柏慧通云报餐
一、行业食堂现状
交通运输业是国民经济在生产过程中连接各部门的链条和纽带，被喻为国民经济“大动脉”和“先行官”。公交集团内部人员比较多，就餐点分散。公交驾驶员在各个交通线路执勤服务的过程中，就餐地点不完全固定，不方便快速了解食堂提供菜品信息，并依据喜好预定。食堂也无法掌握准确的就餐人数及所需菜品份数，无法进行精准备餐。大部分公交中转点，因场地限制是没有独立食堂的，所以大部分站点是采用送餐的方式进行配餐，在人数较多的情况下，整体处理起来相对繁琐且容易出错。
二、解决方案
基于此，一方面为了满足员工对订餐、就餐的迫切需求，提升公交集团内部就餐的服务体验；另一方面为了积极响应国家节约粮食的号召，加快集团后勤服务信息化进程。柏慧通云报餐，借助企业微信平台，从集团内部用餐、各公交站点（配、送、发餐）、就餐统计、节假日福利发放、内部财务统计等各个环节的诉求出发，针对公交行业的特点，定制了适用行业特点的智慧食堂解决方案。
柏慧通云报餐
1.集团统一的多食堂管理
1.1 不同食堂设定不同管理权限
依据食堂管理员职责不同，可设置不同的管理员权限，普通管理员可随时查看、管理所负责餐厅的就餐情况，超级管理员可实时查看集团内多餐厅的就餐情况、收支统计等，有效保证了管理有序性和使用安全性。
1.2 批量发布菜品，食堂菜单早知道
管理员掌上即可实时维护菜品库，可一键发布单天或多天的菜品信息。发布后，所有员工在手机端即可提前查看菜品信息，以便根据喜好进行预报餐。
1.3 报餐订单实时统计，精准备餐，减少浪费
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员工进行线上预定餐，报餐订单实时统计，食堂人员根据菜品份数和报餐人数进行精准备餐，减少浪费。
1.4 统一管理帐号体系
云报餐系统支持多渠道线上报餐，可通过企业微信、微信订餐（内部人员）、小程序订餐（外部人员）一键报餐，满足企业个人订餐、会议订餐、招待订餐、跨餐厅订餐等需求。员工账号与企业微信账号联动，报餐时无需重复登陆。
1.5 支付方式
公交行业人员多且流动性较大，就餐人员也存在着不确定性，在进行报餐结算时，同时支持对账户余额扣款和微信直接扣款两种方式，员工通过手机即可自助完成支付，减少管理人员充值、退款压力。
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2.集团内部食堂就餐
集团内部办公人员或附近站点的公交驾驶员，及其他可在食堂进行就餐的人员，在线上进行预报餐之后，通过食堂的智能设备进行签到，即可快速的取餐就餐。
2.1 员工手机端一键报餐 管理员预发布菜品之后，企业员工在手机端即可提前查看，一天或多天的菜品信息，按自己的喜好进行预报餐，线上直接进行自助结算，完成下单。
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2.2 智能设备快速就餐
在食堂进行预报餐的员工借助智能硬件设备：闸机、人脸签到机、恒温取餐柜等，通过刷脸、刷卡、扫码等多种方式进行签到，后厨显示终端展示菜品信息，做到快速的打餐，实现全程无交流的高效取餐。
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2.3代取餐
员工就餐时间不固定，对于不方便到食堂或餐厅取餐的员工，可通过手机端生成代取餐码，由同事帮忙进行代取。
2.4就餐评价
员工完成就餐后，通过手机端的就餐订单，即可对菜品做出评价，评价内容实时反馈给食堂管理者或后厨人员，食堂根据员工评价及时做出反馈和调整，提升员工的就餐体验。
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3.各公交站点就餐
因食堂数量有限，站点分散较远，公交驾驶员就餐存在一定困难。云报餐系统将每个站点设置为一个站点食堂，员工通过站点食堂进行报餐，结算时选择送餐，默认站点为送餐地址，由送餐人员配送至站点进行就餐。
3.1 手机预报餐/代报餐 公交驾驶员在手机端，可直接预定一天或多天的报餐，亦可由站点管理员或同事，帮助代报餐，到了就餐时间去站点取餐即可。
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3.2 套餐统计、就餐人数统计，协助食堂打餐
菜品种类较多，职工可选多种套餐组合，云报餐对相同套餐组合做出数量统计，解决打餐人员快速打餐的问题。
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3.3 取餐分发，现场核销确认
送餐人员通过报餐订单生成的订单编号，按编号快速配餐后统一配送。站点餐厅因场地限制，无法配置签到设备，配送员根据订单编号快速进行分餐，员工通过手机扫码核销，实现快速精准取餐。
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3.4 现场支付下单
根据站点员工需求，可在站点餐厅增加其他付费项目，员工根据需求自由选择，现场扫码下单即可。现场支付订单设置专用的支付标签，便于入账区分，做好收支统计。
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4.节假日抵扣券
节假日期间，公司需要为员工发放就餐券。人工发放耗时耗力，且容易遗失。可通过云报餐系统选择发放电子福利券（现金券、满减券、折扣券等），员工报餐结算时即可直接进行抵扣，达到及时享受福利的目的。
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5.多维度的数据统计 员工日报餐明细、分食堂收支、菜品销量、分站点就餐人数等多维度的数据统计，均可进行集团统一化管理，不仅方便财务部门进行对账结算，还能帮助管理者实现对食堂的精细化管理。
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三、云报餐智慧食堂
云报餐协助公交集团，开展了线上自助报餐+线下高效就餐的形式，不仅实现了精准备餐，节约粮食，而且多项数据的统计联动，大大的提升了员工就餐的效率，降低了食堂管理人员处理繁琐事务的时间，也推动了企业食堂全方位的精细化管理。真正践行了云报餐“不费粮食，不负时光”的价值使命。
云报餐智慧食堂，会持续地针对不同行业不同食堂的不同需求，制定适用的专项方案，帮助企事业单位打造高效便捷的智慧食堂。
公交行业智慧食堂 - 针对需求的专项解决方案 - 图文
