无公害蔬菜栽培的基本措施
根据科学试验和栽培实践,发展无公害蔬菜生产,主要应抓好以下十大基本技术措施的落实。
(一)、建立无公害蔬菜生产基地
选择交通方便,远离公路的城市近郊建立无公害蔬菜生产基地。要求基地周围不存在环境污染,地势平坦,土质肥沃,富含有机质,排灌条件良好。
建立无公害蔬菜生产基地,必须切实防止环境污染,包括防止大气、水质、土壤污染,尤其要防止工业的“三废”(废水、废气和废液)的污染,防止城市生活污水、废弃物、污泥垃圾、粉尘和农药、化肥等方面的污染。同时,对酸雨的危害,也需有所预防。
选建的无公害蔬菜生产基地,通过检测,必须达到如下各项环境标准:
空气污染物三级标准浓度限制
浓度限值(毫克/立方米) 污染物名称 取值时间 日平均 总悬浮微粒 任何一次 日平均 飘尘 任何一次 年日平均 二氧化硫 日平均 任何一次 0.15 0.02 0.05 0.15 0.50 0.06 0.15 0.50 0.70 0.10 0.25 0.70 0.30 0.05 1.00 0.15 1.50 0.25 一级标准 0.15 二级标准 0.30 三级标准 0.50 日平均 氮氧化物 任何一次 日平均 一氧化碳 任何一次 光化学氧化剂O3 1小时平均 0.05 0.10 4.00 10.0 0.12 0.10 0.15 4.00 10.0 0.16 0.15 0.30 6.00 20.0 0.20
大气污染物浓度限制值
污染物 蔬菜敏 生长季的 日平均 感程度 平均浓度 浓度 0.05 0.08 0.12 1.0 2.0 4.5 0.15 0.25 0.30 5.0 10.0 15.0 每次采样 浓度限制 0.50 0.70 0.80 蔬菜种类 黄瓜、南瓜、白菜、西葫芦、土豆 番茄、茄子、胡萝卜 甘蓝、蚕豆 甘蓝、菜豆 芹菜、花椰菜、大豆、荠菜 茴香、番茄、茄子、青椒、土豆 敏感 蔬菜 二氧化硫 中等敏 (毫克/立方米) 感蔬菜 抗性 蔬菜 敏感 蔬菜 氟化物 中等敏 (微克/分米2?日) 感蔬菜 抗性 蔬菜 农田灌溉水质标准
项目 水温 氢离子浓度 (PH值) 含盐量 氯化物 硫化物 汞及化合物 镉及化合物 锌及化合物 六价铬及化合物 铅及化合物 一类 35℃ 3163—3.16纳摩/升 (5.5—8.5) ≤1000毫克/升 ≤200毫克/升 ≤1毫克/升 ≤0.001毫克/升 ≤0.002毫克/升 ≤2.0毫克/升 ≤0.1毫克/升 ≤0.5毫克/升 二类 35℃ 3163—3.16纳摩/升 (5.5—8.5) ≤1500毫克/升 ≤200毫克/升 ≤1毫克/升 ≤0.001毫克/升 ≤0.005毫克/升 ≤3.0毫克/升 ≤0.5毫克/升 ≤1.0毫克/升 铜及化合物 硒及化合物 氟化物 挥发性酚 石油类 苯 丙烯醛 三氯乙醛 硼 大肠杆菌 ≤1.0毫克/升 ≤0.02毫克/升 ≤2.0毫克/升 ≤1.0毫克/升 ≤5.0毫克/升 ≤2.5毫克/升 ≤0.5毫克/升 ≤1.0毫克/升 ≤1.0毫克/升 ≤1000个/升 ≤1.0毫克/升 ≤0.02毫克/升 ≤3.0毫克/升 ≤1.0毫克/升 ≤10.0毫克/升 2.5毫克/升 ≤0.5毫克/升 1.0毫克/升 1.0毫克/升 ≤1000个/升 (二)、加强蔬菜检疫和病虫害预测预报工作 科学预防蔬菜病虫害,是发展无公害蔬菜生产的重要技术措施。主要应做好以下两个方面的工作:
1、加强对蔬菜种苗的检疫工作
对于蔬菜种苗要加强检疫,防止危害性的病虫及其他有害生物随着蔬菜的种苗在菜田传播和蔓延。比如,番茄的溃疡病,黄瓜的黑星病,美洲斑潜蝇等,都属于检疫对象。不论由哪里引进蔬菜种苗,都应通过有关部门检疫,确保不带有蔬菜检疫对象的病虫害。尤其不应从疫区引进蔬菜种苗,以防传染性病虫害的蔓延。
2、加强蔬菜病虫害的预测预报工作
各种蔬菜病虫害的发生,都有其固有的规律和特殊的环境条件。比如,高湿天气,昼夜温差大,叶片上有水珠,则易患霜霉病、灰霉病、菌核病等;环境干旱,则易出现蚜虫和白粉虱。要根据蔬菜病虫害发生的特点和所处的环境,结合田间定点调查和天气预报情况,科学分析病虫害发生的趋势,及时作好防治工作。比如,蔬菜苗期的生理病害,多因温度湿度过高或过低、营养不足、肥料未腐熟等原因而引进,导致沤根、猝倒、立枯等病害,出现秧苗萎蔫、叶黄、叶有斑点或叶缘黄白等症状。因此,对这类病虫害,就要通过预测预报工作,相应采取有针对性的防治措施,将病虫害防治在发生之前或消灭在初
无公害蔬菜栽培的基本措施汇总
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