技巧2：食育、烹饪体验相结合，跨界合作，各取所需。
①活动的目的：
让孩子们了解食材、工具教具；锻炼孩子们的揉、压、擀、摁的能力；激发参与活动的兴趣。
②设计流程注意：
好的活动成功运营的关键在于运营现场的互动感，总出来了流程，还得呈现出来，大部分农庄就缺乏这样的人才。
做饼干哪些地方可以安排好互动呢？做饼干都需要哪些食材呢？小朋友认识食材？小朋友展示食材？品尝饼干？互赠礼品？……等一系列的互动环节来支撑整个制作过程的趣味性。
农庄食育课堂怎么创办启动
步骤1：定位自己可以不可以干？
有没有教育口的资源和培训机构的资源等，这样能大大降低获客的成本；有没有一个基本的农场，展示农业的特色；有没有专项的资金比例再次投入农庄运营的新板块。
步骤2：建团队
准备好启动新项目的人力配备！
产品：确保课程开发不重样，新鲜感；对于团客和散客精心设计，配备1-2人。
营销：新媒体宣传及传统、团客、散客渠道的开发及维护，拿准客户的需求。
运营：确保活动的正常开展，接待、演练、呈现，这些一定要到成熟的农庄去看看人家一天400-1000人怎么接待的？在人员选择上以年轻人为主，选择亲和力、专业能力及责任心强的人。
步骤3：学经验
走出去，带着执行团队到成熟的农庄，庄主同庄主交流商业模式，执行团队同一线运营人员学习技巧，只有干过且干成的人才有真正的发言权。
步骤4：试运营
准备好相关的流程及园区基本功能配备齐全后，先测试，可以邀请老客户和口碑客户来磨产品的适应度和喜爱度。
农业投入看似轻，但一不留神大几百万就进去了。许多农庄再没有资金回笼的情况下，再注资也挺难。农业与亲子结合，农业与教育结合，符合轻资产运营的理念，庄主们可以走出去，跟着明白人学习、考察、运用，不能闭门造车。
关键还是把自己的团队带明白，人力开支也是农庄的一大块成本。不要学习一个农庄的全部，选择适合自己的成功场景，那便是成功的一步。
休闲农庄的新派盈利点
