水平和员工素质提出了新的更高的要求。酒店的竞争归根结底是服务质量的竞争，其实质是人才的竞争、员工素质的竞争。服务质量的优劣、员工素质的高低决定着酒店的兴衰发展。一个酒店想要在市场竞争中脱颖而出，永久立于不败之地，就必须有独具特色的经营模式，有科学严格的管理规程，有训练有素的员工队伍。
金伯帆商务酒店在高标准管理的同时，应狠抓服务质量这一重要环节，着重体现在人事培训上。公司按照酒店员工不同层次的不同要求，制定出一套完善的培训计划，通过对员工有效的培养及训练。培训方式根据培训对象的不同层次进行区别分类，形成一个立体的培训分类模式，为酒店制定有效的培训计划。
1） 督导管理层（培训培训者“TTT” - 高级）
督导管理层人员是酒店管理的中坚力量，包括部门经理以下各级管理员,如督导员、领班或班组长，这一层次在管理中起着举足轻重的作用。对督导管理人员的培训重点在于管理概念与能力的训练，酒店专业知识的深化培训以及如何处理人际关系、宾客关系等实务技巧。针对此特点，设置以下课程：
有效沟通 管理员工行为 主持会议 商务写作 时间管理 有效的排班 甄别面试 1）
服务员及操作人员层（培训培训者“TTT” - 初级）：
酒店服务员、各技术工种操作人员及后台杂勤人员是酒店运行的实际工作人员层，这一层次人员的素质水平、技术熟练程度与工作态度直接影
响整个饭店的经营水准与服务质量，对一般员工的培训目标着眼于提高他们的素质水准，即从专业知识、业务技能与工作态度三方面进行培训。针对此特点，设置以下课程：
入职教育 职业化仪容仪表 客人的十大愿望 基本销售技巧 基本电话技巧 节能培训
安全防火程序培训 紧急情况处理 酒店产品知识 社交技巧 语言培训 处理客人投诉 工作中的人际关系
除上述公共部分的基础培训外，根据培训的进展情况将逐步补充新的课程。与此同时，开业前各部门各岗位的专业技能培训将由各部门负责人 负责展开，包括但不限于：
市场营销开业前培训计划 前厅部开业前培训计划 客房部开业前培训计划 餐饮部开业前培训计划 康体部开业前培训计划 行政部开业前培训计划 人力资源部开业前培训计划
财务部开业前培训计划 工程部开业前培训计划 安全部开业前培训计划 3. 酒店市场营销系统 * 市场营销计划的确定与实施
根据酒店的各项情况，在进行充分的市场调查基础上，完善酒店的营销计划，从营销渠道、营销人员、营销价格、营销手段、营销手法、营销场地等5PS组合来完善酒店的营销方案，并在该方案的指导下，通过在不同地区利用不同媒介（包括电视、报章、宣传手册、销售人员的市场推广）将酒店的各项产品及功能服务设施全方位地推向市场，广开客源渠道，增加市场竞争能力。 * 酒店市场公关计划
针对金伯帆商务酒店所处的地理位置和当地的市政环境，与政府机关、大型企业及社会团体建立长期关系往来，提供酒店服务，并通过定期举办各种类型活动来满足以上系统及各类型客户的市场需求；处理好同政府部门及周边单位的关系，以保证酒店的正常运营；注重酒店的公众形象宣传，确立美好的公关形象，使酒店得到社会认可，做到经济效益与社会效益双丰收。 * 开展各种客户的市场开发工作
将吸引商务客源的工作作为酒店营销工作的重点，系统开发商务 客源的服务项目，有针对性地该商务市场进行各种营销活动，与商务市场客源建立各种长期合约关系，以优惠服务、配套设施及合理的价格来赢得商务客户的青睐。在本区域主要做好各国内大型企业机构、国外企业驻北京办事处、股份制企业、民营企业、金融保险业等企业的客源吸纳工作。
根据金伯帆商务酒店客房、餐厅、康乐等服务设施的特点，加强
该部分的宣传力度，以吸纳当地的消费者。 * 建立酒店常客计划消费计分制
发挥金伯帆商务酒店网络的优势，在金伯帆商务酒店中均推广“消费计分制”，将客户群体及个人各种在酒店内的消费汇集计分，以分数形式出现，当该类分数汇集达到一定值后，即可在酒店享受住房、餐饮折扣以至免费待遇。 * 建立同旅游机构的关系
根据酒店所处的独特地理位置，积极同国内外大型旅行社、航空公司建立销售网络，采取季节性优惠价格、团队优惠价格、商务型优惠价格等多种价格体系，以吸引客户。
4. 客务服务系统
客务服务水平的高低是影响客房入住率的主要因素，所以客务服务部一向是金伯帆商务酒店的重点部门。 * 健全酒店前台预订网络及前台接待工作
为配合酒店的经营管理，加强酒店预订管理网络，形成商务散客、商务合约、长住、会议、政府优惠等各种客源市场的预订网络，不断改善前台接待、问讯、礼宾等服务。利用计算机管理使前台接待与财务管理条理化。 * 设立配套的服务体系
客务服务除提供正常的送餐、茶点、报刊、洗衣等服务外，还可提供商务秘书、商务咨询、翻译等专项服务。 5. 餐饮服务系统
* 开发各种特色食品及食品销售活动
针对酒店客户及周边客源，进行举办风味食品节，以优质的服务、强有力的促销引导当地餐饮消费新潮流。
* 提高食品质量，扩大客源消费市场
为有效地促进餐饮发展，从食品的采购、进货、入库、加工、成品、销售等方面控制成本，提高质量，降低价格，形成竞争优势。 * 强化餐饮服务
建立健全各类餐饮的服务标准，规范服务品质。设立不同形式的宴会服务、外卖送餐服务、酒会服务，吸引酒店外客源。 * 开发当地公司消费观念
针对本地市场庞大的客源需求，开发各种公司喜庆宴会和餐饮消费，推广周末、节假日消费食品，使公司性消费成为餐饮消费的另一主渠道。 6. 财务管理系统
对财务管理方案进行全面督导和实施，确保在应收、应付、成本控制、采购、信用及公司银行往来等方面系统贯彻酒店财务管理方案，并在实际运营中不断完善财务管理体系。
通过各种财务软件及报表的使用，对每日的现金收入流出及各项费用支出进行全面核查，保证酒店财务收支顺利运营。
对开业前的年度经营预算进行监督，加强季度及年度财务审核，编制各部门利润管理指标。 7. 成本管理系统
保证出品质量和顾客的利益的前提下，实施“成本战略”将会使酒店在激烈的市场竞争中占据有利的地位。建立酒店的信息、办公营运等 自动化系统，最大限度的节省人力，提高工作效力。招标采购。施行公开招标。采用透明化的多家报价，公平竞争的采购体系，以期达到合理地降低成本。建立严格的预算、成本控制系统，从收入、采购、仓储、使用等多个环节进行全面的成本管理。
实施效益中心、成本中心、责任中心及标准的会计核算方法将收益、
北京金伯帆商务酒店经营计划书初稿
