食品生产加工企业台帐之一
原辅材料验证验收记录
单位名称： 日 期：
食品生产加工企业台帐之一
原辅材料验证验收记录
生产许可证 卫生许可证 营业执照 送检感官检验 不合格处理意见 检结论 入库验实收可储验收人 不报合色杂其数量 退换销其期限 合味 告 格 泽 质 它 货 货 毁 它 格 归档原辅料名称序号 及规格型号 原辅料生产日期 购货日期 生产企业名称 注：1、归档序号与原辅料的各类证书、检验报告的复印件的编号为同一序号，一并建档； 2、各类证书应为有效的，检验报告应为同批次的企业出厂检验报告或质量技术监督部门授权的法定检验机构的近期检验报告； 3、“感官检验”一栏，合格则在相应项目内打“√”，不合格则打“×”； 4、验证验收为不合格，则在不合格处理意见相应栏中打“√”。
食品生产加工企业台帐之二
原辅料领用、使用记录
单位名称： 日 期：
食品生产加工企业台帐之二
原辅料领用、使用记录
原辅料总投料 （公斤） 原辅料（公斤） 领用 时间 名称 数量 原辅料（公斤） 领用 时间 名称 数量 应产率% 配料后实际产出半成品量（公斤） 感官检验 序号 产品名称 生产日期年 月 日 原辅料（公斤） 领用 时间 名称 数量 记录人 注：原辅料应写出具体名称。
食品生产加工企业台帐之三
食品添加剂领用、使用记录
单位名称： 日 期：
食品生产加工企业台帐
