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③多种蛋白资源含有毒素或抗营养因子，降低了饲料营养价值，影响动物的生长和健康。例如，杂粕普遍含有硫代葡萄糖苷、游离棉酚、植酸、单宁、芥子碱、皂素等抗营养因子。然而，目前我国饲料中有毒有害物质和抗营养因子等的去除方法有限，因此需要大力研究非粮蛋白资源中有害物质和抗营养因子含量快速检测以及有效去除方法，为替代豆粕饲料提供保障。④当前饲料营养价值评定标准的缺乏，以及蛋白效价与氨基酸平衡不能很好满足动物生长需要，也造成了大量蛋白质资源的浪费。
总之，我国非常规蛋白资源储备巨大，但是利用率较低。因此，迫切需要深化饲料行业供给侧结构性改革，通过大力发展和鼓励非常规蛋白资源在饲料行业的运用，避免资源浪费，节约豆粕等资源，缓解我国饲料蛋白资源严重匮乏的现状，实现产业转型升级发展。
目前，我国猪种主要依赖进口国外优质猪种，其不仅成本高，同时对“杜长大”为主的商品猪对营养消化吸收率的研究已经达到瓶颈。此外，地方猪种长期受到忽视，缺乏对优良地方品种的保护和开发利用。我国现有118个地方猪种，被收录于联合国粮食及农业组织（FAO）家养动物多样性信息系统，占全球猪种资源的1/3。这些猪种普遍具有繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、肉质好、对周围环境高度适应等优良的种质特性。因此，利用国内优质的地方种猪资源，结合国外优质猪种，开发新品种种猪，以求对营养消化吸收能力进行突破，是我国养猪业乃至整个养殖业可持续发展的基础。
我国饲料生产蛋白资源的严重匮乏和生猪养殖过程中氮排放对环境的危害，已经成了制约我国饲料
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和养殖业的两大瓶颈问题。目前，我国进入农业供给侧结构性改革攻坚时期，根据国情优化饲料配方，合理设计低蛋白日粮，并大力发展非常规蛋白饲料替代饲料中豆粕用量，才能确保我国饲料和养殖业可持续发展。。
二、蛋白饲料市场分析预测
蛋白质饲料和能量饲料一样均属于精饲料的范畴，它在配合饲料中所起的作用主要是提供蛋白质。凡是干物质中粗蛋白质含量达20%以上、粗纤维在18%以下的都属于蛋白质饲料，蛋白质饲料在配合饲料中的用量比能量饲料少得多，一般在日粮中占10%~20%。但蛋白质饲料是满足畜禽蛋白质需要的关键性饲料，同时必须明确，由于蛋白质与无氮浸出可利用能值相差不大，而蛋白质饲料粗纤维含量较低，所以在给动物提供或评价蛋白质饲料的同时，不能忽视蛋白质饲料含有相当高的可利用能量。蛋白质饲料主要包括植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、昆虫性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料与非蛋白氮饲料。
植物性蛋白饲料包括豆类子实及其加工产品，如子实加工副产品、各种油料子实及油饼等。它们不仅富含蛋白质，而且各种必需氨基酸均属谷实类较多，所以其蛋白质品质优良，无氮浸出物含量低，占干物质的27.9%~62.8%，粗纤维含量低，维生素含量与谷实类相似，所不同的是有些豆类子实中含脂肪比谷类子实突出得多，达15%~24.7%。所以有时它们也给配合饲料提供丰富的能量。
动物蛋白饲料都是动物的直接或间接产品，如鱼粉、肉粉、骨肉粉、血粉、羽毛粉、乳制品、内脏粉等。这类饲料的营养特点是：第一，蛋白含量高，除乳制品和骨肉粉蛋白
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含量为27.8%~30.1%外，其他都在50%以上，而且品质大多都特别好，富含各种必需氨基酸，特别是植物性饲料缺乏的赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸都比较多。第二，这类饲料含无氮浸出物特别少（乳制品除外），粗纤维几乎等于零，有些脂肪含量高，加之蛋白含量又高，所以它们的能值高，对猪的消化能每千克高达16720焦~20900焦，其能值仅次于油脂。第三，灰分含量高，钙磷丰富，且比例良好，利于饲养动物的吸收利用，同时动物性蛋白饲料还含有丰富的维生素，特别是维生素B2和B12。此外，这类饲料还有一种特殊的营养作用，即含有一种未知的生长因子，它能促进动物提高营养物质的利用率，不同程度地刺激生长和繁殖，是其他营养物质所不能代替的。
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第四章 项目规划方案
一、产品规划 （一）产品放方案
项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。该项目主要产品为蛋白饲料，具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整，各年经营纲领是根据人员能力水平，并参考市场需求预测情况确定，同时，把产量和销量视为一致，本报告将按照初步产品方案进行测算，根据确定的产品方案和建设规模及预测的蛋白饲料产品价格根据市场情况，预计年产值12222.00万元。
（二）营销策略
项目承办单位应建立良好的营销队伍，利用多媒体、广告、连锁等模式，不断拓展项目产品良好的营销渠道，提高企业的经济效益。坚持把项目产品需求市场作为创业工作的出发点和落脚点，根据市场的变化合理调整产品结构，真正做到市场需要什么产品就生产什么产品，市场的热点在哪里，创新工作的着眼点就放在哪里；针对市场需求变化合理确定项目产品生产方案，增加产品高附加值，能够满足人
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们对项目产品的需求。相关行业是一个产业关联度高、涉及范围广、对相关产业带动力较大的产业，根据国内统计数据显示，相关行业的发展影响到原材料、能源、商业、金融、交通运输和人力资源配置等行业，对国民经济发展起到很大的推动作用。
产品方案一览表
序号 1 2 3 4 5 6 产品名称 蛋白饲料A 蛋白饲料B 蛋白饲料C 蛋白饲料D 蛋白饲料E 蛋白饲料F 合计 单位 单位 单位 单位 单位 单位 单位 单位 年产量 xx xx xx xx xx xx xxx 年产值 5499.90 3055.50 1833.30 977.76 611.10 244.44 12222.00 二、建设规模 （一）用地规模
该项目占地面积28734.36平方米（折合约43.08亩），其中：净用地面积28734.36平方米（红线范围折合约43.08亩）。项目规划总建筑面积31607.80平方米，其中：规划建设主体工程19322.28平方米，计容建筑面积31607.80平方米；预计建筑工程投资2413.35万元。
（二）产能规模
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