甘蔗施肥技术
1 甘蔗的营养特性
甘蔗是 C4 作物,光合作用强烈,水肥条件要求高,高产性能强。生产 1 吨甘蔗需耗纯氮 2 公斤、纯磷 1.5 公斤、纯钾 2.5 公斤、钙 0.7 公斤、镁 0.7 公斤、硅 0.5 公斤、硫 0.4 公斤。在整个生育期的需肥总量中,幼苗期占 1% 左右,分蘖期占8%-12%伸长期占50%以上,成熟期占20%- 40%甘蔗是 喜钾作物,适量增施钾肥可明显增产,并能促进成熟、提高糖分。
2 甘蔗的施肥方法
甘蔗不同生长阶段养分需求不同, 总的来说是两头少、 中间多, 即苗期和 成熟期少,伸长期多。因此,甘蔗的施肥应按照“足施底肥,早施苗肥,稳 施蘖肥,重施茎肥,酌施尾肥”的原则进行。
足施底肥足施底肥可为蔗芽迅速生发、 根系伸长、分蘖早而壮创造良好条 件。一般亩施猪牛栏粪肥 1 500公斤或饼肥 50公斤,并配以均衡型复合肥(如 15-15-
15 含硫复合肥或 26-10-15 甘蔗锌动力) 20- 30 公斤,施肥量可根据 土壤状
况作适当调整,地力肥时,适当少施;地力差时,适当多施。施用时, 春植蔗开种植沟,将有机肥施于沟底,再于沟两侧施入无机肥;冬植蔗将有 机肥作盖种肥,之后加盖一层土。
早施苗肥幼苗阶段需肥迫切但需肥量少。 苗肥以高氮速溶性肥料为主, 建 议使用复合肥 20-30 公斤,(如 22-5-13 或 26-10-15 甘蔗锌动力)如粪肥不 足,可适当增加肥料用量。施用时宜结合中耕培土直接穴施,或兑水穴施, 在干旱时应兑水穴施。
稳施蘖肥蘖肥施用应根据具体情况而定。 如果前期施肥充足, 蔗苗壮, 可 在分
蘖期一次施完,用量宜少。一般每亩施用高氮钾复合肥 15 公斤(如 22-5-13 复合肥或 26-10-15 甘蔗锌动力)。若前期施肥不够, 幼苗长势较弱, 应增加施肥量,并分两次施用。一次在分蘖初期施入,用以促进分蘖,称攻 蘖肥;一次在分蘖盛期施用,保证分蘖强壮生长,称壮蘖肥。在蔗苗长到7? 8片叶时和分蘖盛期,复合肥10公斤,同时培土高10?12厘米。
重施茎肥 伸长期对肥料需求量大, 占整个生育期的 50%以上,应重点施 肥。由于磷、钾肥主要作底肥和前期施用,因而此期主要是追施氮肥。茎肥 用量应因地、因苗而定。一般每亩施高氮复合肥(如
22-5-13 复合肥或
26-10-15 甘蔗锌动力) 20-30 公斤,若蔗苗有早衰表现的可一次施入,生长 稳
健的可在 7 月上旬和 8 月上旬分两次施入并做到前重后轻。施肥一般在雨 后或土壤湿润时进行,宜结合除草和培土,将混合均匀的肥料条施或穴施于 蔗兜旁 10厘米处, 用厚土覆盖。 大雨前不宜施肥, 以防雨水冲淋, 如施肥后 3 天无雨,且兜部松土开始干燥,应及时浇水。如果土壤干旱,要先抗旱, 后施肥。
酌施尾肥,甘蔗后期生长和地下部蔗芽均需一定养分。 农户应据田块肥力 而定,如果田块肥沃,且前期施肥充足,茎肥按生长稳健的蔗苗进行施肥即 可,可不施尾肥;如果地力较差,前期施肥又不足,可适量施用尾肥。一般 在成熟前 2个月施用,每亩用复合肥 5公斤(以15-15-15 复合肥或 26-10-15 甘蔗锌动力为佳)。施用时间不宜过迟, 用量也不宜过多, 以免延迟成熟和降 低糖分,施后进行培土。收获前 1 个月若出现脱肥现象,要进行叶面喷肥, 每亩用磷酸二氢钾 4两,尿素 0.5 公斤兑水 1 00公斤混匀后喷雾。
随着土壤中微量元素的缺乏日趋明显, 蔗农在稳氮施磷增钾的基础上, 还
应注重补充中、微量元素。如在雷州半岛的砖红壤上可喷施钙、硼、钼肥。
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