水产养殖投苗前的清塘处理需注意的细节
投苗前的清塘处理工作在很多养殖户看来都较熟悉且简单,但此环节中仍有一些细节需要引起注意,笔者总结如下,以供参考。
一、关于石灰的使用
石灰的使用要根据塘的酸碱性。不同的使用方式和用量,效果是不一样的。
1、塘底偏酸
干撒生石灰至塘底,然后晒塘(也可以适当考虑用磷肥撒底)。酸性大的塘底要用生石灰200-300斤/亩(特殊情况还要加大用量);酸性小的塘底50-100斤/亩。
塘底的酸性程度可以根据往年的养殖状况了解;也可进水10-20公分,再测水体pH值;或者根据塘的地理位置情况判定,比如靠近海堤的塘容易压酸,再就是塘底比较深的塘易被隔壁塘压酸过来。
这里有一个细节,有些养殖户图省事,直接等水进好了再把生石灰放到浮船上,然后再撒入水体。这样做确实省事省力,但这样做对于塘底偏酸的效果则大打折扣。针对塘底偏酸的虾塘一定要把石灰干撒到塘底,等生石灰和塘底经过充分接触后才能较好改善塘底偏酸的状况(如果没有好的天气晒塘,注意加大生石灰的用量)。
如果生石灰撒到塘底中和了塘底酸性,进水后发现pH值还是很低,可以采取一些补救措施。如干撒磷肥20-30斤/亩,或者再用生石灰干撒沉底,也可以用1包磷肥配合1-2包生石灰搅拌后凉下来,再干撒至水体沉底(注:磷肥与生石灰同时使用,会因磷肥中的少许游离酸而产生酸碱反应,生成固态钙盐,即我们说的絮凝反应,但二者按照约1:2的比例搅拌使用,混合后石灰作用较大,反应生成的絮凝物仍为碱性,可以沉于底部压酸或达到防止返底的作用。此为进水后的底部返酸的一些补救措施)。
注意用石灰来调节pH值是用石灰浆,也就是熟石灰。笔者认为,盐度在6度以下的水体,用熟石灰调节pH值的效果比较好,持续时间比较长,一般用量为5-10斤/亩水体;盐度在6度以上的水体,用熟石灰调节pH值的效果不理想,用后一般当时升高很快,但很快pH值就降下来,因此,盐度高的水质建议用磷肥调节pH值,效果更稳定。
如果考虑用生石灰和漂白粉进行清塘消毒,那这也是有讲究的。首先,生石灰不要和漂白粉同时用,因为二者会起化学反应。盐度低的水质用生石灰消毒效果比较好,持续时间比较长,消毒比较彻底;而盐度高的水质则建议使用漂白粉消毒。
二、关于漂白粉的使用
市场所售漂白粉的有效成分含量为20%-30%,一般清塘消毒用量为10-15kg/亩。如果塘底不偏酸,可以优先考虑漂白粉塘底消毒。漂白粉清塘时,建议带10公分左右的水,把漂白粉倒入水中化开后泼浇,以便撒匀。值得一提的是,漂白粉在养殖过程中用于杀藻的用量一般是5kg/亩,用于水体消毒则1.0-1.5kg/亩就足够了。
三、有害藻类的处理
清塘后进水,有些养殖户会看藻相。如果鞭毛藻偏多,该如何处理?
首先要以清塘整塘的进度而定。如果进水后没有消毒,首先考虑消毒,而不是专门处理藻类。比如,使用二溴海因时用量加倍,二溴海因常规消毒用量为250-500g/亩,对于有害藻类多的可以考虑1000g/亩,加大量使用水会变清,有害藻类自然杀灭。同时也要注意,市场上二溴海因这类产品的有效成分含量为8-20%,有些二溴海因含量太低则无此效果。如果消毒后依然没什么变化,再考虑杀藻。若清塘、整塘工作已经基本上到位,到肥水阶段,也可以考虑用“菌康”2包/亩处理。
四、水体消毒和茶麸毒鱼的先后问题
进水后是先考虑水体消毒还是先考虑用茶麸毒鱼?这也是很多养殖户犹疑之处。消毒会清水,茶麸会肥水,二者先后大有讲究。
1、如果野杂鱼多,肯定先下茶麸毒鱼。鱼杀灭后需捞除,否则杀灭的杂鱼多腐蚀后会坏水,此后再进行消毒。如果野杂鱼多的情况下,先消了毒再用茶麸毒鱼的,则需注意要再用碘类消毒剂(如帮威99)消毒一次。如果野杂鱼少,可以先消毒,再用茶麸毒鱼。少量的鱼被毒死对水质影响不大,适当解毒就可以,而且还可保持茶麸肥起来的水。
2、根据天气状况确定水体消毒和茶麸毒鱼的先后。如果已安排好投苗时间,在遇到阴雨天气时,可先提前水体消毒,因为阴雨天气消毒残留较久,作用效果过程较长,之后茶麸毒鱼要选择晴天上午,而且茶麸需要提前浸泡。部分养殖户习惯把茶麸浸泡后用水泼浇,丢除茶麸的渣。笔者认为无此必要,建议连茶麸渣一起泼浇,可利于培藻。
五、投苗和培水的先后问题
首先要注意拿苗的时间,有好苗的情况,可以先拿苗再培水,同时注意尽早补充饵料,可用水产诱食酵母配合蝇蛆粉(如壮苗1号),即含有杆菌肽的活性动物蛋白化水泼喂。投苗3-4天后再根据天气情况培水。春季投苗水温都不会太高,可优先考虑培育硅藻占优势的水体。水透明度模糊见底即可。再就是如果投苗前有连续晴天,则优先考虑培水,一般放苗提前4-5天培水,待水起肥后天然饵料充足的情况下再进行投苗。
来源:水产前沿
作者:帮成水产技术服务中心 张一亮