高中生物学业水平测试知识点归纳
必修（1）分子与细胞
第一章 走近细胞
第一节 从生物圈到细胞
一、相关概念、
细 胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球
上最基本的生命系统
生命系统的结构层次： 细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群
→群落→生态系统→生物圈（P5）
细胞是最基本的生命系统. 最大的生命系统是：生物圈。
二、病毒的相关知识： 1、病毒是一类没有细胞结构的生物体。结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和
蛋白质外壳所构成。
第二节 细胞的多样性和统一性
一、细胞的多样性与统一性
1. 细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA. 2. 细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同. 根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类. 这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生物和真核生物. 类别 细胞大小 原核细胞 较小 真核细胞 较大 有成形的细胞核，有核膜.核仁.染色体 有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体.液泡等 动物,植物,真菌 细胞核（本质） 无成形细胞核，无核膜.核仁.染色体 细胞质 生物类群 有核糖体 衣原体, 支原体, 蓝藻, 细菌,放线菌 常见的细菌有: 乳酸菌,大肠杆菌,根瘤菌,硝化细菌,霍乱杆菌,炭疽杆菌. 常见的蓝藻有: 颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻. 常见的真菌有: 酵母菌,霉菌,蘑菇
蓝藻是细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物，但也有硝化细菌等少数种类的细菌是自养型生物。（P9） 二:细胞学说建立
1、细胞学说的主要建立者：德国科学家施莱登和施旺 2、细胞学说的要点：（1）细胞是一个有机体，一切植物、动物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新细胞可以从老细胞中产生。
3、细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。 三：高倍显微镜 1. 使用步骤
a.对光，放置装片；
b.低倍镜观察（先动粗准焦螺旋，再动细准焦螺旋）；
c.将所观察部位移至视野中央（如果物象在视野的左上方，就将玻片往左上方移动，即物象在哪，就将玻片往哪移动）；
d.转换转换器换上高倍镜，用高倍镜观察（只可以动细准焦螺旋）。 2．高倍镜与低倍镜的比较： 高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。 低倍镜：物象（小），视野（亮），看到细胞数目（多）。
3.显微镜的放大倍数是指物象（ 长度或宽度）的放大倍数，而不是面积。
第二章 组成细胞的分子
第一节 细胞中的元素和化合物
一、元素
统一性：组成生物体的元素都来自无机自然界，种类大体相同
生物界与非生物界 差异性：各种元素的含量与无机自然界大不相同
组成生物体的化学元素有20多种： 大量元素：C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K等；（巧学妙记：她请杨丹留人盖美家） 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo； （巧学妙记：新铁臂阿童木很猛） 最基本元素：C； 主要元素；C、 O、H、N、S、P； 细胞含量最多4种元素（也称基本元素）：C、 O、H、N；
二、组成细胞的化合物
水 无机物 无机盐 组成细胞 蛋白质 的化合物 脂质 有机物 糖类 核酸 在活细胞中含量最多的化合物或无机化合物是水（85％-90％）；
含量最多的有机化合物或细胞中干重含量最多的化合物是蛋白质（7％-10％）； 占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。 三、生物组织中有机物的鉴定： 需鉴定的有机物 还原糖 蛋白质 淀粉 脂肪
试 剂 斐林试剂 双缩脲试剂 碘液 苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ） 发生的反应 砖红色沉淀 紫色反应 变蓝 橘黄色（红色） 实验材料 苹果或梨的匀浆 豆浆或蛋清 马铃薯的匀浆 花生
第二节 生命活动的主要承担者------蛋白质
一、相关概念：
氨 基 酸：蛋白质的基本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有20种。
脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去
一分子水。
肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）。 二 肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。 多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。 肽 链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。 二、氨基酸分子通式：
NH2
︱
R — C H —COOH
三、 氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同。
四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。 五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：
① 构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白； ② 催化作用：绝大多数的酶；
③ 调节作用：一些激素如胰岛素、生长激素； ④ 免疫作用：如抗体，抗原；
⑤ 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。细胞膜上的载体
六、有关计算：
① 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 — 肽链数
② 至少含有的羧基（—COOH）或氨基数（—NH2） = 肽链数
③蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ×氨基酸个数 – 脱去水分子的个数 ×18
第三节 遗传信息的携带者------核酸
一、核酸的化学元素组成：C、H、O、N、P 二、DNA与RNA的比较（表）
基本单位 化学组成 存在场所 主要功能 DNA（脱氧核糖核酸） 脱氧核苷酸 RNA（核糖核酸） 核糖核苷酸 磷酸(P)＋ 脱氧核糖＋碱基（A.T.G.C） 磷酸(P)＋ 核糖＋碱基（A.U.G.C） 主要分布于细胞核中 主要分布在细胞质中 在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。 生物体中： 核酸有2种； 核苷酸有8种；
五碳糖有2种； 含氮碱基有5种。
核酸（2种） DNA RNA
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