林下养鸡实施方案
Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
万寿镇青山村 林下生态养鸡项目 实 施 方 案
万寿镇青山村 二0一五年九月四日
一、项目概述
(一)项目提出背景、意义及必要性
上世纪80年代以后,机械化饲料养鸡技术的引进,大大改变和充实了肉食市场。然而,随着生活水平的提高,人们对这种生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦,进而抵制。林下养鸡生产的鸡肉品质好、风味佳,符合现代人要求的无公害食品标准;鸡产生的粪便还可以为树林生长提供优质的有机肥料,鸡还能有效防治树林害虫,节约饲料费、肥料费和病虫害防治费,形成以草养鸡,以牧促林,以林护牧的良好生态循环。因此,改变鸡的饲养方法,可以解决快长与肉质之间的矛盾,以
满足不断增长的社会对肉食的需要,为能充分利用我县特有的林地资源,编制本实施方案。
(二)攻关目标和内容
该项目计划用2年时间利用本地土鸡进行林地放养,形成适合本地的生态养殖模式,达到以草养鸡,以牧促林,以林护牧的良好生态循环。项目建成后,到2017年,年出栏林地放养土鸡5万只、年生产总值180万元,年利润40万元。
(三)项目形成成果及完成时间
该项目计划利用2年的时间,系统地总结出一套本地土鸡林地生态养殖低成本饲喂新技术。
二、项目立项的必要性及市场需求分析
(一)项目立项的必要性
林下养鸡是利用传统的养鸡方法,结合现代科学饲养技术,充分利用林下资源(昆虫)养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽产品—鸡。林下养鸡是一项新的建设工程,我村农民素有养鸡的习惯,养鸡的积极性高。但目前的土鸡品种结构不合理,品质差,饲养管理落后,一家一户养殖,成品鸡外调困难,销售不畅,规模效益、抗风险压力、附加值低的现状一直制约着全镇养鸡业的生产发展。因此,加快土鸡品种改良,生产优质土鸡,适应市场需求,让农民真正做到养鸡增收,解决农村富余劳动力就业,是目前进行林地养鸡养殖的首选,建立优良林地养鸡基地,以带动我镇广大农户进行林地养鸡养殖,是必要的前提条件。经过市场调查、论证,为确保把我镇建成