第2、3节 生物膜的流动镶嵌模型
物质跨膜运输的方式
学习目标
1．了解科学家建立生物膜模型的过程。2.理解生物膜的流动镶嵌模型及生物膜的结构特点和功能特点(重点)。3.掌握区分被动运输和主动运输的方法(重难点)。4.正确理解主动运输对细胞生活的意义(重点)。
|基础知识|
一、对生物膜结构的探索历程 1．细胞膜中脂质分子排列的探索 历程 19世纪末欧文顿 20世纪初 1925年荷兰科学家 探索内容 对植物细胞进行通透性实验，发现可以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜 分离出哺乳动物红细胞的细胞膜，进行化学分析 提取人红细胞的脂质铺展成单分子层，其面积为红细胞表面积的2倍 结论或假说 膜是由脂质组成的 膜的主要成分是脂质和蛋白质 细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层 2.细胞膜中蛋白质分布的探索 历程 1959年罗伯特森 1970年 探索内容 电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构 用荧光标记的小鼠细胞和结论或假说 生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，且为静态的统一结构 细胞膜具有流动性
人细胞进行融合实验 1972年桑格和尼克森 新的观察和实验证据 提出流动镶嵌模型 二、流动镶嵌模型的基本内容 1．写出图中a、b、c、d各代表的物质组成
2．生物膜的有关结构及结构特点 (1)基本支架：磷脂双分子层。
(2)糖被：位于细胞膜的外表，具有保护、润滑和识别作用。 (3)结构特点：具有一定的流动性。 三、物质跨膜运输的方式
1．离子和小分子物质的跨膜运输[连线]
特点
①不需要载体蛋白和能量 ②需要载体蛋白和能量 ③只需载体蛋白，不需要能量
方式 a.协助扩散 b.主动运输 c.自由扩散
实例
Ⅰ.水、二氧化碳、甘油、乙醇 Ⅱ.红细胞吸收葡萄糖 Ⅲ.轮藻吸收钾离子
答案 ①—c—Ⅰ ②—b—Ⅲ ③—a—Ⅱ 2．大分子物质的运输 类别 进细胞 方式 ①________ 过程 大分子→细胞膜表面→细胞膜内陷形成②________→小囊从细胞膜上分离下来，形成③________→进入细胞内部 大分子先在细胞内形成⑤________→囊泡移动到⑥________处→与细胞膜融合→大分子排出细胞 出细胞 ④________ 答案 ①胞吞 ②小囊 ③囊泡 ④胞吐 ⑤囊泡 ⑥细胞膜 |自查自纠|
1．溶于脂质的物质更易通过细胞膜进入细胞。( ) 2．生物膜选择透过性的物质基础是生物膜上的蛋白质。( )
3．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。温度对此特点的影响是在一定范围内，温度越高，细胞膜的流动性越大。( )
4．动物细胞表面的糖蛋白具有识别作用。( )
5．植物细胞通过主动运输吸收不同矿质元素离子的速率都相同。( ) 6．同一种物质进出不同细胞时，运输方式可能不同。( ) 7．分泌蛋白主要是通过主动运输的方式排出细胞外。( ) 8．协助扩散和主动运输需要细胞膜上的同一种载体蛋白。( ) 9．抑制细胞呼吸对自由扩散和主动运输的转运速率均有影响。( )
答案 1.√ 2.√ 3.√ 4.√ 5.× 6.√ 7.× 8.× 9.×
|图解图说|
★磷脂分子有一个亲水磷酸“头部”和一个疏水脂肪酸“尾部”，在水中磷脂分子排成“尾部”相连的双层结构。
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★糖蛋白是细胞膜外表面的蛋白质与糖类结合形成的，其他生物膜没有。 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________
★被动运输和主动运输是小分子物质的跨膜运输，体现了生物膜的选择透过性特点。大分子的运输一般不通过跨膜运输。
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如何判断细胞膜的外侧和内侧？
提示：膜外侧具有蛋白质与糖结合形成的糖蛋白。
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探究点一 生物膜的结构及特点
下图为生物膜的流动镶嵌模型，请据图进行思考讨论：
高中生物人教版必修一学案：4.2-4.3 生物膜的流动镶嵌模型 物质跨膜运输的方式 -
