昆明景润 食品有限公司 作业指导书 文件号: KJWI-QA-07 版本:A2 日期:2012-5-25 页数: Page 1 of 3 标题： 碱(NaOH)验收作业指导书 文件修改记录 版本 00 00 A 修订次数 0 1 2 日期 2010-2-1 2010-8-1 2012-5-25 修 订 内 容 添加片碱检验方法 修订 编写: 黄银顺 审核: 李昌朋 批准： 伏丽玲 昆明景润 食品有限公司 分发号 : ______(仅适用于控制文件) (仅盖有红色印章的文件才有效) 作业指导书 文件号: KJWI-QA-07 版本:A2 日期:2012-5-25 页数: Page 2 of 3 标题： 碱(NaOH)验收作业指导书 1.0 目的 为了使本公司使用的碱之检验有章可循，从而确保碱的质量得到有效控制。 2.0 适用范围 入厂片碱或NaOH溶液的检查 3.0 术语（无） 4.0 职责 4.1 储运部负责入库、自检、请检，并对质量状态进行标识； 4.2质检部负责取样、检验、结果反馈，根据验收标准对批次做出判定和对不合格品处理的跟踪监督； 4.3质检主管负责审核检验记录及批次判定，对不合格品提出处理建议。 5.0 工作流程图(无) 6.0 内容及要求 编写: 黄银顺 审核: 李昌朋 批准： 伏丽玲 昆明景润 食品有限公司 作业指导书 文件号: KJWI-QA-07 版本:A2 日期:2012-5-25 页数: Page 3 of 3 标题： 碱(NaOH)验收作业指导书 6.1入仓的化学药品先进行外观检验，包装是否完好，标识是否完整，产品是否变质，是否提供厂家的检验合格证等。 6.2验收标准 项目 液体NaOH 片碱 指 标 浓度（m/m）30%±1% 浓度（m/m）97%±1% 6.3取样 6.3.1采用随机抽样的方法进行抽样，每一批NaOH液分别随机取其中的2桶，片碱随机抽取2袋。 6.3.2碱液取100~500ml溶液进行检查，片碱取100克-500克进行检查。 6.4 NaOH溶液 6.4.1准备洁净锥形瓶，移入1g碱液或片碱。 6.4.2加入50~100ml蒸馏水进行稀释。 6.4.3滴加2~3滴酚酞指示剂，用0.1 mol/l标准HCl溶液滴定至粉红色恰好褪去，记录HCl溶液消耗的体积V HCl（ml）。 6.5计算碱液的浓度 C HCl× V HCl × 40 ×10-3×2 X（m/m） = × 100% MNaOH C HCl：HCl标准液的浓度mol/L V HCl：消耗HCl标准液的体积V MNaOH：样品NaOH的质量 7.0质量记录表单 7.1 KJWIF-QA-64 《化学药品验收记录表》 编写: 黄银顺 审核: 李昌朋 批准： 伏丽玲
KJWI-QA-07片碱验收
