工厂化育苗原理与技术—教程
来源: 发布时间: 2011-08-06 15:01 15 次浏览 大小: 16px 14px 12px
工 厂 化 育 苗 原 理 与 技 术朱 世 东(安徽农业大学园艺学院)
工 厂 化 育 苗 原 理 与 技 术
朱 世 东
(安徽农业大学园艺学院)
第一章 绪 论
第一节 工厂化育苗概念与特点 一、工厂化育苗概述 (一)概念
工厂化育苗(raising seedlings in industrial scale): 在人工适宜条件下,采用标准化、机械化、自动化技术,进行规模化生产优质秧苗的一种先进育苗方式。
(二)特点
与常规育苗相比,具有五大优点: 1、提高秧苗质量
(1)苗齐苗壮 ,抗逆性增强 ; (2)定植不伤根,缓苗快,成活率高。
工厂化育苗比常规育苗平均增产15%~30%。 2、节省资源、成本
(1)节能 省电2/3。分散育苗→集中育苗; 苗龄缩短10~20天。
(2)省地 100株/m2 → 500 ~1000株/m2, 21~84万株/亩。(育苗效率高) (3)省工 常规育苗:人均管理2.5万株;穴盘育苗:20万~ 40万株/人。如番茄:常规育苗,2000株苗用工大约25~30个 ;工厂化育苗,1~2个。定植只相当于常规育苗工作量的1 / 10。
常规育苗:苗重500克/株;穴盘育苗:苗重35 ~ 50克/株。 (4)省种 种子包衣处理,1粒/ 1穴。(出苗率) 常规育苗:出苗率60%~70%;工厂化育苗:85%~95% 。
(5)节本 劳动力成本降低90%,总成本可降低30%~50%。 3、提高生产效率
可以做到周年连续生产,生产效率提高5 ~ 7倍。 (1)播种效率 提高。700~1000盘/小时(工厂化育苗) (2)育苗周期 缩短10~20天。 4、适于远距离运输
常规育苗,不适宜较远距离运输,运输半径一般在20公里以内;
工厂化育苗,运输半径可达800公里。(秧苗在规格统一的穴盘中生产,质量轻,便于统一包装;运输有专业盘架)。
5、适于机械化作业
可实现从种苗生产到田间移栽的全程机械化。移栽效率:提高4~5倍。 工厂化育苗的缺点: 1、初期投入大 2、种子质量要求高 3、技术难度较大
工厂化育苗以其优质高产、省工省力的优势,显示出强大的生命力,将逐步在蔬菜、花卉生产上占据主导地位。
第二节 工厂化育苗的发展现状 一、国外工厂化育苗现状
工厂化育苗技术起源于20世纪60年代的美国。佛罗里达州 Speedling 公司(美国维生种苗公司)率先研制出播种机和硬塑穴盘,用于蔬菜育苗。工厂化育苗技术创立伊始,很快被世界各国如荷兰、意大利、加拿大、日本、韩国等引进。20世纪80年代,工厂化育苗技术逐渐趋于成熟,广泛用于蔬菜、观赏植物等育苗。
1、 国外工厂化育苗的特点
(1)穴盘苗供应量大 商品苗产量(国家):美国、意大利、法国、西班牙、荷兰。商品苗产量(企业):Speedling Incorporated; Green Heart Farms;商品苗年产量突破10亿株(蔬菜种苗80%以上)。
Grower Transplating; Plantel Nursery;Golden Fields;Santafe Nursery等,商品苗产量达到2亿~8亿株。荷兰的Van DeBekerom、Beekeh Kamp意大利的Restyra 等育苗公司,年产商品苗数量也达到2亿株以上。
(2)专业化程度高 种苗“集中生产,分散供应”,由大型种苗公司集中生产。从事蔬菜种植的农场主,不必自己育苗,而是委托专业种苗公司育苗。
(3)机械化程度高 工厂化育苗采用自动生产线运行速度:700~1000盘/h。播种精度高:准确率98%、成苗率80%~95%。
● 生产线工作时间:14h/d。 ● 每茬作物苗龄:30d~60d, ● 平均育苗茬次:5~6茬/年,
● 年人均育苗量: 600万株~800万株。 2、各国现状
(1)美国 实现种苗商品化。所有蔬菜苗,都由专业育苗公司生产提供。SPEEDLING种苗公司为世界最大种苗公司。 加利福尼亚的大型专业化育苗公司,年育苗量超过10 亿株,其中蔬菜商品苗
比例占60%以上。中等生产规模的种苗公司有:山本种苗场、 SANTAFE NURSERY种苗公司等。年生产能力:1000万株以上。主要产品:芹菜、生菜、青花菜等蔬菜以及花卉苗。
(2)韩国 1992年引进工厂化育苗技术,专门设计了两种标准化结构的温室,开发了自动播种系统、可移动式苗床等装备。目前蔬菜工厂化商品苗覆盖率达到80 %以上。
二、国内工厂化育苗现状
1985年(比韩国早7 年),从美国引进工厂化育苗技术与装备,
包括硬塑料穴盘、精量播种设备,在北京郊区建立了第一个工厂化育苗厂。
“八五”期间:在引进、消化国外穴盘精量播种机基础上,研制出国产化穴盘精量播种机。 “九五”期间:建成了年产优质蔬菜、花卉种苗300万~1500万株的工厂化育苗厂5个。 我国工厂化育苗推广普及速度,远落后于韩国等国家,其主要原因: 1、市场原因
农户分散生产,规模化程度低。 2、技术原因