泓域咨询/石家庄蛋白饲料生产加工项目商业计划书
2.7 3 蛋白饲料(...) 其他业务收入 44.67 128.64 59.56 171.53 55.31 159.27 53.18 153.15 212.71 612.59 根据初步统计测算，公司实现利润总额2597.54万元，较去年同期相比增长415.70万元，增长率19.05%；实现净利润1948.15万元，较去年同期相比增长198.28万元，增长率11.33%。
上年度主要经济指标
项目 完成营业收入 完成主营业务收入 主营业务收入占比 营业收入增长率（同比） 营业收入增长量（同比） 利润总额 利润总额增长率 利润总额增长量 净利润 净利润增长率 净利润增长量 投资利润率 投资回报率 财务内部收益率 企业总资产 流动资产总额占比 流动资产总额 单位 万元 万元 11248.20 10635.61 94.55% 19.85% 1863.28 2597.54 19.05% 415.70 1948.15 11.33% 198.28 34.39% 25.79% 24.53% 23369.89 36.40% 8506.12 指标 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 泓域咨询/石家庄蛋白饲料生产加工项目商业计划书
资产负债率 47.50% 二、蛋白饲料项目背景分析
新型蛋白饲料行业的原料来源、生物培养技术、发酵酶解加工工艺及营养价值增值等方向将迎来大发展。
2024猪营养国际论坛近日举行。论坛“精准、环保、创新”的目的，在与会的众位动物营养界大咖的报告中得到了验证，比如绿色和新型蛋白源的涌现，利用天然气、木质素、海藻、秸秆、有机废弃营养等低价值营养作为微生物营养源，来生产新型的绿色环保可持续的单细胞蛋白（SCP）。
，开发利用天然气和非粮食生物质如树木、海藻和有机废弃营养等，生产新型SCP蛋白饲料的先进技术，对于应对全球蛋白和粮食紧缺的问题具有重要意义。微生物饲料资源的优势在于，不依赖耕地和气候条件，减轻人类食品资源的压力。继续研究和开发微生物原料，将对未来饲料市场的可持续性和经济可行性做出重要贡献。
猪营养国际论坛不仅是一场行业技术的饕餮盛宴，也成为拓展青年学者、行业精英国际化视野的科技进步窗口，同时，也进一步打开了全球动物科学领域的技术壁垒和资源维度，以“精准、环保、创新”实现动物营养可持续发展。随着中国参与国际化的程度越来越高，中国动物科学领域不论是在科研上还是产业规模上，在国际上的影响必将越来越显著。
三、蛋白饲料项目建设必要性分析
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大力发展畜牧业，对促进农业结构优化升级，增加农民收入，改善国民膳食结构，提高国民体质具有重要意义。党的十九大对我国农业现代化和乡村振兴又提出了新的要求，而推动畜牧业在农业中率先实现现代化，是畜牧业助力“农业强、农村美、农民富”的重大责任和使命。
生猪产业一直是我国畜牧业的支柱产业，2017年我国猪肉产量高达5340万吨，占全球总产量的48%。与牛、羊、禽产业比较，生猪饲养总产值比重约56.6%，产值接近1.3万亿元人民币。庞大的生猪产业促进了我国饲料业的蓬勃发展，从2015年起，我国工业饲料年总产量已经连续3年超过2万亿吨。《全国饲料工业“十三五”发展规划》明确指出饲料产业的发展不仅为现代养殖业提供坚实的物质基础，也为粮食和粮油食品工业副产物高效转化提供有效途径，对促进农业增效、农民增收和农村发展具有不可替代的作用。
近几十年以来，我国生猪饲料配方参照西方国家，以“玉米-豆粕”型日粮为主，包括饲料行业在内，2017年我国大豆总需求量达到11079万吨，但是国内大豆产量每年不超过1500万吨。由于国内蛋白源饲料严重缺乏，导致我国饲料行业过度依赖于大豆进口。海关数据显示，2017年我国大豆进口9553万吨，较2016年增加1162万吨，这严重阻碍了我国饲料业和畜牧业的发展。
低蛋白日粮是指将日粮蛋白质水平按猪营养需要推荐标准降低1—3个百分点，然后通过适当添加合成氨基酸，降低蛋白原料用量来满足动物对氨基酸需求（即保持氨基酸的平衡）的日粮。笔者团队通过降低配方中豆粕使用量（3%左右豆粕添加量），并平衡必需氨基酸以及
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其他功能性氨基酸（支链氨基酸等）设计的低蛋白饲料对仔猪生产性能完全没有影响。因此，在饲料行业，有必要鼓励和推广相关科研机构和企业进行低蛋白日粮研发。同时，积极引导畜牧企业对饲料蛋白含量的认知。许多中小养殖场过度看重饲料蛋白含量，认为蛋白含量低即为劣质饲料，因此对中小型养殖场主有必要进行培训和引导。
除了节约蛋白资源外，低蛋白日粮还能够保护缓解并降低生产成本。猪生产过程中排泄物（粪和尿）中含有大量的氮，对猪舍环境卫生具有严重的负面影响。同时，氮的排放也会对土壤、大气以及水源等人类生存环境造成严重危害。《全国第一次污染源普查公报》显示，我国畜禽养殖业排放的化学需氧量达到1268.26万吨，占农业源排放总量的96%；总氮排放量占农业源氮排放总量的38%。这些氮污染物主要来自于饲料中未被利用的蛋白质，我国养猪生产中饲料蛋白利用率远远低于其他国家。而采用低蛋白日粮同时能够显著提高猪对饲料蛋白的利用效率，从而降低氮排放，缓解养殖过程对环境的危害。研究发现，与用普通饲料喂养猪相比，采用低蛋白日粮喂养，饲料利用效率提高7.51%，猪粪便中氮含量减少27.9%，同时还能减少温室气体排放。绿水青山就是金山银山，环境安全成了全民共识。因此，发展低蛋白饲料是实现“环境友好”型饲料工业的有效途径。
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第三章 产业调研分析
一、蛋白饲料行业分析
蛋白饲料原料成本在饲料配制的总成本中占到35%以上。因此，通过减少饲料中蛋白原料含量，可以有效降低饲料生产成本。由于国内饲料价格普遍偏高，猪肉生产成本较大，导致近年来我国猪肉进口数量不断增多。虽然我国2017年猪肉进口量较往年有所下降，但是也高达121.7万吨。大量的进口对国内生猪市场以及中小型养殖户带来了强大的冲击。因此，优化饲料配方结构（低蛋白日粮）、降低生产成本势在必行。
我国非常规蛋白资源非常丰富，其中包括农产品加工副产物（如菜籽粕、棉籽粕和花生粕等杂粕，玉米、小麦、大米等谷物加工副产物）、植物及其副产物（如牧草、野草、桑叶、构树叶以及人用蔬菜茎、叶与藤等）、糟粕类（如酒糟、醋糟、酱渣和果渣等）、餐饮残渣剩余物、动物源加工副产物等。初步统计，我国农产品加工副产物每年超过5亿吨，但是综合利用率极低，因此我国目前资源浪费现状亟待改善。
目前，我国非常规蛋白资源开发利用受到多种因素影响和阻碍。①多种蛋白资源受到季节和地理文化因素影响，限制了广泛运用。②国内缺乏不同蛋白资源收割和加工规范标准，影响到其饲料配制。例如，蛋白桑具有较高蛋白含量，是一种理想的饲料蛋白资源，但是不同采摘时间点对其蛋白含量影响较大，同时也缺乏较为统一的加工利用标准，这极大地限制了蛋白桑在饲料企业的运用。
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