绿色水稻栽培技术
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绿色水稻栽培技术
蔺秀荣
(黑龙江省五常市农业技术推广中心 150200)
随着市场经济的发展,人们生活水平也在不断的提高。无污染的、安全、优质的营养类食品——绿色食品的需求量也越来越大,这就促进世界农业向有机农业 、生态农业、无公害农业发展。五常市是一个农业大县,这种转化势在必行。同时,得天独厚的地理优势也决定了五常市非常适宜生产A级绿色水稻。生产A级绿色水稻需要依据的技术要点主要有以下几点: 1 生长环境要求及我市的有利条件
A级绿色水稻生产环境相对要求较高。应选择在无污染和生态环境条件良好的地区。而具体位置则应远离公路,铁路及矿区。同时应该避免工业及城市造成的污染,保证水稻的优质及营养纯度。五常市拥有充沛的水利资源——拉林河、牤牛河为水稻生产提供了相当优越的自然条件。生产A级绿色水稻所要求的水质,土质和大气质量等五常市现有的生态环境经有关质检检测部门测定均符合要求。同时城市境内没有重大污染源。 2 品种的选择
品种的选择在生产优质绿色水稻上起到至关重要的作用。优质是指高整精米率。子粒透明无垩白。口感好 ,无污染。而稻米的食味和品质与品种的遗传性密切相关。 根据多年的经验,五常市选择了适合我地环境的优质品种,五优稻一号,二号,松粳6号,五稻3号 ,及富士光等抗性品种。使水稻利用本身具有的抗病虫能力,减轻或杜绝水稻在生长过程中发生病虫的程度。降低农药的使用,保证米质。 3 培育壮苗
(1)保证发芽率 保证发芽率大于95%。
(2)使营养剂混拌均匀 以免发生药害和秧苗肥力不足的现象。 (3)控制和保证播种量 每平方米播湿种300克以下,以保证秧苗有足够的空间和充足的养分,保证苗茁壮生长,提高抗病能力 。为了确保旱育苗和播种质量坚持秋打床,秋备土。
(4)适时早炼苗 一叶一心期开始通风练苗,要注意保持床面湿润。在1.5叶后需要浇水时结合喷施克枯星药液,以 预防病害的发生,随着秧苗叶龄的增长,逐渐增加浇水和通风的次数。 4 适时插播。合理稀植
五常市一般插秧时间为5月20日左右。可根据不同的品种要求采用不同标准。一般标准是;30×20cm规格。每穴3-4株,深度不超过2厘米。保证行直、穴匀、棵准。这样超稀植之后,基本苗数适中,有效分蘖率增加快,进入生殖生长速度也快,在不利的气候条件下,也能正常抽穗而不拖后。另一方
面,本田通风透光性好,降低了发病率,易孕大穗。达到增产的目的。 5 增施农家肥,合理配方施肥
生产A级绿色水稻化肥和有机肥配合使用,无机氮与有机氮之比不超过1;1。而且严禁使用硝态氮肥。因此施肥以农家肥为主,施用农家肥可以培肥地力。增加土壤的空隙度,提高土壤的吸附、保肥、供肥能力,起到保水保墒的作用。同时 ,农家肥不仅好有丰富的N,P,K .还含有钙、 镁、锌、铁等多种微量元素,对水稻的生产非常安全。农家肥的另一个优点是,肥效持久,不易流失,增加土壤的有机质含量。
在水稻的施肥过程中 ,要严格保证科学的配方施肥,特别要控制氮肥的施用量。因为氮肥施用过多会造成以下危害。1、影响口感。2、再水稻生长过程中,易发生稻瘟病。3、造成贪青倒伏。4、氮肥过多,增加稻谷中的亚硝基盐含量,而亚硝基盐是一种致癌物质。
生产A级绿色水稻分以下几个阶段: 5-1 底肥
苗床应在使用生物菌肥的基础上,在本田耙耕地时施用生物有机肥做底肥。或者每公顷用45%的优质农家肥200公斤,或30%优质水稻专用肥250公斤作底肥。分两次,翻地后和耙地前各施一半。 5-2追肥
分蘖肥:插后7-10天每公斤硫酸铵100公斤,插后15-20天追施硫酸铵75-100公斤。
5.3 穗肥;七月上旬每公顷施加硫酸铵75公斤或者草木灰450公斤。 6 水分控制
在水稻插秧后返青前灌浅水,遇低温灌寸水保持水温,保护幼苗。有效分蘖后3—5天看苗、看地排水晒田。养根保叶。抽穗扬花期遇低温灌10—15厘米深水护胎、以防止障碍型低温冷害,防止水稻结实率减少,影响水稻的产量和品质 。在水稻黄熟后,适时断水,防止过早排水水稻植株缺水枯萎,使植株营养供给不及时,子粒不能完全成熟。影响米质。 7 科学防治病虫草害
为了使水稻品质符合A级绿色食品标准,必须采用科学的综合防治法防治水稻病虫草害,做到水稻生育前期用药。农药的种类也必须选择高效低毒 、低残留农药,而且要严格控制使用农药的种类、时间、方法、用量。作到用最少的药,生产出具有最好的品质的绿色水稻。 7-1 除草
除草以人工除草为主,前期除草以防稗草和牛毛草为主,草荒地块可在插秧后5—7天用毒土法苯噻草胺类除草剂,安全性好 。有效分蘖期,由于缺水等原因造成的封闭效果不好或者后来长出的三楞草、水葱子等恶性杂草,应用太阳星或苯达松及其复配剂喷雾防除。达到安全又高效的目的。另外,可以采用秋季用药进行防治,方法是在秋季水稻成熟适时收获后,此时三楞草和水葱子等恶性杂草还处于生长状态,此时可用农达在杂草多的地方喷施,可以根治。达到良好的灭草效果。 7-2 防病
以物理、农业、生物及生态措施防治为主,选用抗病品种的基础上,及时清理染感病稻草、减少虫源,控制氮肥的使用,培育健壮植株、严防含有检疫对象的种子下地。及时割净池埂和灌水渠内的杂草,拿净田间稗草,增加田间透光率,浅水勤灌,创造有利于水稻生长的环境。加强预报预测,及时进行防治。7月下旬、8月上旬经常到田间检查,及时拔除病株。一旦发病,可用施保客、三环磋等进行防治。 7-3 防虫
六月份主要防治潜叶蝇和负泥虫,以农业防治为主。潜叶蝇发生严重地块晒田。负泥虫人工扫除。在七月中下旬在二化螟产卵后钻株茎前施入虫杀手50克/亩进行防治。