天，没有夏日的激情，却有浪漫的温情，没有春的奔放，却有收获的喜悦。清风落叶舞秋韵，枝头硕果醉秋容。秋天是甘美的酒，秋天是壮丽的诗，秋天是动人的歌。 2、 人的一生就是一个储蓄的过程，在奋斗的时候储存了希望；在耕耘的时候储存了一粒种子；在旅行的时候储存了风景；在微笑的时候储存了快乐。聪明的人善于储蓄，在漫长而短暂的人生旅途中，学会储蓄每一个闪光的瞬间，然后用它们酿成一杯美好的回忆，在四季的变幻与交替之间，散发浓香，珍藏一生！
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3、 春天来了，我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。让心灵长出北归大雁的翅膀，乘着吹动彩云的熏风，捧着湿润江南的霡霂，唱着荡漾晨舟的渔歌，沾着充盈夜窗的芬芳，回到久别的家乡。我翻开解冻的泥土，挖出埋藏在这里的梦，让她沐浴灿烂的阳光，期待她慢慢长出枝蔓，结下向往已久的真爱的果实。 4、 好好享受生活吧，每个人都是幸福的。人生山一程，水一程，轻握一份懂得，将牵挂折叠，将幸福尽收，带着明媚，温暖前行，只要心是温润的，再遥远的路也会走的安然，回眸处，愿阳光时时明媚，愿生活处处晴好。
5、 漂然月色，时光随风远逝，悄然又到雨季，花，依旧美；心，依旧静。月的柔情，夜懂；心的清澈，雨懂；你的深情，我懂。人生没有绝美，曾经习惯漂浮的你我，曾几何时，向往一种平实的安定，风雨共度，淡然在心，凡尘远路，彼此守护着心的旅程。沧桑不是自然，而是经历；幸福不是状态，而是感受。 6、 疏疏篱落，酒意消，惆怅多。阑珊灯火，映照旧阁。红粉朱唇，腔板欲与谁歌？画脸粉色，凝眸着世间因果；未央歌舞，轮回着缘起缘落。舞袖舒广青衣薄，何似院落寂寞。风起，谁人轻叩我柴扉小门，执我之手，听我戏说？ 7、 经年，未染流殇漠漠清殇。流年为祭。琴瑟曲中倦红妆，霓裳舞中残娇靥。冗长红尘中，一曲浅吟轻诵描绘半世薄凉寂寞，清殇如水。寂寞琉璃，荒城繁心。流逝的痕迹深深印骨。如烟流年中，一抹曼妙娇羞舞尽半世清冷傲然，花祭唯美。邂逅的情劫，淡淡刻心。那些碎时光，用来祭奠流年，可好？
8、 缘分不是擦肩而过，而是彼此拥抱。你踮起脚尖，彼此的心就会贴得更近。生活总不完美，总有辛酸的泪，总有失足的悔，总有幽深的怨，总有抱憾的恨。生活亦很完美，总让我们泪中带笑，悔中顿悟，怨中藏喜，恨中生爱。 9、 海浪在沙滩上一层一层地漫涌上来，又一层一层地徐徐退去。我与你一起在海水中尽情的戏嬉，海浪翻滚，碧海蓝天，一同感受海的胸怀，一同去领略海的温情。这无边的海，就如同我们俩无尽的爱，重重的将我们包裹。
10、 寂寞的严冬里，到处是单调的枯黄色。四处一片萧瑟，连往日明净的小河也失去了光彩，黯然无神地躲在冰面下恹恹欲睡。有母女俩，在散发着丝丝暖意的阳光下，母亲在为女儿梳头。她温和的把头发理顺。又轻柔的一缕缕编织着麻花辫。她脸上写满笑意，似乎满心的慈爱永远装不下，溢到嘴边。流到眼角，纺织进长长的。麻花辫。阳光亲吻着长发，像散上了金粉，闪着飘忽的光辉。女儿乖巧地依偎在母亲怀里，不停地说着什么，不时把母亲逗出会心的微笑，甜美的亲情融化了冬的寒冷，使萧索的冬景旋转出春天的美丽。
11、 太阳终于伸出纤纤玉指，将青山的柔纱轻轻褪去。青山那坚实的肌胸，挺拔的脊梁坦露在人们的面前，沉静而坚毅。不时有云雾从它的怀中涌起，散开，
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成为最美丽的语言。那阳光下显得凝重的松柏，那苍茫中显现出的点点殷红，那散落在群山峰顶神秘的吻痕，却又增添了青山另外的神秘。
12、 原野里那郁郁葱葱的植物，叫我们丝毫感受不到秋天的萧索，勃勃生机与活力仍在田间高山涌动。谷子的叶是墨绿的，长而大的谷穗沉甸甸地压弯了昨日挺拔的脊梁；高粱仍旧那么苗条，满头漂亮的红缨挥洒出秋的风韵；那纵横原野的林带，编织着深绿浅黄的锦绣，抒写出比之春夏更加丰富的生命色彩。 13、 终于，心痛，心碎，心成灰。终于选择，在月光下，被遗忘。百转千回，早已物是人非；欲说还休，终于咫尺天涯；此去经年，你我终成陌路。爱你，终是一朵花开至荼糜的悲伤，一只娥飞奔扑火的悲哀。
14、 世界这么大，能遇见，不容易。心若向阳，何惧忧伤。人只要生活在这个世界上，就有很多烦恼，痛苦或是快乐，取决于你的内心。人不是战胜痛苦的强者，便是屈服于痛苦的弱者。再重的担子，笑着也是挑，哭着也是挑。再不顺的生活，微笑着撑过去了，就是胜利。
15、 孤独与喧嚣无关，摩肩接踵的人群，演绎着身外的花开花谢，没谁陪你挥别走远的流年。孤独与忙碌迥异，滚滚红尘湮没了心境，可少了终点的奔波，人生终究一样的苍白。当一个人成长以后，在他已经了解了世界不是由鲜花和掌声构成之后，还能坚持自己的梦想，多么可贵。
16、 生活除却一份过往和爱情外，还是需要几多的遐思。人生并不是单单的由过往和爱情符号所组成的，过往是人生对所有走过岁月的见证；因为简单，才深悟生命之轻，轻若飞花，轻似落霞，轻如雨丝；因为简单，才洞悉心灵之静，静若夜空，静似幽谷，静如小溪。
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